香菜的熱量

香菜的熱量

香菜作為一種常見的佐料，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在每道食物里，打火鍋的時(shí)候，在醬料碗里撒上一些香菜，可以提升人們的食欲。有時(shí)候，人們也會(huì)將它當(dāng)成是一種蔬菜，唰火鍋的時(shí)候夾上一把香菜滾燙一下，是許多人的愛好之一。不過受不了它氣味的人，再怎么處理都不會(huì)吃它的。作為餐桌常見食物，也有人開始關(guān)心它的熱量是多少，會(huì)不會(huì)很高等問題。

其實(shí)香菜的熱量非常低，和大部分的蔬菜一樣，100克的香菜熱量才30卡路里多一點(diǎn)，所以大家不用擔(dān)心吃多了會(huì)長(zhǎng)胖，如果你不排斥它的味道，它算是一個(gè)非常好的減肥食品。

如果只作為配菜的話，它的許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是被埋沒了。香菜本身具有非常豐富的胡蘿卜素，另外蛋白質(zhì)、纖維素等含量也不低。像我們常見的西紅柿、茄子本身的胡蘿卜素就挺高，但是和香菜比起來，單位含量只達(dá)到了它的十分之一，可見它的營(yíng)養(yǎng)之豐富。另外香菜因?yàn)榫哂锌蓳]發(fā)性的油脂，當(dāng)人們湊近它的時(shí)候就受到這些油脂的影響，變得食欲大開。所以如果吃飯沒食欲，可以在食物上添加一些香菜。

盡管含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是香菜并不可以多吃。它本身屬于味辛，從中醫(yī)角度來說，吃多的話會(huì)把身體的精氣神給消耗掉，所有喜歡它的人，要適量進(jìn)食。另外如果患有胃潰瘍的人也不要多吃，免得病情會(huì)變嚴(yán)重。

再回到香菜的熱量問題上，其實(shí)，不管香菜本身的熱量是怎樣的，香菜作為一種調(diào)味料，每次也只是會(huì)在菜中起到調(diào)味或者是點(diǎn)綴的作用，我們其實(shí)完全就可以忽略掉香菜關(guān)于熱量的問題，放心大膽的吃就好了。

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