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切尖椒辣手怎么辦

綠色飲食在行動 2023-05-16 11:10:57

尖椒雖然很好吃，但是在做的過程上卻是備受煎熬

，因?yàn)榧饨繁旧硎呛芾钡?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，在切的時(shí)候
，我們的手會感覺到火辣辣的
，而且還會長時(shí)間的延續(xù)著
。那該如何緩解這種境況呢?下面一起來看看
。

切尖椒辣手怎么辦

1、酒精：這里所說的酒精就是醫(yī)療上面所用的酒精

，因?yàn)榧饨分械睦苯匪厥强梢匀芙庠诰凭?dāng)中的，從而可以減少辣椒味
，若是沒有的話
，也可以用米酒進(jìn)行代替。

2

、醋：因?yàn)槔苯肥菈A性的
，而醋是酸性的，那么酸堿中和一下
，就是將醋稀釋一下
，之后涂抹在手上，就可以減輕火辣辣的感覺
。

3

、糖水：糖這種物質(zhì)也是可以溶解于辣椒素中的，將白糖與清水?dāng)嚢柙谝黄?div id="jfovm50" class="index-wrap">，隨后將它放入糖水中進(jìn)行浸泡
，可以很好的緩解灼痛感。

4

、熱水：尖椒中的辣椒素處于高溫中也是會揮發(fā)的
。就是用溫?zé)岬乃瑢⑹址湃脒M(jìn)去浸泡
，等待片刻
，那種火辣辣的感覺就會減輕。比浸泡在冷水中還要有效果
。

5

、油：辣椒素也是可以溶解于食用油中的，我們可以取適量的食用油
，將它涂抹在手上，進(jìn)行不斷的揉搓
，就可以減輕那種不適感
。最好的是在切尖椒的時(shí)候，提前將食用油涂抹在手上
，等切好了之后
，直接清洗干凈就可以了。

6

、冰牛奶：牛奶中的蛋白質(zhì)含量是非常豐富
，它可以減少辣椒素。所以當(dāng)我們吃比較辣的食物時(shí)
，就可以適量的喝一些牛奶
，從而減輕不適感
。

辣椒為什么會辣手

大家有沒有發(fā)現(xiàn)，當(dāng)我們切完辣椒之后

，手總是會火辣辣的
，讓人非常不適。就算我們用冷水緩解
，也是無濟(jì)于事的
，只能隨著時(shí)間的流逝，疼痛感才會慢慢的褪去
。為什么會發(fā)生這樣的情況呢?

主要還是因?yàn)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，辣椒中的辣椒堿，這種物質(zhì)使得辣椒變得非常的辣

，但是它又比較容易沾到皮膚上
，導(dǎo)致我們皮膚血管進(jìn)行一定程度上擴(kuò)張，有充血的現(xiàn)狀
，那么就會刺激到痛感神經(jīng)
，覺得火辣十分。

我們在這里不得不提及的就是

，當(dāng)手有火辣辣的感覺時(shí)
，千萬不要用手觸碰身體的其它部位，以免導(dǎo)致
，它們也變得火辣辣的
。

這種情況我們時(shí)常會遇見，那么就需要相處方法去解決

。上面所說的幾種方法都是很不錯的
，可以很好的幫助大家解決困難。

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