吃洋蔥好處多,很多人都知道,由于洋蔥的玩法也很多樣,煎炒烹炸樣樣能行,所以很多人都喜歡吃洋蔥,可是切一次“哭”一次著實(shí)讓人郁悶,喜歡吃洋蔥的人因?yàn)榕录庸み^程,往往對(duì)營養(yǎng)豐富的洋蔥望而止步,想吃又吃不了。那么,今天,我們大道家園養(yǎng)生專家就帶你一起走進(jìn)洋蔥的世界,了解洋蔥的營養(yǎng)功效,教你不會(huì)流著眼淚切洋蔥的小技巧。
洋蔥有這多功效你知道嗎?
很多人感冒時(shí)會(huì)吃點(diǎn)洋蔥,因?yàn)檠笫[微辣性微溫,具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,而且洋蔥鈣磷比例也合適,有很好補(bǔ)鈣健骨功效,洋蔥也含很多膳食纖維,增加飽腹感和促進(jìn)排便,便秘的你不妨多吃,下面推薦兩款洋蔥食療方法。
1、醋泡萵苣葉和洋蔥
將洋蔥洗凈切絲,再加幾片萵苣葉,然后倒入蘋果醋,沒過洋蔥絲即可。經(jīng)常食用可治療便秘,穩(wěn)定血壓,還能有效改善睡眠。
2、洋蔥外皮煎水喝
用洋蔥外皮煎水喝,或多吃炒洋蔥,可減輕眼睛的玻璃體混濁,改善視力。
如何不“淚流滿面”切洋蔥
1、這個(gè)水中切洋蔥,可不是像最近很流行的一個(gè)笑話樣,整個(gè)人跑到水里去切呀。而是用洗菜盆裝一盆子水,把洋蔥丟到水里面去切,這樣可以控制洋蔥里面氣體的揮發(fā),不刺激眼睛。
2、把洋蔥放入冰箱中冷藏,在切洋蔥前把洋蔥放入冰箱中冷藏,5-10分鐘之后取出再切,刺激性氣味就會(huì)揮發(fā)得少一些,再切的時(shí)候也不會(huì)流淚了。
3、喜歡嚼口香糖的你,現(xiàn)在可以派上用場了,切洋蔥的時(shí)候嚼個(gè)口香糖就不會(huì)流淚了。因?yàn)橄卵鄄€靠近鼻梁處有個(gè)小孔,它和鼻梁、咽喉相通,用來排出多余淚液。切蔥時(shí)辛辣氣體使眼睛受到刺激,淚腺分泌的淚液增加。而嚼口香糖時(shí)上下頜不斷開合,會(huì)在內(nèi)部形成負(fù)壓把淚液通過這個(gè)小孔吸到口腔,這樣眼里沒多余的淚液就不會(huì)流淚了,是不是很奇妙呀!
4、戴著泳鏡切洋蔥,泳鏡對(duì)眼睛的封閉的效果比較好,這樣切洋蔥時(shí)就不回有刺激物質(zhì)揮發(fā)到眼睛里了,帶個(gè)泳鏡切洋蔥是不是覺得自己也很酷炫呀。
5、如果你已經(jīng)淚流滿面,可以打開冰箱冷凍柜,把頭伸進(jìn)去,就不會(huì)流淚了,切記不要伸太久了,只要稍感到臉部涼涼的就好,太久了不利于身體的。
如果你愿意一層一層剝開我的心,你會(huì)鼻酸你會(huì)流淚,而以上就是大道家園養(yǎng)生專家為大家介紹洋蔥的營養(yǎng)介紹和洗切小技巧了。懂的這些小技巧后,你不會(huì)在流淚,各位男士們,趕緊為每天給你做飯的另一半收藏起來,好讓你老婆女朋友在給你做洋蔥的時(shí)候不再“淚流滿面”,你的小小的舉動(dòng)會(huì)她們大為感動(dòng)的哦!
1、在流水中切洋蔥。這樣可以有效地控制洋蔥里面氣體的揮發(fā)。
2、把洋蔥放入冰箱中冷藏。在切洋蔥前,先將洋蔥放入冰箱中冷藏5-10分鐘,然后再切其刺激性氣味也會(huì)有明顯的降低。將洋蔥頭尾去掉,并將其切成兩半放在涼水中浸泡10分鐘也有同上的效果。
3、嚼口香糖。切洋蔥時(shí)嚼口香糖,可以使人的上下頜不斷開合,這樣可以在內(nèi)部形成負(fù)壓,從而將形成的淚液吸到口腔,也就不會(huì)流淚了。
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