，不會為長胖而擔(dān)憂，因為它含有的熱量實在是太低了，而且其它的營養(yǎng)又很豐富，絕對是非常理想的一種保健蔬菜。

2、蘆筍的營養(yǎng)分析

在蘆筍中所含有的一些微量元素是非常豐富的

，尤其是其中的鎂元素和硒元素特別多，這些營養(yǎng)元素對人體的健康是非常重要的，人體如果體內(nèi)缺乏這些營養(yǎng)元素的話就會出現(xiàn)問題，所以經(jīng)常吃蘆筍的話，可以補充這些營養(yǎng)元素，而且其中還含有很多的氨基酸。這對于滋補強身的效果是非常獨特的，如果體質(zhì)比較差的人，那么在平時不妨試著吃一些蘆筍來進行改善，絕對可以收獲一定的效果。

3、蘆筍的益處

吃蘆筍不僅可以為人體補充很多的營養(yǎng)和能量

，而且還可以改善一些不適的病癥，因為鹵水不僅食用價值很高，它的藥用價值也很突出。尤其是對于心臟病和高血壓，能夠起到輔助改善的作用，這歸功于其中的維生素和微量元素，比其它的一些蔬菜要高出很多倍