橙子在生活中是屬于一種很常見(jiàn)的水果,橙子中含有的維生素的含量極其的高,食用之后能幫助人體健康起到一定的保護(hù)的作用,而且在生活中將橙子按照特定的方式去進(jìn)行烹制的話還能起到一定的化痰止咳的作用,所以接下來(lái)我們一起來(lái)看看關(guān)于橙子化痰止咳的相關(guān)做法。
橙子如何吃止咳化痰
一、鹽蒸橙子
1、鹽蒸橙子之所以有很好的化痰止咳的功效,其實(shí)不是因?yàn)槌茸拥墓獾脑颍且驗(yàn)槌茸悠?,橙子皮中有很好的化痰止咳的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),食用之后可以對(duì)人體健康起到很好的維護(hù)的作用,橙子皮中含有的橙皮苷對(duì)人體的呼吸系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,經(jīng)常食用可以幫助人體中含有的痰液從體內(nèi)排除,不會(huì)造成堵塞的后果,所以在平時(shí)如果痰多咳嗽可以經(jīng)常食用一些橙子,加鹽一起來(lái)蒸橙子,是因?yàn)辂}自身也是屬于一種殺菌消毒的用品,所以用鹽來(lái)蒸橙子可以將橙子化痰止咳的功效發(fā)揮的更加完善。
2、鹽蒸橙子,將準(zhǔn)備好的新鮮的橙子置于清水中洗干凈之后在用刀將橙子的頂部切開(kāi),切到能看見(jiàn)果肉即可,再將備好的食用鹽灑在橙子的果肉上,最好食用竹簽或者是筷子之類的將橙子肉戳兩下,讓鹽能更好的滲入到果肉中,等備好的之后用之前切開(kāi)的橙子頂部蓋住橙子再用牙簽固定住即可放入蒸籠中蒸制五分鐘左右的時(shí)間即可食用。
二、烤橙子
烤橙子也具有一定的化痰止咳的功效,將準(zhǔn)備好的新鮮的橙子置于清水中清洗干凈之后,再將橙子切成小塊置于烤箱中,烤制大概十五分鐘作用的時(shí)間之后觀察橙子的表皮是否出現(xiàn)變硬,如果橙子表皮比較硬沒(méi)有太多水分之后即可將其拿出食用,這樣食用的橙子也具有一定的化痰止咳的功效,因?yàn)樯钪械目人蕴刀啻蠖鄶?shù)都是因?yàn)楹Y肺熱引起的,可以選擇食用一些烤橙子在改善癥狀。
三、冰糖煮橙子
食用一些冰糖橙子對(duì)于化痰止咳也具有很好的功效,在生活中可以將準(zhǔn)備好的新鮮橙子置于清水中洗干凈之后,將其切成小塊置于燉鍋中加入適量的冰糖和水一起燉煮,熬煮至半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間之后即可食用。冰糖橙子化痰止咳的功效也很多,平時(shí)食用之后可以幫助去除肺熱,起到潤(rùn)肺止咳的功效,一些肺熱或者是患有肺部炎癥氣管不適的人群都是可以通過(guò)食用橙子來(lái)改善癥狀的。
橙子在生活中也是可以起到化痰止咳的作用,而且食用效果明顯,平時(shí)生活中的做法也比較簡(jiǎn)單,可以自己在家進(jìn)行烹制,食用之后來(lái)幫助改善身體中患有的各種炎癥,經(jīng)常食用一些橙子也能起到一定的預(yù)防風(fēng)寒感冒的作用。
怎樣蒸橙子止咳化痰,具體如下所示:
1、 鹽蒸橙子
準(zhǔn)備一個(gè)新鮮橙子、適量鹽和清水,將橙子洗凈后,用刀切掉一部分頂端,保留備用,將鹽直接撒于切口上,可用筷子戳幾下,便于鹽分滲入,然后將切掉的頂部蓋回,放入碗中上鍋蒸,水沸后繼續(xù)蒸15分鐘左右即可。
蒸好的橙子,橙皮有一定的收縮,碗底還會(huì)有汁水流出,趁熱飲用湯汁,連同果肉一起食用,晚上睡覺(jué)前食用效果相對(duì)較佳。
2、 冰糖燉橙子
準(zhǔn)備一個(gè)新鮮橙子、適量冰糖和清水,將橙子洗凈后切片,把切好的橙子放入燉盅里,再將冰糖倒入裝有橙子的燉蠱,加水沒(méi)過(guò)食材,然后將燉盅放在蒸鍋上小火燉1個(gè)小時(shí)左右。燉好之后放涼一點(diǎn)再喝,口感較佳。
需要注意的是,橙子不宜多吃。吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固。橙子與蝦不宜同食,橙子含有單寧,蝦富含鈣。
橙子:
橙子(學(xué)名:Citrus sinensis 英語(yǔ):orange),是蕓香科柑橘屬植物橙樹(shù)的果實(shí),亦稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。
橙樹(shù)屬小喬木。果實(shí)可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的調(diào)料或附加物。
感冒,咳嗽是許多小朋友們經(jīng)常發(fā)生的事,“是藥三分毒”,總不能一有點(diǎn)小狀況就吃藥,特別是小朋友。吃藥不僅傷身體,小朋友也非常討厭吃藥,今天就教大家一個(gè)小方法,不僅能治感冒咳嗽,還很好吃。
鹽蒸橙子的功效:
橙子中性偏涼,可理氣、化痰、潤(rùn)肺,橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個(gè)是那可汀(鎮(zhèn)咳),一個(gè)是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之后才會(huì)從橙皮中出來(lái)。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒(méi)有副作用。那可汀是比較常用的鎮(zhèn)咳藥成分,現(xiàn)在西醫(yī)處方里很多藥物都會(huì)加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。
鹽蒸橙子的做法:
最好止咳方法-鹽蒸橙子
做法:
需要準(zhǔn)備:橙子、鹽、小碗、小盆、勺子、蒸鍋等
1、清洗
準(zhǔn)備一小盆鹽水,將清洗干凈后的橙子放到鹽水中浸泡,浸泡的時(shí)間大約15到20分鐘,以去除橙子表面的果蠟。
2、切開(kāi)
浸泡好了之后,用刀在橙子的頂部往下2厘米左右的地方平切一刀,(注意橙子不需要?jiǎng)兤?。
3、撒鹽
找一根干凈的筷子,在果肉上戳幾個(gè)小洞,然后往果肉上撒少量的鹽,把剛剛切掉的橙子頂部蓋回到橙子上。
4、蒸煮
把橙子直接放到小碗里,然后連碗一起放到蒸鍋里蒸(小碗里不需要放水),等到鍋里的水煮開(kāi)了之后,再蒸10到15分鐘,時(shí)間到了之后,將小碗取出(小心燙),蒸橙子就做好了。
5、食用
將橙子的果肉用勺子挖出來(lái)食用就可以了。
橙子性味酸涼,可用于泄熱、滌痰、寬胸,可輔助治療風(fēng)熱感冒引起的咳嗽咳痰。輕者一至兩次就好了,嚴(yán)重的多吃幾次我試過(guò),效果非常好!
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