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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    毛豆煮多久熟
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-15 12:42:47
        
    

        
    
           
    毛豆煮多久熟
    在夏季的時(shí)候
      ，我們餐桌上一定是少不了毛豆，雖然說很小
      ，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是非常的高，在夏季我們經(jīng)常是會(huì)汗流浹背，這個(gè)時(shí)候鉀流失的也是非常的多
    ，我們的身體也是會(huì)比較容易疲勞
    ，在這個(gè)時(shí)候就是可以食用一些毛豆來很好的幫助緩解。但是我們想要將毛豆煮好了卻是不怎么簡(jiǎn)單
    ，時(shí)間長(zhǎng)短對(duì)于口感的影響是非常大
    。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來了解。
    毛豆煮多久熟
    首先就是將毛豆洗干凈了
    ，我們可以將毛豆放入盆里面
    ，在上面撒上一些鹽，然后用手搓洗
    ，這樣是可以很好的去除上面的毛毛
    ，可以更加的入味，也是可以幫助減少毛豆的煮的時(shí)間
    。搓洗之后
    ，我們就是將毛豆倒入到?jīng)鏊锩孢M(jìn)行浸泡，浸泡大約15分鐘就可以了
    ，我們?nèi)绻邴}放得比較小的話
    ，就是可以多浸泡一會(huì)。然后就是煮了
    ，用中火煮
    ，煮到沸騰了，然后再煮大約6到10分鐘就可以了
    。
    我們?cè)谥竺沟臅r(shí)候不要時(shí)間太短了
    ，因?yàn)槿绻箠A生吃的話是會(huì)有毒性的，但是如果我們吃的的時(shí)間太長(zhǎng)了
    ，就是容易發(fā)面
    ，所以我們?cè)谥蟮臅r(shí)候就是需要很好的控制好時(shí)間了。而且在關(guān)火之后
    ，我們就是不要立馬就是撈出來
    ，可以讓毛豆多浸泡一會(huì)，等到?jīng)隽酥笤俪?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，這樣是會(huì)更加的入味一些
    。
    我們?cè)谔鞖獗容^炎熱的時(shí)候，也是可以將毛豆放在冰箱里面冷藏
    ，然后取出來再吃
    ，在涼涼夏日傍晚，吃著毛豆，喝著啤酒
    ，這是多么愜意的事情了
    。
    五香毛豆怎么煮
    原料:毛豆、皮
    、八角
    、花椒、干紅辣椒
    、小茴香
    、香葉、鹽
    。
    做法
    1
    、將毛豆倒入水里面，加入適量鹽浸泡一會(huì)
    ，然后是用手搓洗干凈了
    ，用清水沖洗一遍，將兩頭剪去
    。
    2
    、將鍋里面的水燒開了，然后放入干紅辣椒,小茴香
    、花椒
    、桂皮,八角、香葉煮開了
    ，然后就是再煮幾分鐘
    。
    3、等到可以聞到香味了
    ，酒可以在鍋里面滴上一些食用油和加入一些食用鹽
    ，然后放入毛豆，用中火一直煮沸了
    。
    待聞得到香料的香味后,往鍋里滴幾滴食用油,加入適量鹽,再倒入毛豆煮開后繼續(xù)用中火保持沸騰
    。
    4、我們煮好之后
    ，不要立即取出
    ，可以浸泡幾個(gè)小時(shí)后再進(jìn)行食用。
    毛豆的做法
    毛豆米炒雞蛋
    材料：毛豆米
    ，雞蛋3個(gè)
    做法：
    步驟1：先將毛豆洗干凈了，然后在鍋里面加入一些鹽
    ，將毛豆放入里面煮3到4分鐘
    ，撈出來備用。將雞蛋打成蛋液，加入適量鹽
      ，備用
      。
    步驟2：鍋燒熱后倒入油，將姜絲進(jìn)行爆香
      ，然后加入毛豆米和鹽進(jìn)行翻炒
      。
    步驟3：接著倒入蛋液，等到蛋液凝固了
      ，就翻炒幾下出鍋
      ，大家如果是喜歡吃辣的話，我們也是可以在里面加入一些辣椒段
      。
    炒毛豆米蘿卜干
    材料：毛豆米350g
      ，蘿卜干200g，紅辣椒10g
      ，生抽
      ，鹽，糖
    做法：
    1
      、先將毛豆米和蘿卜干洗干凈備用
      。
    2、然后就是將蒜剁成茸
      ，紅辣椒切成丁
    。備用。
    3
    、在鍋里面放入涼油
    ，然后放入蒜茸進(jìn)行爆香。
    4
    、放入油毛豆米進(jìn)行翻炒
    。
    5、等到毛豆熟的時(shí)候
    ，我們就是將紅辣椒
    、蘿卜丁、蒜蓉一起放入炒
    。
    6
    、在最后加入一些生抽、鹽
    、糖
    ，炒均勻了就可以了。
    香菇毛豆米蝦
    材料：毛豆米150克
    ，香菇50克
    ，蝦50克
    ，油、鹽
    、蔥姜
    、料酒、雞精適量
    做法：
    1
    、將所以的食材都洗干凈了
    ，將香菇切成丁，將蔥姜都切成末
    。
    2
    、然后就是將蔥姜爆香了，放入一些蝦
      ，炒到變色了
      ，放入毛豆和香菇以及2湯匙水。
    3
      、用中火燒3分鐘左右
      ，等到毛豆熟了，我們放入一些鹽和雞精進(jìn)行進(jìn)行調(diào)味就可以了
      。
    看了上面的介紹
      ，像大家也是很好的知道了毛豆煮的時(shí)間了，我們一定是要注意將毛豆煮熟了
      ，否則就是會(huì)損害我們的身體
      ，我們?cè)賹⒚怪笫熘笫遣灰⒓慈〕鰜淼模诶锩胬^續(xù)浸泡
      ，等到晾涼了
      ，這樣在吃的時(shí)候才是會(huì)有更好的味道，大家不妨試一試
      。
    毛豆煮幾分鐘才能熟 煮多久毛豆才會(huì)煮熟
    1
      、10分鐘左右。 
     
     2
      、做法：新鮮毛豆
      。剪去豆莢的兩頭。 
     
     3
    、毛豆洗凈
    ，放入一勺粗鹽，使勁抓一會(huì)兒
    ，可以幫助去掉豆莢上的毛毛
    。 
     
     4、抓好鹽以后放置15-30分鐘
    。 
     
     5
    、水燒開
    ，倒入帶鹽的毛豆開始煮
    。 
     
     6
    、定時(shí)8分鐘。（喜歡吃硬一點(diǎn)的毛豆
    ，就煮7分鐘
    。喜歡吃爛一點(diǎn)的，就煮10-11分鐘
    。我們家一般都是煮8分鐘
    。） 
     
     7、將煮好的毛豆迅速撈出
    ，放入冰水里冰鎮(zhèn)1-2分鐘
    。 
     
     8、撈出毛豆
    ，瀝干水分
    ，裝盤。灑上少許餐桌鹽
    ，就可以開吃
    。
    毛豆煮多長(zhǎng)時(shí)間
    毛豆在10到15分鐘內(nèi)煮熟。想讓毛豆好吃
    ，一般不會(huì)煮很久
    。因?yàn)橹筇玫拿钩云饋碥涇浀模兜啦惶?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    。這個(gè)時(shí)候毛豆不是翠綠色而是黃色
    ，外觀不太好，會(huì)影響你的食欲
    。在外面吃毛豆的時(shí)候
    ，你有沒有發(fā)現(xiàn)，煮出來的毛豆看起來綠綠的
    ，很好看
    ，吃起來很脆，所以不要煮毛豆太久
    ；還有
    ，沒煮熟的毛豆吃了會(huì)中毒。所以毛豆一定要煮熟了再吃
    ，沒熟就不要吃
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/30797.html.
    
          
    
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