吃豌豆會放屁嗎

吃豌豆會放屁嗎

豌豆是我們比較熟悉的食物之一，絕大部分的人應該都吃過豌豆這一食物，豌豆的烹飪方式也是比較多的，可以清炒，可以和別的菜一起煮，味道都是很不錯的，但是很多吃過豌豆的人都說，吃完豌豆會放屁，那這是真的嗎?今天就來說一說這個問題。

豌豆是比較常見的蔬菜之一，豌豆的營養(yǎng)價值是比較高的，富含了很多營養(yǎng)物質(zhì)，所以家家戶戶都喜歡買一些豌豆回來炒著吃，煮著吃。很多人在吃完豌豆之后都會反映一個問題說，吃了豌豆之后人容易放屁，那么放屁和吃豌豆是否存在關系呢?那么這是真的會在吃完豌豆之后出現(xiàn)的問題嗎?這里要告訴大家的是，吃了豌豆之后的確會放屁，豌豆是一個比較有營養(yǎng)的食物，豌豆中富含了銅、鉻等一系列的礦物質(zhì)，營養(yǎng)物質(zhì)，銅對于人腦的發(fā)育、人骨骼的發(fā)育、以及造血功能等，都有一些正面影響作用的，而鉻對于人體脂肪的代謝，和糖類的代謝都能起到較好的作用，并且還能維持胰島素的正常工作。豌豆里面還含有蛋氨酸以及膽堿等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都能對動脈硬化起到一個預防的作用;另外，還有比較多的維生素C在豌豆里面，這在所有鮮豆類食品里，是維生素C含量比較多的，因此老年人以及小孩都比較適合吃豌豆，糖尿病揮著、高血壓患者、以及冠心病患者也都比較適合吃。那吃了豌豆之后之所以會放屁，是因為豌豆有一個寬腸的功效作用，這樣在吃了之后人就會放屁。豌豆中還有一些植物血球，植物血球的功效作用，和扁豆里面的凝集素的功效有一些相似，就是能夠凝聚人體里面的紅細胞，可以促進紅細胞的有絲分裂。

上述文章內(nèi)容就給大家說了說，吃豌豆會不會放屁這一問題，愛吃豌豆的人也很多，并且吃完豌豆會放屁這是一個比較正常的現(xiàn)象。豌豆中富含了許多營養(yǎng)物質(zhì)，適量的吃豌豆對人體是挺有好處的，大家可以參考自身需要以及文段內(nèi)容，買一些回來吃，味道也很不錯。

豌豆湯有什么好處

豌豆是一種營養(yǎng)性食品，特別是含銅、鉻等微量元素較多， 銅有利于造血以及骨骼和腦的發(fā)育；鉻有利于糖和脂肪的代謝， 能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動脈硬化；而且豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中名列榜首。糖尿病、高血壓、冠心病者，老年人、兒童，食豌豆都有好處。豌豆所含植物血球凝集素與萊豆、扁豆所含凝集素的作用類似，能凝集人體的紅細胞，促進有絲分裂；能激活腫瘤病人的淋巴細胞，產(chǎn)生淋巴毒素，對各種動物細胞有非特異性的傷害作用。正因為如此，豌豆還有寬腸的作用，所以吃了會放屁

吃豌豆有什么好處？吃過了有什么壞處？

好處：

1、富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。
2、富含纖維素，具有使人有飽食感，有利于減肥。進食后可刺激胃腸道，可防止便秘、痔瘡等疾病。3、富含胡羅卜素，具有維持皮膚粘膜層的完整性;構(gòu)成視覺細胞內(nèi)的感光物質(zhì);促進生長發(fā)育，預防先天不足。維護生殖功能;維持和促進免疫功能。

4、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

5、富含鉀，具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預防中風，并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。

6、富含磷，具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。

壞處：炒熟的豌豆不宜過多食用，否則容易發(fā)生腹脹、腸脹氣

為什么吃多了蠶豆老放屁？

1、豐富的有機物
包括蠶豆在內(nèi)的很多種豆類食品，都是營養(yǎng)價值很高的食品。蠶豆里面富含各種蛋白質(zhì)和碳水化合物，也就是標題所說的豐富的有機物，這是導致吃了蠶豆之后容易放屁的一個主要原因。首先放屁是因為體內(nèi)產(chǎn)生了大量的氣體，一般有機物在體內(nèi)水解容易產(chǎn)生氣體，而蠶豆里面含有大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物。所以吃蠶豆之后，這些物質(zhì)在體內(nèi)水解，產(chǎn)生大量的氣體，最后就表現(xiàn)為脹氣或者放屁了。
2、豆類食品都是
上面就已經(jīng)提到了，包括蠶豆在內(nèi)的大多數(shù)豆類食品，都富含各種營養(yǎng)物質(zhì)。即是指大多數(shù)豆類食品都富含蛋白質(zhì)等的有機營養(yǎng)物質(zhì)，而這些物質(zhì)在體內(nèi)代謝很容易產(chǎn)生氣體，所以吃豆類食品多數(shù)都會出現(xiàn)容易放屁的癥狀。而這些豆類食品都是我們生活中經(jīng)常吃到的，比如黃豆、蠶豆、豌豆等等，而這些豆類做成的豆制品同樣有相同的作用，比如豆?jié){等等。
3、消化不好少吃
雖然豆類食品營養(yǎng)價值高，富含各種蛋白質(zhì)，對身體有很多好處，但是消化不太好的人，其實是不應該吃太多豆類食品的。因為上面已經(jīng)說到了，正是因為大多數(shù)的豆制品都富含蛋白質(zhì)，所以吃豆制品容易產(chǎn)生氣體，消化不太好的人，如果在消化道積累太多氣體，是對消化有阻礙的。所以建議消化不好的人少吃豆類食品。

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