萵筍應(yīng)該怎么保存

萵筍一般買回家了之后，或多或少都是可以擺在廚房擺幾天的，不是那么很容易壞掉的食材。但是如果是想要保鮮呢?我們應(yīng)該如何正確保鮮萵筍呢?如果是皮已經(jīng)被削掉的萵筍，我們又應(yīng)該怎么樣來保存呢?今天這篇文章就來帶領(lǐng)大家說一說這個(gè)問題。

很多人喜歡吃個(gè)什么食物，就習(xí)慣于買很多回來，放家里面放著，這樣想吃的時(shí)候隨時(shí)就可以吃到了，這樣的做法是比較方便快捷的，但是同時(shí)也會(huì)帶來一些問題，那就是這些多買的平時(shí)要怎么在家里儲(chǔ)存。就拿萵筍來說，很多人喜歡吃萵筍，就會(huì)買一些萵筍回來儲(chǔ)存著，一般來說，剛買回來的新鮮萵筍，想要先暫時(shí)放幾天都是可以的，沒有什么問題，但是難免保證最后的保存情況，那么新鮮的萵筍應(yīng)該怎么保存呢?這里要告訴大家的是，如果是新鮮的萵筍的話，可以直接不洗，然后就放在比較通風(fēng)透氣的地方即可，通常這種方法可以保存兩天到三天左右的時(shí)間，如果是想要多放幾天的話，可以多弄掉一些葉子，這是為了避免萵筍體內(nèi)多余的水分流失出去，或者是找一個(gè)干凈的塑料袋，把萵筍裝進(jìn)去，然后直接放在冰箱里面，但是放的時(shí)候注意不要將萵筍觸碰到冰箱壁上，這會(huì)使得萵筍容易被低溫凍壞掉;如果是已經(jīng)被削了皮的萵筍，想要保存的話，首先我們需要用清水先把萵筍清洗干凈，然后瀝干或者是甩干萵筍的水分，用保鮮膜，沒有保鮮膜就用保鮮袋包裹住整個(gè)萵筍，然后依然是放進(jìn)冰箱里面儲(chǔ)存，放的時(shí)候依然避免碰到冰箱壁，防止凍壞，如果是已經(jīng)切了絲切了塊的或片的萵筍，可以用開水先焯一下然后撈起來放涼，裝進(jìn)碗里，然后再放冰箱。

以上文章的文字內(nèi)容，就給大家大概講解了，萵筍應(yīng)該怎么保鮮，以及如果萵筍被去了皮，我們應(yīng)該如何正確保存的問題，萵筍比較好吃，而且它的吃法也是比較多的，所以大家經(jīng)常會(huì)買多一些萵筍回來，那么通過上述文章大家就知道了，以后該如何正確保存萵筍了。

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