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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

    西紅柿怎么吃美白

    綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-14 15:51:02

    西紅柿怎么吃美白

    我們知道

    ,西紅柿里面是含有維生素C這種營(yíng)養(yǎng)素的
    ,這種營(yíng)養(yǎng)素既是一種抗氧化劑,同時(shí)也是美白成分
    ,所以有人說經(jīng)常吃西紅柿能起到美白的作用
    。但是想要美白效果好,吃對(duì)西紅柿很關(guān)鍵。那么西紅柿怎么吃能美白呢?我們一起來看下

    吃西紅柿美白的原理

    西紅柿里面的維生素C這種成分能夠抑制黑色素的形成

    ,對(duì)于阻止皮膚變黑,生成斑點(diǎn)有著重要的作用。而且西紅柿里面的各種有機(jī)酸成分
    ,能使皮膚維持弱酸性
    ,使皮膚保持透亮。

    西紅柿怎么吃美白

    西紅柿有生吃和熟吃兩種

    ,想要美白效果好
    ,最好選擇熟吃
    。因?yàn)槲骷t柿里面的番茄紅素
    、胡蘿卜素等是脂溶性的維生素
    ,只有我們將其加一些油加熱之后
    ,才能夠更好的被我們的身體所吸收
    ,這樣的話
    ,效果才更好。而且經(jīng)過加熱后
    ,西紅柿的細(xì)胞壁會(huì)被破壞,這樣的話
    ,我們身體也更容易吸收這些成分。

    很多人會(huì)擔(dān)心

    ,維生素C加熱后不穩(wěn)定
    ,我們吃熟的西紅柿豈不是會(huì)導(dǎo)致維生素C失活?其實(shí)大家不用擔(dān)心,因?yàn)槲骷t柿中含有一些有機(jī)酸
    ,有了這些成分的存在
    ,維生素C的穩(wěn)定性會(huì)大大增加,即使我們將西紅柿進(jìn)行加熱
    ,只會(huì)有一小部分維生素C失活
    ,我們還是可以吸收大部分的維生素C的

    所以為了美白效果好的話,我們建議大家還是將西紅柿煮熟了食用比較好

    ,比較常見的西紅柿蛋湯、西紅柿炒雞蛋
    、西紅柿燉牛腩等都是不錯(cuò)的選擇

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