我們?cè)谂腼兊臅r(shí)候，很多蔬菜都是需要進(jìn)行焯水了
茼蒿需要焯水嗎
茼蒿需要焯水
。
因?yàn)檐磔飳儆诤允澄?div id="4qifd00" class="flower right">
茼蒿的吃法
1、炒食：可以將茼蒿與肉
、蛋這類食物一起做著吃，是比較美味的，還能促進(jìn)人體吸收維生素A。2
3、餡料：因?yàn)檐磔镏歇?dú)有的香味
，可以刺激人的食物，所以可以直接做成餡料。4
、豆腐：最常見的吃法就是將茼蒿和豆腐一起炒制，味道十分美味。炒茼蒿的做法
1、首先將茼蒿擇取一下
，去除老葉，再將它放入清水中仔細(xì)的清洗，隨后將它瀝干，切段，差不多3厘米長度備用。2
、接著將蔥洗凈，將之切碎備用。再將大蒜切碎備用。3
、這時(shí)就可以開始熱鍋了，隨后先放入蔥花，進(jìn)行爆香。4、等香味出現(xiàn)之后
，再將茼蒿放入，用大火快速的翻炒。5
、隨后加入適量的鹽和蠔油，快速翻炒，關(guān)火之后，再放入大蒜，翻炒幾下就可以出鍋吃了。茼蒿的功效與作用
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4、預(yù)防便秘：苘蒿中纖維可以幫助我們快速的消化食物
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、美化肌膚：肌膚是需要保養(yǎng)的，若是不保養(yǎng)就會(huì)變得粗糙，適當(dāng)?shù)某砸恍┸磔铮涂梢愿纳萍∧w狀態(tài)。我們主要是食用茼蒿的嫩莖與葉子
，這兩部分的味道是比較鮮美的。所以在選擇烹飪上，最好選擇涼拌，可以很好的保留茼蒿的營養(yǎng)價(jià)值。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/32248.html.
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