芹菜作為我們常見的一種蔬菜,很多人對芹菜都是有所了解的,因為芹菜吃起來的味道比較好,而且因為芹菜中各類營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富,尤其是膳食纖維含量豐富,是我們促進(jìn)腸胃的好選擇,那么通過吃芹菜可以幫助減肥嗎,一起跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看吧。
吃芹菜能減肥嗎
吃芹菜是完全可以起到減肥功效的,因為在芹菜中是含有豐富的蛋白質(zhì)存在的,同時其中的纖維素以及礦物元素,還有鈣、磷等其他的微量元素都是非常豐富的,而這些物質(zhì)實際上都是我們?nèi)梭w中所必須的,所以說如果大家可以多吃些芹菜,這樣是可以幫助我們起到清熱解毒、強(qiáng)身健體功效的。這樣自然是可以幫助我們起到有效減肥的效果了。
芹菜的減肥食譜
想要吃芹菜來減肥,那么不妨試試核桃仁拌芹菜的方法,首先我們需要芹菜適量,同時還要核桃仁少量,鹽、味精、香油都各需要少量。
這時候我們首先需要把買回來的芹菜用水洗好,同時芹菜的葉子也需要我們?nèi)サ舨判?,切成?xì)絲之后,就可以燒上一鍋開水了,然后我們把芹菜絲用開水去焯上一下,再選擇過上一下涼水,之后就可以放到盤中,然后再加點鹽和味精,還有香油也需要加一些,用這些來調(diào)味比較好。然后我們把準(zhǔn)備好的核桃仁用熱水去泡上一下,之后就可以給核桃仁去皮了,之后我們再選擇用開水去泡上一會兒,之后拿出來就可以了,然后我們放在拌好的芹菜上面,拌勻之后就可以開始吃了。
把芹菜和核桃仁搭配在一起之后,制作做成涼菜吃,如果可以經(jīng)常吃的話,不僅僅是能讓我們變漂亮的,同時對皮膚也有好處,而且對頭發(fā)來說同樣是有好處的,對我們減肥瘦身也有幫助,如果在平時我們的血壓比較高,那么選擇吃這道菜也是不錯的,可以讓我們的血壓恢復(fù)正常。
芹菜適合一次吃多少
對芹菜來說,實際上我們我們一天吃上200克的芹菜就完全可以了,主要是因為在我們的體內(nèi),其中多余的礦物質(zhì)的,是需要我們經(jīng)過腎臟的,而且因為芹菜中是含有豐富的礦物質(zhì)存在,如果我們大量的食用,這時候就會導(dǎo)致我們體內(nèi)的礦物質(zhì)含量出現(xiàn)升高的情況,而人體為了平衡我們體內(nèi)的環(huán)境,是會增加排尿的,這樣才可以排出掉其中多余的礦物質(zhì),這樣是會加重我們腎臟以及心臟負(fù)擔(dān)的,這樣對于心臟病或者是腎病的患者來說,是非常傷害身體的,是不適合我們大量飲用的。
對于芹菜汁來說,其中的鉀離子含量實際上是要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鈉離子的含量,而如果我們體內(nèi)的鉀離子含量出現(xiàn)升高的情況,這樣是會促進(jìn)我們鈉離子排出的,而且因為鈉離子的含量是過高,是會促進(jìn)我們血壓升高的,所以吃芹菜可以起到降低血液中鈉離子含量的功效,從而導(dǎo)致血壓過低,如果吃太多會導(dǎo)致低血壓。
芹菜的熱量
芹菜的熱量是比較低的,每100克芹菜中,熱量是只有12大卡的,所以說大家吃芹菜的時候是不需要擔(dān)心會攝入熱量的,而在各種的蔬菜中,只有黃瓜是可以和芹菜媲美的,所以說芹菜是屬于全世界都公認(rèn)的一種最佳減肥蔬菜了。而且對芹菜來說,我們?nèi)梭w消化芹菜的時候所需要的熱量,是要比芹菜本身的熱量還要高比較多的。在芹菜中大概含有95%的水分,而且芹菜的熱量是只有5卡路里的,但是在人咀嚼芹菜的時候,實際上就已經(jīng)把芹菜本身的熱量完全消耗掉了,而在進(jìn)入到腸胃中之后,還需要我們身體額外的提供5卡路里的熱量,這樣才可以幫助我們消化芹菜了。所以消化芹菜所需的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過芹菜本身能給人體提供的熱量,是一種減肥者可以大膽食用的減肥菜。
同時我們吃芹菜還可以有利尿消腫、潤腸通便的作用產(chǎn)生。因為芹菜在我們腸胃中消化的時候是能產(chǎn)生一種抗氧化劑物質(zhì)的,而對于這種物質(zhì)來說,在高濃度的時候不僅是能夠起到抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生致癌物質(zhì)的,同時還可以幫助加快糞便在我們腸道中運轉(zhuǎn)的時間,能夠把我們身體中的宿便迅速的清除出去,是一種減肥排毒的蔬菜。
上面給大家介紹了芹菜的一些情況,能夠發(fā)現(xiàn)我們吃芹菜對減肥的確是有好處的,芹菜不僅本身的熱量是比較低的,同時在芹菜中的膳食纖維是非常豐富的,這樣對我們促進(jìn)減肥瘦身還是有好處的,所以說如果大家想要減肥瘦身,那么芹菜大家就不要錯過了。
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