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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      紫甘藍(lán)和包菜有沒有區(qū)別
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-14 23:06:45
        
      

        
      
           
      紫甘藍(lán)是我們?cè)谝恍┦卟松忱锩?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，?jīng)常能見到的一種食物
      ，紫甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，也有著很多的功效作用，它的外形和我們經(jīng)常食用的包菜有點(diǎn)相似
      ，最大的外表區(qū)別就在于外觀顏色上面，那么除此之外
      ，紫甘藍(lán)和包菜還有沒有區(qū)別了呢?
      紫甘藍(lán)和包菜都是我們經(jīng)常食用的蔬菜之一
      ，二者的外形很是相似，肉眼觀察
      ，僅僅是能看出二者顏色上的區(qū)別
      ，紫甘藍(lán)如其名，是紫顏色的
      ，而包菜則是白色和綠色相間的
      ，紫甘藍(lán)常常被我們用來放在沙拉里面食用，而包菜則經(jīng)常被我們用來炒著吃
      ，那么這樣的兩樣食物
      ，到底有沒有區(qū)別呢?具體有著哪些不一樣呢?事實(shí)上，紫甘藍(lán)就是紫顏色的包菜
        ，還被叫做紅甘藍(lán)
        ，赤甘藍(lán)等等名稱，屬于接球甘藍(lán)中的一個(gè)
        ，主要得名原因就是他的外葉顏色
        、和葉秋的顏色都是紫紅色。紫甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的
        ，根據(jù)相關(guān)的檢測(cè)報(bào)告顯示
        ，每一百克的紫甘藍(lán)里面就含有零點(diǎn)一毫克的胡蘿卜素，零點(diǎn)三毫克的尼克酸
        ，三十九毫克的維生素C
      ，一百毫克的鈣，五十六毫克的磷，一點(diǎn)九毫克的鐵
      ，以及維生素B1
      ，維生素B2，糖類
      ，脂肪
      ，粗纖維等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，由此可見其營(yíng)養(yǎng)的豐富
      ，并且大家都一致認(rèn)為
      ，紫甘藍(lán)是所有結(jié)球甘藍(lán)里面營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的，這是因?yàn)樽细仕{(lán)所含有的維生素成分以及礦物質(zhì)含量
      ，都要高于其他的結(jié)球甘藍(lán)
      。白色的結(jié)球甘藍(lán)，也就是包菜
      ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高
      ，但是不如紫甘藍(lán)。紫甘藍(lán)中的鐵元素
      ，是提高血液中氧氣含量的主要能量來源
      ，對(duì)于燃燒脂肪很有好處，因此很利于減肥
      。
      以上文章內(nèi)容就給大家大概講解了
      ，紫甘藍(lán)和包菜的一些區(qū)別。紫甘藍(lán)和包菜在現(xiàn)在的各大賣場(chǎng)都能買到的
      ，且都是我們經(jīng)常食用的食物之一
      ，并且都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，功效作用也很為人們稱贊
      。大家可以適量的多吃一些包菜以及紫甘藍(lán)
      ，對(duì)我們的身體還是很有好處的。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/30338.html.
      
          
      
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