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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      吃娃娃菜有什么好處
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-16 01:34:27
        
      

        
      
           
      吃娃娃菜有什么好處
      娃娃菜是由日本引進的一種雜交的蔬菜品種
      ，因其外形和大白菜比較相似
      ，且比大白菜的個頭小很多，因此又被稱為是微型大白菜
        。娃娃菜的口感比較的柔嫩，味道很鮮美
        ，因為它的價格要比大白菜高很多
        ，因此在市面上的普及率不高
        。那么對于這種昂貴的蔬菜吃了有什么好處呢?跟著本文一起了解下娃娃的一些營養(yǎng)價值及功效
        。
      吃娃娃菜的好處
      1
        、增強免疫力：娃娃菜中的維生素
        、胡蘿卜及一些微量元素的含量比較豐富
        ，能夠很好的給人體補充營養(yǎng)物質(zhì)
        ，及時的增強自身的免疫力
        ，從而能提升自己的抵抗力
        。
      2、預防便秘：娃娃菜中的膳食纖維比較豐富
      ，能有效的促進腸胃的蠕動，有助于消化
      ，特別死一些消化功能不好或者腸胃不佳的患者可以建議多吃一些娃娃菜，能有效的減少腸胃的負擔
      ，避免大便干燥的現(xiàn)象
      ，所以一些便秘的患者也可以食用
      。
      3
      、利尿：娃娃菜的熱量比較多
      ，含有多種元素例如鐵
      、鎂
      、類胡蘿卜素等
      ，能很好的提升人體對于鈣元素的吸收
      ，另外娃娃菜中含有豐富的鉀元素能及時的幫助人體進行排鹽
      ，從而能起到利尿的效果。
      吃娃娃菜的注意事項
      1
      、娃娃菜中的纖維素含量比較高
      ，雖然有通便的效果
      ，但是如果是腹瀉或者大便溏泄的患者還是要少吃
      。
      2
        、煮熟的娃娃菜隔夜后建議不要食用
        ，因為會產(chǎn)生有致癌作用的亞硝酸鹽，嚴重影響身體健康
        。
      3、娃娃菜只焯水的時候不要時間太長
        ，如果太長會導致娃娃菜的口感偏軟爛，一般最佳的燙菜時間為20-30秒左右
        。
      4
        、娃娃菜不建議用銅鍋煸炒
        ，這樣會直接破壞掉抗壞血酸
        ，會讓它的營養(yǎng)成分下降
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/31276.html.
      
          
      
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