萵筍是不是發(fā)物

萵筍是不是發(fā)物

生活中有很多食物都是發(fā)物的，發(fā)物一旦食用之后，我們的皮膚就會(huì)立刻作出反應(yīng)，皮膚變得紅腫、瘙癢等等的癥狀。那么我們常見(jiàn)的萵筍是不是發(fā)物呢?下面一起來(lái)看看。

萵筍是不是發(fā)物

萵筍不是發(fā)物，所以我們適當(dāng)?shù)厥秤萌n筍對(duì)身體健康是沒(méi)有任何傷害的。而且萵筍的味道比較清甜，可以增加我們的食欲，可以很好預(yù)防便秘，對(duì)于腸胃還有一定的幫助。

筍子的形態(tài)特征

萵筍的品種是有好幾個(gè)的，一個(gè)是尖葉，另一個(gè)是圓葉。而且它們根莖的顏色也是有區(qū)別的，有白筍、青筍、紫皮筍。

尖葉萵筍：這種萵筍，它的葉子是披針形，而且節(jié)段是比較稀落的，葉子的表面也是比較平滑，葉子的顏色是綠色或者紫色。根莖是下方比較粗，而上方是細(xì)的，特別耐熱。

圓葉萵筍：這種萵筍的葉子是長(zhǎng)倒卵形，而且它的葉子表面是皺紋很多，葉子又是非常肥大，它的節(jié)段是比較濃密的。莖根中間和底部是比較粗的，特別耐寒。

萵筍的功效與作用

1、開(kāi)通疏利、消積下氣：萵筍的味道是比較清甜的，它是可以促進(jìn)腸胃的分泌液，從而加快食物消化，增加了我們的食欲。對(duì)于消化功能不好的人，就可以適量食用萵筍。

2、利尿通乳：萵筍中的鉀含量非常豐富，可以促進(jìn)體內(nèi)的尿液排出，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，還能促進(jìn)乳汁的分泌。

3、強(qiáng)壯機(jī)體、防癌抗癌：萵筍中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，富含多種維生素、礦物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)于我們的神經(jīng)系統(tǒng)有一定的調(diào)節(jié)作用，可以促進(jìn)人體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，很好的預(yù)防了貧血癥狀。

4、寬腸通便：萵筍中的植物纖維是非常豐富的，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快食物消化，預(yù)防了便秘。

如何挑選萵筍

1、看看葉子：萵筍的葉子應(yīng)該是青綠的，而且光澤度是非常飽滿(mǎn)的。若是看上去無(wú)精打采，焉著的，那么就說(shuō)明萵筍不新鮮了。

2、握握萵筍的桿：我們直接用手握著萵筍，若是新鮮的，它是有一定的硬度，若是軟綿綿的，就說(shuō)明萵筍中的水分已經(jīng)大量流失了，就不能購(gòu)買(mǎi)了。

3、看看橫截面：我們可以直接萵筍切一個(gè)橫截面，若是皮比較薄的話，這種萵筍就說(shuō)明比較新鮮。否則就不能選擇了。

由上文可看出，萵筍不是發(fā)物，所以那些皮膚不好的人也是可以放心食用，大家完全沒(méi)有必要擔(dān)心。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/30456.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 苦菜茶泡水怎么有鹽味

下一篇: 雞頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值