吃茄子的保健功效

吃茄子的保健功效

很多人都喜歡吃茄子的味道，真的是開胃消食的不二的選擇，茄子具有豐富的花青素和維生素，對于排毒來說有好處，而且其中含有的維生素的含量也是比較高的，你知道吃茄子的保健功效有什么嘛，下面就來具體的介紹關(guān)于茄子的好處。

1、保護(hù)心血管、抗壞血酸：

茄子含豐富的維生素P，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，可以有效的預(yù)防血管破裂出血的情況，而且也可以保護(hù)血管的爭創(chuàng)功能，對于預(yù)防和防治壞血病來說有一定的功效。

2、防治胃癌：

茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果。茄子具有預(yù)防癌癥的作用，經(jīng)常吃的話對于提高人體免疫力來說起到了決定性的作用。

3、抗衰老：

茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可以讓血液中的膽固醇降低，而且也可以有抗衰的作用和功效，對于保健有好處。

適用人群

可清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜;但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。秋季以后的茄子不適體質(zhì)虛弱或者是腹瀉的人群使用，而且脾胃虛弱的人群也需要注意。

關(guān)于吃茄子的保健功效以及適宜的人群，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，茄子具有保護(hù)心血管的作用，對于防癌抗癌來說有好處，而且也可以有抗衰的作用，日常生活中大家可以把茄子利用起來，對于身體健康有一定的好處，而且也可以防治疾病。

吃茄子有什么好處

1、能夠清熱解毒，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講茄子性味甘、涼，對于陰虛火旺所導(dǎo)致的咽喉腫痛、眼睛紅腫，熱毒所導(dǎo)致的瘡癰、皮膚潰瘍，口腔潰瘍的人，如果適當(dāng)吃茄子有很好的清熱解毒的功效。

2、能夠健脾開胃，因?yàn)榍炎尤肫⒔?jīng)、胃經(jīng)，對于食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹的人，如果適當(dāng)吃茄子有很好的健脾開胃、促進(jìn)消化能力提高的好處。

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