魚腥草是很常見的一種食材,也是比較好的一味中藥材
魚腥草可以生吃嗎
魚腥草是可以直接生吃的
,且口感會更清爽,有很好的消炎效果,特別對于一些風(fēng)熱感冒、泌尿系統(tǒng)等引起的狀況有很好的緩解效果。不過因?yàn)轸~腥草的味道很腥,所以在吃的時(shí)候可以先加入到有白醋、食鹽的水中浸泡后過冰水再食用魚腥草的吃法
1、涼拌魚腥草:首先將魚腥草清洗干凈后加入水中浸泡
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、油潑魚腥草:魚腥草清洗干凈后切成均勻的段狀待用;油鍋燒熱后將花椒、干辣椒等加入鍋中爆炒后潑在魚腥草上攪拌均勻后便可直接食用。3
、魚腥草做湯:首先將魚腥草清洗干凈后切成均勻的段狀待用;然后加入到熬煮的湯中能起到很好的提鮮中和口感的效果。4
、魚腥草茶:首先將魚腥草清洗干凈后瀝干水分待用;將魚腥草和水按一定的比例加入到茶壺中煮沸后轉(zhuǎn)至小火慢煮20分鐘,然后過濾后加入冰糖食用即可。5
、魚腥草炒雞蛋:首先將魚腥草清洗干凈后切成段狀待用;雞蛋打散后攪拌成蛋液狀待用;油鍋燒熱后將魚腥草加入煸炒,然后再將蛋液加入繼續(xù)翻炒成塊狀后加入適量的食鹽和雞精翻炒均勻后便可出鍋食用。上述就是本文針對魚腥草能不能生吃進(jìn)行的分析
,通過本文可以看出魚腥草生吃沒什么問題,只是味道可能多數(shù)人不能接受。另外魚腥草屬于性寒涼的食材,不建議多吃,否則會給身體帶來壓力,產(chǎn)生不好的后果。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/30272.html.
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