雞蛋清的功效

雞蛋是大家都比較熟悉的食物之一，雞蛋無論是蛋白還是蛋黃部分，都是比較有營養(yǎng)的，今天要來說一說的是雞蛋清的營養(yǎng)價(jià)值問題，雞蛋清的功效也是有很多的，做蛋糕、外用、食用都是可以的，今天就來說一說雞蛋清的功效作用問題，希望對(duì)大家有所幫助。

雞蛋是很多人都愛吃的食物，因?yàn)殡u蛋的吃法實(shí)在是太多了，煮雞蛋、蒸雞蛋、炒雞蛋，和菜一起炒著吃，和一些食材一起做湯吃，味道又鮮美，口感又很嫩，所以大家都愛買雞蛋回來吃。除此之外，雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，尤其是對(duì)小孩子的成長發(fā)育來說，雞蛋是不可缺少的重要營養(yǎng)補(bǔ)給食物之一。雞蛋分成兩個(gè)部分，一個(gè)是雞蛋清，一個(gè)是雞蛋黃，今天我們要來說一說雞蛋清的功效作用，雞蛋清也富含了較多的營養(yǎng)價(jià)值，適量的食用雞蛋清的話，可以讓我們的皮膚變的很白，而且還能使得我們的皮膚越來越細(xì)膩嫩滑，這是因?yàn)殡u蛋清里面有很多蛋白質(zhì)，并且雞蛋清里面還有許多醋酸成分，所以適量的食用了雞蛋白，是可以較好的提高我們皮膚的滑嫩感的，而醋酸也對(duì)我們的皮膚很有好處，它可以保護(hù)好我們皮膚的微酸性，所以這就一定程度上能夠防止皮膚被細(xì)菌感染。除了對(duì)我們的皮膚有好處以外，雞蛋清還具有清熱解毒的功效，因?yàn)殡u蛋清性微寒，并且氣清，而且還能夠易經(jīng)補(bǔ)氣，適量的食用雞蛋清還可以潤肺，對(duì)我們的咽喉也有好處。當(dāng)然雞蛋清的功效遠(yuǎn)不止此，當(dāng)你中毒的話，你可以口服一些雞蛋清，這樣可以緩解毒液被稀釋;如果你被燙傷或者是灼傷，也可以拿雞蛋清放在傷口位置，反復(fù)涂抹還可以消除紅腫腫痛。

上述文章內(nèi)容就給大家大概介紹了，雞蛋清的作用與功效的問題，雞蛋清的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，即使是外用，作用都是很強(qiáng)大的，大家可以根據(jù)上述文章內(nèi)容有選擇的自己來實(shí)踐一下，尤其是對(duì)皮膚，雞蛋清的作用是很好的，只要遵循適度原則，應(yīng)該都是有功無過的。

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