芡實(shí)的祛濕效果大家都有目共睹,在生活中也比較常見。關(guān)于芡實(shí)的這些問題又知道多少?什么樣的芡實(shí)祛濕效果好?生芡實(shí)好還是炒芡實(shí)好?白芡實(shí)好還是紅芡實(shí)好?
1、什么樣的芡實(shí)祛濕效果好
芡實(shí)的祛濕效果主要是其健脾開胃這一特點(diǎn)來完成。脾虛運(yùn)化失調(diào)就會產(chǎn)生濕氣。芡實(shí)主要分為生芡實(shí)和炒芡實(shí),而炒芡實(shí)又分為麩炒芡實(shí),這三種芡實(shí)功效也不大相同。生芡實(shí)主要補(bǔ)腎壯陽,炒芡實(shí)以健脾開胃為主,麩炒芡實(shí)較炒芡實(shí)健脾功能更強(qiáng),具有更好的祛濕效果。
2、生芡實(shí)好還是炒芡實(shí)好
生芡實(shí)和炒芡實(shí)它們的作用功效不同,生芡實(shí)以補(bǔ)腎壯陽為主,炒芡實(shí)以健脾開胃為主。生芡實(shí)主要健脾除濕,健腎益腎。芡實(shí)炒后性溫,具有香味,較生芡實(shí)提高健脾和固澀功效。根據(jù)需要選擇生芡實(shí)還是炒芡實(shí),但要注意無論是生芡實(shí)還是炒芡實(shí)腸胃功能較弱的人不宜多吃,不然無法消化吸收。
3、白芡實(shí)好還是紅芡實(shí)好
這兩者的主要區(qū)別在于,帶著種皮曬干的芡實(shí)為紅芡實(shí),去掉種皮后的芡實(shí)為白芡實(shí)。白芡實(shí)新鮮的居多,而紅芡實(shí)曬干后更便于保存。一般來說,白芡實(shí)多用來食用;而紅芡實(shí)藥用價(jià)值較高,常作為中藥材使用。
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