面條菜的話在日常生活中也是屬于一種野菜，而且是一種食用價值極高的野菜
一
面條菜并不是屬于清明菜
二
1.因?yàn)槊鏃l菜也是屬于一種野菜，所以平時在食用野菜的時候需要注意
2.平時在食用面條菜的時候也不建議過量食用
3.存放時間過長的野菜也是不建議食用的
4.平時食用的野菜如果口感特別苦的話也是不建議食用的
面條菜和清明菜并不是屬于同一種食材
“
春天既是踏青郊游的好時光，也是采集野菜的好季節(jié)
”
清明節(jié)吃的野菜有哪些?春天既是踏青郊游的好時光
1
苦菜也有叫苦蕈菜
2
、清明節(jié)吃的野菜:馬蘭頭馬蘭頭也叫馬蘭
、螃蜞頭草、田邊菊等,我國大部分地區(qū)路邊及田野有生長,也有人工栽培
3
刺兒菜它是菊科植物小薊的全草或根,在我國大部分地區(qū)有生長,常在路旁
4
、清明節(jié)吃的野菜:蕨菜吃起來不僅鮮嫩滑爽,而且營養(yǎng)價值很高
。富含多種維生素和礦物質(zhì),享有山菜之王的美譽(yù)。藥理實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,蕨菜味甘性寒,入藥有解毒、清熱、潤腸、降氣、化痰等功效。5
、清明節(jié)吃的野菜:竹筍性味甘微寒,具有清熱消痰、利膈爽胃
、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素,不僅能促進(jìn)腸道蠕動、去積食、防便秘,而且也是肥胖者減肥的好食品。6、清明節(jié)吃的野菜:清明菜
如今的清明節(jié)除了延續(xù)掃墓的習(xí)俗外,清明菜更因清明菜粑粑的淡出而鮮為人知,只有在中藥鋪中聽見它的學(xué)名“鼠曲草”時,才會被人從記憶中重新拾起
。生活在鋼筋混凝土里久了,我們漸漸遺忘了前人流傳下來的習(xí)俗,也漸漸遺失了我們心中最純真的東西。7、清明節(jié)吃的野菜:血皮菜
生長健壯,抗逆性強(qiáng),基本上不受病蟲危害,無農(nóng)藥污染
面條菜一般指的是石竹科蠅子草屬的一年生草本植物，它因?yàn)橹晷图?xì)長、形似面條而得名。
面條菜的葉子是長橢圓形狀的
，長度大約在6~8毫米左右，寬度在2~3毫米左右，前端是比較尖銳的，子葉柄比較短。整棵面條菜是比較直的，高度大概在15~60厘米左右。面條菜不僅是一種形態(tài)比較特殊的植物，也是一種可以用來食用的蔬菜。面條菜嫩莖食用時味甜鮮美
，富含維生素、氨基酸和人體所需的多種礦物質(zhì)。面條菜具備很多種吃法，許多人喜歡清炒，清炒好的面條菜味道是很清香的，而且制作的方法也非常的容易，除了清炒面條菜，還可以把面條菜用來煲湯或者是用來涼拌。
面條菜生長特性
植株表現(xiàn)出耐低溫、抗寒的特性
，適合在冬春兩季進(jìn)行栽培，屬于一種待開發(fā)的新型綠色蔬菜面條菜在長出12-16片葉時
面條菜的上市季節(jié)是在每年的夏季
，夏季是面條菜的最佳食用季節(jié)，可能在其它季節(jié)也能吃到面條菜，如果不是在夏季的話，那么其它季節(jié)吃到的面條菜都是屬于反季節(jié)的。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/31963.html.
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