山藥大家應(yīng)該都知道,是一種非常好的食材,對(duì)于大部分的人群來說都非常適合,有胃部方面疾病的人,適當(dāng)?shù)某砸恍┥剿幰卜浅:?,能夠起到滋?rùn)皮膚作用,下面大道家園養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下麻山藥怎么打汁。
麻山藥怎么打汁
需要準(zhǔn)備冰糖水以及麻山藥,先把麻山藥的皮去除,切成段狀,放到豆?jié){機(jī)里面,加入適量的水,選擇米糊鍵,制作好以后山藥汁就做好了,添加一些冰糖調(diào)味來喝,也可以直接喝原味的。
麻山藥怎么吃
麻山藥可以制作成涼拌麻山藥,需要準(zhǔn)備羅列,和風(fēng)醬,小番茄,麻山藥,梅子粉,先把小番茄,山藥清洗干凈以后切成薄片,然后再加一些梅子粉以及和風(fēng)醬攪拌均勻,放到冰箱里面冷藏,吃之前拌上一些羅列,攪拌均勻以后就可以吃了,非常清爽。
還可以做麻山藥百合牛奶,需要準(zhǔn)備冰糖,鮮奶,百合以及麻山藥,先把山藥的皮去除切成丁,百合剝開洗干凈,砂鍋里面添加一些鮮奶,煮開以后把山藥丁以及百合放進(jìn)去煮三分鐘左右,最后加入適量的冰糖調(diào)味就可以吃了。
還可以做山藥美白湯,準(zhǔn)備一些生姜片,枸杞,白芷,玉竹,麻山藥以及雞腿,先把雞腿清洗干凈切成塊狀,然后鍋中加入適量的水燒開,把雞腿以及生姜片放進(jìn)去煮一下血水去除,雞腿肉取出來用冷水沖一下,在鍋中加入適量的水煮開,加雞腿煮10分鐘,然后再添加其他的材料,小火煮半個(gè)小時(shí)左右就可以了。
還可以做麻山藥薏米紅棗粥,需要準(zhǔn)備蜂蜜,冰糖,紅棗,麻山藥,稻米,薏米,先把紅棗,薏米,大米清洗干凈,大米放到水里面浸泡半個(gè)小時(shí),薏米浸泡兩個(gè)小時(shí),麻山藥洗干凈,把皮去除,切成滾刀塊,鍋中加入適量的清水,然后再和薏米大米一起用中火煮開,改成小火煮到粘稠,再加入紅棗,山藥塊,煮20分鐘左右,冰糖放到粥中攪拌均勻,稍微放涼以后就可以添加適量的蜂蜜調(diào)味。
麻山藥可以和牛肉搭配在一起吃,需要準(zhǔn)備一些鹽,味精,生姜,蔥,油,料酒,醬油,胡椒粉,淀粉,牛肉,豌豆,山藥,胡蘿卜,先把胡蘿卜的皮去除,清洗干凈再切成丁,麻山藥皮去除洗干凈切丁,然后再泡到水里面,山藥,胡蘿卜,豌豆放到開水里面焯燙一下,牛肉切丁,里面加一些油,料酒,醬油,胡椒粉,淀粉抓均勻,腌制15分鐘,鍋中加入適量的油燒熱,牛肉粒放進(jìn)去翻炒均勻,然后再加一些蔥姜繼續(xù)翻炒,把山藥胡蘿卜放進(jìn)去翻炒均勻,加豌豆粒,鹽,味精翻炒熟以后就可以吃。
麻山藥可以和什么一起吃
麻山藥可以和芝麻搭配在一起吃,芝麻里面還有非常多的維生素,又可以補(bǔ)充身體所需要的鈣質(zhì),和麻山藥搭配在一起吃,能讓補(bǔ)鈣的效果變得更好,而且還可以讓骨質(zhì)疏松問題出現(xiàn)的幾率降低。
麻山藥還可以和紅棗搭配在一起吃,能起到很好的溫補(bǔ)作用,讓補(bǔ)益氣血的效果更好,女性朋友適當(dāng)?shù)某砸恍?,可以讓血管彈性保持的比較好,起到潤(rùn)肺止咳作用,還可以預(yù)防痛經(jīng)出現(xiàn)。
麻山藥可以和南瓜搭配在一起,因?yàn)槁樯剿幚锩婧锌扇苄陨攀忱w維,能幫助消化,而南瓜又可以讓血糖被更好的控制,避免血糖升高,兩種食物搭配在一起,可以預(yù)防糖尿疾病出現(xiàn),還可以預(yù)防高血壓,預(yù)防腎臟疾病,肝臟疾病,效果都非常明顯。
處理麻山藥的注意事項(xiàng)
處理麻山藥需要注意的事項(xiàng)還是非常多的,需要用干凈的清潔球輕輕的搓一下,然后再對(duì)著水龍頭的流水沖洗,這樣做不會(huì)讓手部皮膚出現(xiàn)瘙癢癥狀,而且也不會(huì)變色,山藥里面含有微量元素銅,不用把皮去除直接吃也可以,這樣就能補(bǔ)充身體所需要的銅元素。
上面介紹的就是麻山藥的制作方法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,芝麻山藥能夠健脾益胃,幫助消化,還能達(dá)到降低血糖,益肺止咳,滋陰益腎作用,平時(shí)大家就可以購(gòu)買一些新鮮的山藥制作來吃。
1
、山藥搭配紅棗:健脾養(yǎng)胃
滋補(bǔ)脾胃甘味食物中,山藥屬首推,性溫,富含黏蛋白,能保持血管彈性,
最重要的是,山藥還有潤(rùn)肺止咳功能,嗓子難受的人絕對(duì)要多吃!跟紅棗搭配,
可強(qiáng)化健脾養(yǎng)胃的功效。
紅棗和山藥搭配一起的做法很多,
或蒸或煮,
甜咸皆宜,
愛喝湯的人可以煮湯時(shí)多放點(diǎn)山藥和紅棗。
2
、山藥搭配南瓜:降血糖
山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內(nèi)食物,
控制飯后血糖升高,
還能助
消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等能促進(jìn)人體胰島素的
正常分泌,
能有效地防治糖尿病、
高血壓以及肝臟和腎臟病變,
增強(qiáng)抗貧血抗癌
能力。因此兩者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助于健脾養(yǎng)胃。
1.山藥小餅:將山藥去皮后,切片洗凈,用蒸屜蒸泥,搗碎,加入適量面粉,加入少許蜂蜜、牛奶及食用油,活成泥狀后,用蒸屜蒸熟即可喂食寶寶。
2.山藥粥:山藥去皮切成小山藥丁,放入適量水和小米,大火煮開然后小火慢燉,煮熟即可喂食寶寶,養(yǎng)胃健脾。
3.山藥水果泥:先將山藥洗凈蒸熟成泥,紅棗洗凈去核以及蘋果去皮洗凈切丁適量,然后用榨汁機(jī)攪碎,如果太干可加少于溫開水,將打好的山藥水果泥就可以喂食寶寶了。也可以加熱喂食寶寶,但是不要加熱溫度過高,影響營(yíng)養(yǎng)成分。
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