狗尾巴草能吃嗎

狗尾巴草能吃嗎

在野外我們經(jīng)常會(huì)看到狗尾巴草，在生活中很多人不會(huì)把狗尾巴草當(dāng)做一種美食，但是它的生命力非常頑強(qiáng)，是一種野生草本植物，其實(shí)狗尾巴草的功效作用非常多，可以入藥，藥用價(jià)值也非常明顯，大家應(yīng)該對它有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)，下面就來和大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)看一下狗尾巴草能吃嗎?

狗尾巴草能吃嗎

狗尾巴草是可以吃的，它是一種草本植物，有著一定藥用價(jià)值，吃了以后也不會(huì)有毒素，但是如果身體并不適合，那么吃完以后可能會(huì)出現(xiàn)喉嚨很痛情況。如果狗尾巴草沒有很好的清潔干凈，那么也有可能會(huì)有一些蟲子殘留，需要特別注意。

狗尾巴草的功效與作用

狗尾巴草可以達(dá)到綠化環(huán)境作用，它的生命力非常強(qiáng)，每年到了春天嫩芽就會(huì)長出來，夏天以后又會(huì)變成濃郁的綠色，可以讓空氣變得更加好，能夠讓環(huán)境變得更美。

狗尾巴草能夠讓生態(tài)平衡，因?yàn)樗鼘Νh(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，對生活環(huán)境要求不高，在水土流失嚴(yán)重的地區(qū)種植狗尾巴草就非常不錯(cuò)，可以達(dá)到保護(hù)環(huán)境作用，預(yù)防水土流失，維持好生態(tài)平衡，狗尾巴草還可以被加工成飼料使用，牲畜吃完以后能夠讓生長發(fā)育變得更好。

狗尾巴草有一定藥用價(jià)值，對于看東西不清楚，治療作用就非常不錯(cuò)，整根草都可以入藥，在夏季秋季采摘后曬干切成段狀以后就可以直接使用，入藥以后能夠達(dá)到很好的清熱去濕效果，在臨床上面能夠用來治療視力下降以及看東西不清楚的作用，把狗尾巴草曬干以后，研成細(xì)末和羊肝搭配在一起，放到鍋里面蒸熟以后吃也是相當(dāng)不錯(cuò)的。

狗尾巴草還可以用來治療羊毛斑，這種疾病并不是非常常見，但是一旦發(fā)病想要治療就很困難，大部分的時(shí)候用狗尾巴草來治療就會(huì)比較好一些，需要準(zhǔn)備適量狗尾巴草，放到鍋里面加入適量的清水煎煮好以后直接口服，剩下來的藥渣應(yīng)該直接外敷在有羊毛斑的患處，每天需要使用一次，這樣癥狀就能被很好的緩解，身體能夠更快恢復(fù)。

狗尾巴草怎么吃

可以做狗尾巴草雞湯，需要準(zhǔn)備半只雞，一些狗尾巴草，一些生姜片，清水，鹽，狗尾巴草先剪成小段，用清水清洗干凈，然后放進(jìn)鍋里面加入適量的清水，蓋上蓋子，用中火煮，再改成小火煮7分鐘左右，再另外煮一鍋湯，把雞肉放下去燙一下，撈出來洗干凈，再把狗尾巴草放到一邊，把雞肉以及生姜片放進(jìn)鍋中，上面鋪上狗尾巴草，蓋上鍋蓋，用中火一直煮到有聲音發(fā)出來，再改成小火煮15分鐘左右把鍋蓋打開，狗尾巴草撈出來，再添加一些鹽調(diào)味就可以吃了。

還可以做狗尾巴草燉小腸，需要準(zhǔn)備適量小腸，使君子，狗尾巴草，米酒，先把使君子以及狗尾巴草清洗干凈，小腸清洗干凈以后切成段狀備用，把使君子狗尾巴草還有水一起放進(jìn)鍋里面，用大火煮開，再改成小火煮30分鐘，過濾以后加入小腸以及米酒，繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)，一直到小腸酥爛就可以吃了。

狗尾巴草山藥粥，準(zhǔn)備適量紫山藥，白山藥，毛豆仁，紅蘿卜，絞肉，玉米以及狗尾巴草，糙米清洗干凈，狗尾巴草泡一下，然后煮成湯，把紫山藥，白山藥，紅蘿卜切丁，玉米筍切成段狀備用，把紅蘿卜丁，山藥，玉米筍，毛豆仁放到糙米當(dāng)中，放到電鍋中加入水燉煮，電鍋跳起以后，再加入枸杞，絞肉攪拌均勻最后加一些鹽調(diào)味，燜煮5分鐘就可以吃了。

做一些狗尾巴草排骨湯也非常不錯(cuò)，需要準(zhǔn)備適量排骨，一些狗尾巴草，米酒，中藥材，先把狗尾巴草泡水清洗干凈，排骨燙一下洗干凈備用，中藥材洗干凈以后放在一邊備用，先把狗尾巴草放到鍋里面加入適量的水煮一個(gè)小時(shí)，再加入排骨，中藥材繼續(xù)煮15分鐘就可以了，吃的時(shí)候加入一些米酒調(diào)味，味道也是非常不錯(cuò)的。

可以做個(gè)尾巴草雞湯，準(zhǔn)備半只烏骨雞，一些紅棗，狗尾巴草，枸杞，鹽，狗尾巴草清洗干凈，雞肉先燙一下?lián)瞥鰜韨溆?，?zhǔn)備一個(gè)大的鍋?zhàn)?，先把狗尾巴草放進(jìn)鍋?zhàn)永锩?，再加入適量的水，水要蓋過食材，大概煮20分鐘到30分鐘左右，再加入雞肉，紅棗，枸杞煮開，用小火燉煮，等到雞肉燉煮熟以后加入少許的鹽調(diào)味就可以吃了，這種方法還可以用來燉煮魚肉以及排骨。

狗尾巴草還可以做天婦羅吃，要把狗尾巴草以及面粉裹在一起，然后再裹上雞蛋以及油等物質(zhì)，放到一個(gè)小鍋里面進(jìn)行油炸烹調(diào)，等到狗尾巴草炸得焦黃以后就可以出鍋吃了，味道也是非常不錯(cuò)的。

上面給大家介紹的就是狗尾巴草能吃嗎，看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解，通過上面的介紹大家應(yīng)該也知道了狗尾巴草是可以吃的，而且能夠達(dá)到消腫去濕除熱作用，藥用價(jià)值很高，除了上面這些方法也可以直接煎煮成水來服用，大家就可以根據(jù)自己的身體需求進(jìn)行選擇。

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