雞蛋是我們生活中比較常見的一種食物,雞蛋的做法各種各樣,能夠補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),所以每天早上起來(lái)以后吃一個(gè)煮雞蛋能夠給我們的身體健康帶來(lái)很多的好處,雞蛋里面所含有的熱量還是比較高的,一次性不要吃得太多,下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就為大家介紹一下吃雞蛋為什么能減肥。
吃雞蛋為什么能減肥
吃雞蛋之所以能減肥,因?yàn)樗锩娴牡鞍踪|(zhì)含量非常高,能夠起到降低食欲作用,而且吃完以后飽腹的感覺也非常強(qiáng),能夠達(dá)到一定減肥效果,蛋白質(zhì)又能夠讓肌肉生長(zhǎng)更好,可以讓代謝水平也提高,肌肉含量高的話總消耗也會(huì)提高,所以能夠達(dá)到輔助減肥作用,吃雞蛋減肥一定要注意量不能太多,很多人也不習(xí)慣吃水煮雞蛋,其實(shí)水煮雞蛋才是最好的,能夠把它里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更好的保留下來(lái)。
雞蛋的熱量
每100克雞蛋里面含有140大卡熱量,含有非常豐富的維生素a,蛋白質(zhì),碳水化合物以及脂肪,很容易被人體吸收利用,是一種很好的食物。
減肥期間雞蛋怎么吃
減肥期間想吃雞蛋就可以吃水煮雞蛋,水煮雞蛋里面的營(yíng)養(yǎng)成分比較完整,水煮雞蛋并不是茶葉蛋,茶葉蛋里面的鐵元素已經(jīng)變成了硫化亞鐵,對(duì)身體健康沒有什么好處,所以應(yīng)該要吃一些水煮蛋,這樣才會(huì)更加安全以及健康一些,減肥期間喜歡吃雞蛋的人還可以吃炒雞蛋,需要準(zhǔn)備一些鹽,胡椒,橄欖油,牛奶,雞蛋,先把雞蛋打在碗里面攪拌均勻,再加入一些胡椒粉,鹽,牛奶繼續(xù)攪拌,鍋里面加入一些橄欖油,燒熱以后就可以把雞蛋倒進(jìn)去,凝固的時(shí)候翻面,一直到看不到雞蛋液就可以出鍋了,搭配一些西紅柿以及黃瓜也非常不錯(cuò)。
還可以吃煎蛋卷,需要準(zhǔn)備一些雞蛋,青椒丁,黑胡椒粉,鹽,一些剁碎的雞肉,把胡椒粉,鹽,甜椒,干酪蛋白以及雞蛋混合在一起,放到一個(gè)可以放在微波爐里的容器中,然后直接進(jìn)行加熱,大概加熱一分鐘左右,再攪拌一下,放到微波爐里面加熱,一直加熱到雞蛋完全凝固,然后再加熱一分鐘到一分半鐘,再撒上一些肉就可以了。
還可以吃豆炒蛋,準(zhǔn)備適量番茄片,洋蔥片,橄欖油,孜然,檸檬汁,胡椒鹽干,紅辣椒,一些蜂蜜,奶酪,雞蛋,大蔥和煮豆,鍋里面加入適量的橄欖油加熱,再把干辣椒放下去繼續(xù)翻炒,再加入適量的胡椒粉,鹽,檸檬汁,翻炒均勻再加入適量的蜂蜜,放入雞蛋翻炒,最后再加入奶酪,蔥,等到雞蛋凝固以后就可以出鍋了。
雞蛋的功效與作用
吃雞蛋可以達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)作用,雞蛋里面所含有的蛋白質(zhì),是和人體比較接近的,所以吸收率會(huì)更好一些,又是一種價(jià)格不貴,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常高的食物,能夠給我們的身體健康帶來(lái)非常多的好處,雞蛋可以達(dá)到降低血脂作用,因?yàn)槔锩婧蟹浅XS富的軟磷脂,能夠達(dá)到降低血脂作用。
雞蛋可以預(yù)防心臟疾病,蛋黃里面的脂肪是不飽和脂肪酸為主,一半以上是橄欖油當(dāng)中比較重要的一個(gè)成分,就是油酸對(duì)于心臟疾病有著非常多的好處。
雞蛋還可以達(dá)到清熱補(bǔ)血效果,雞蛋的蛋清是微寒的,而蛋黃又是微溫的,蛋清能夠達(dá)到清熱作用,蛋黃又可以起到補(bǔ)血效果,功效和阿膠差不多。
吃雞蛋能夠保護(hù)視力,雞蛋的蛋黃當(dāng)中含有玉米黃素以及葉黃素,能夠讓眼睛不被紫外線傷害,還能夠讓白內(nèi)障出現(xiàn)的幾率降低,早上吃雞蛋對(duì)于每天需要面對(duì)電腦的人來(lái)說(shuō)非常重要。
雞蛋還可以達(dá)到保護(hù)肝臟效果,里面的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織的損害有著很好的修復(fù)作用,蛋黃里面的卵磷脂又可以讓肝細(xì)胞再生,讓身體的代謝功能以及免疫功能變得更強(qiáng)。
上面給大家介紹的就是吃雞蛋為什么能減肥,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,吃雞蛋之所以可以減肥,就是因?yàn)樗锩娴牡鞍踪|(zhì)含量很高,想要吃雞蛋的人最好不要選擇油炸雞蛋,咸蛋,皮蛋,茶葉蛋,鹵蛋,鐵蛋等,最好是不要用這種方法來(lái)吃雞蛋,會(huì)對(duì)身體健康造成危害,應(yīng)該選擇比較健康的烹調(diào)方式。
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