高粱米的功效和作用

，然后尖頭的部分會(huì)長(zhǎng)一穗紅色的高粱，現(xiàn)在大多分布在東北地區(qū)，呈紅色，高粱有很多品種，每個(gè)品種成熟的時(shí)間都不一樣，味道也有所區(qū)別，還有一定的醫(yī)療效用。下面由大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)介紹。

高粱米的功效和作用

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、保護(hù)心血管。人體里的鎂元素就起的是保護(hù)心血管的作用，而高粱米中就還有一定量的鎂元素，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)纖維蛋白的溶解和心肌活動(dòng)，從而起到保護(hù)心血管的作用。

2、補(bǔ)鈣

。高粱米里面含有的鈣元素比較豐富，可以幫助人體骨骼的發(fā)育，特別是正在成長(zhǎng)期的兒童，多食用高粱米對(duì)牙齒和骨骼都有一定的助長(zhǎng)堅(jiān)固作用。

3、降血糖

。高粱米屬于粗糧，粗糧中含有一定的粗纖維，粗纖維被人體吸收的速度較為緩慢，所以有緩解壓制血糖升高的功效。

4、預(yù)防癩皮病

。尼克酸就是治療癩皮病的主要元素