早糯谷的功效與作用(糯米根的功效與作用)

早糯谷的功效與作用

早糯谷在我們的日常生活中還是非常常見的，我們經(jīng)常會吃到這種棗糯谷，但是到了骨的營養(yǎng)價值以及注意事項是我們所不能夠了解的，所以下面我們來具體介紹一下，我們在吃的時候就應(yīng)該注意到哪些在吃的時候需要注意，該保持怎樣的吃法，才能夠更健康，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來具體介紹一下。

早糯谷的功效與作用

1、補(bǔ)氣益氣

人們?nèi)绻?jīng)常吃棗糯谷的話，能夠起到補(bǔ)氣益氣的作用，對于身體比較虛弱的人們來說是非常有意義的，而且如果人們本身食欲不振，也可以吃一些棗農(nóng)谷，可以幫助他們開胃提升自身的食欲，同時對于腹脹腹瀉癥狀也是能起到的治療的作用。

2、滋補(bǔ)身體

小糯谷這種植物還可以被做成米酒食用，經(jīng)過一定的工序就可以制作成酒水，人們喝了之后就能夠起到補(bǔ)氣的作用，如果是早晨或者是晚上，人們比較疲累的時候，還能夠起到一定的提神作用，對于女性朋友們來說還能夠起到美容養(yǎng)顏的功效。

3、防癌抗癌

糯谷這種食物中的蛋白質(zhì)的含量是非常豐富的，除此之外還有很多的維生素和礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)元素對于人們的身體健康來說都是非常重要的，如果經(jīng)常吃的話能夠起到滋補(bǔ)身體，預(yù)防一些心血管疾病的作用，而且還能夠起到預(yù)防癌癥，抵抗癌癥的作用，防治癌癥細(xì)胞的侵襲以及擴(kuò)散，對于老年人來說是非常有意義的，甚至可以起到延年益壽的作用。

早糯谷的營養(yǎng)價值

早糯谷其實(shí)是糯稻脫殼之后的米，如果是在中國南方的話，也就是我們常常吃的糯米，北方常常被稱為江米，這種糯米也就是我們所謂的制作粽子的主要原料八寶粥，還有其他的一些甜品中也可以加入這種糯米或者是糯米粉，而且糯米也就是我們常說的甜米酒的主要原料，這也從側(cè)面反映了糯米的多樣吃法以及它的豐富營養(yǎng)。糯米粥的營養(yǎng)價值是非常豐富的，比如說它會含有很多對人體有好處的營養(yǎng)元素，向蛋白質(zhì)，脂肪，糖類以及其他的微量元素，鈣元素，磷元素，鐵元素等等，當(dāng)然還有我們所身體所需要的維生素，這些營養(yǎng)元素對人們的身體來說都是非常有意義的，可以補(bǔ)氣益氣，健脾養(yǎng)胃，而且對于人們的腹痛腹瀉癥狀，還有一定的治療和緩解作用。

早糯谷怎么吃

小諾古的吃法是非常豐富的，我們可以將棗肉骨做成甜點(diǎn)，做成甜點(diǎn)的方式也非常簡單，只要將早糯谷磨成粉，然后和糖牛奶等混合在一起做做成糯米糍，然后蒸熟或者煮熟就可以了，是非?？煽诘囊环N小零食小甜品。

菜肴：其余的吃法還有我們可以將早糯谷磨成顆粒狀，然后做出糯米蒸排骨這樣的菜肴，將糯米加入排骨中，有助于它的口感更好，味道更濃更香

傳統(tǒng)食物：早糯谷其實(shí)也可以做成粽子，早糯谷在中國南方被稱為糯米，也在中國北方被稱為江米，也是我們做粽子的主要材料，除此之外還可以做成年糕等傳統(tǒng)食物。

早糯谷的宜忌人群

我們竟然知道早糯谷其實(shí)就是糯米，那么一定知道糯米的性質(zhì)是非常粘滯的，所以我們不能夠一次使用過多，尤其是對于老人和小孩或者是身體上有疾病的人們來說，更需要注意，如果食用過多這樣的黏性較強(qiáng)的長頭過會，很有可能對身體造成影響，比如消化不良甚至是腹痛的癥狀。

早糯谷的做法

1、糯米酒

準(zhǔn)備：我們要事先做好準(zhǔn)備工作，我們要先準(zhǔn)備好一公斤的糯米，然后用涼水先浸泡，浸泡的時間大約是在一個晚上左右。

做法：浸泡好了之后，第二天我們就可以做糯米酒了，我們要先把紗布放在蒸格上，然后將我們昨天晚上浸泡好的糯米放在紗布上，蓋上蓋子之后開大火蒸，大約45分鐘左右，蒸好了之后我們再將這些糯米放入一些大一點(diǎn)的容器中放涼，當(dāng)然也不要放的太涼，溫?zé)峋涂梢裕缓鬁?zhǔn)備一碗溫水將九柄化開之后，我們再將我們準(zhǔn)備的甜酒藥水倒入剛剛涼好的糯米粥，一邊到一邊使勁的攪拌，當(dāng)然要注意的是要攪拌均勻，攪拌均勻之后再裝瓶，裝瓶的時候一定要注意，我們要在中間留一個洞，然后將我們準(zhǔn)備的酒餅水倒入其中，倒好之后蓋上蓋子，然后用厚布包好這樣的瓶子，如果是天氣比較炎熱的情況，我們放置三五天就可以了，天冷的話我們可以將它們放到暖氣旁邊，然后大約放置一兩個星期好了之后我們可以先放到冰箱里冷藏，隨時吃隨時取。

2、糯米百合粥

原料：糯米、百合、蓮子。

做法：我們在做之前要將我們準(zhǔn)備好的原料洗干凈，然后準(zhǔn)備好鍋點(diǎn)火之后先倒入水燒，到大約半開的時候，我們將準(zhǔn)備好的原料放進(jìn)去，因?yàn)檫@些原料都是不容易那么被出手的，所以要到半開的時候放進(jìn)去，當(dāng)然根據(jù)個人的口味，我們在選擇糯米百合蓮子的放置比例，將水燒到半開的時候放置這些原料，還有一個重要的原因就是為了避免粘鍋。當(dāng)鍋徹底被燒開之后，我們再把火調(diào)成小火，慢慢的熬制就可以了，鍋再次被燒開的時候，糯米百合粥就算是做好了。

孕婦可以吃早糯谷嗎

對于準(zhǔn)媽媽們來說，它們是可以吃早糯谷的，因?yàn)榕耘笥褌冊趹言衅陂g多吃一些谷類的食品是很好的，這個時候的它們營養(yǎng)元素是非常缺乏的，所以一定要多多補(bǔ)充營養(yǎng)，谷類和其他的豆制品中營養(yǎng)元素都是比較豐富的，能夠?yàn)樽陨淼纳眢w提供很好的能量，還能夠減輕在懷孕期間經(jīng)常會出現(xiàn)的一些不適的癥狀，所以對于準(zhǔn)媽媽們來說是非常適合的。

我們在日常生活中經(jīng)常會吃到早糯谷，也就是我們常說的糯米，所以我們要一定要多多了解早糯谷會給我們自身的身體帶來哪些營養(yǎng)，我們在吃的時候應(yīng)該注意到什么事情，這樣我們在吃的時候才不至于手忙腳亂，才能夠?yàn)槲覀冏陨淼捏w質(zhì)選擇更適合的食物。

糯米根的功效與作用

糯稻根是禾本科稻屬植物糯稻，糯稻根別名：糯稻根須、稻根須、糯谷根、糯稻草根。以根狀莖及須根入藥。養(yǎng)陰除熱；止汗。用于陰虛發(fā)熱，自汗盜汗，口渴咽干。糯稻根有一定的養(yǎng)胃陰、除虛熱和止汗作用。對病后陰虛發(fā)熱及肺癆蒸熱盜汗者，尤為適宜。單用力薄，常隨證配伍，如陰虛發(fā)熱，口渴咽干者，配生地、麥冬、地骨皮主治應(yīng)用。

糯米團(tuán)子——促進(jìn)消化增進(jìn)食欲

　　許多人在生活中經(jīng)常會吃一些早糯谷了，當(dāng)然了，早糯谷確實(shí)是非常的美味的了，吃起來口感特別的好，人們也都很喜歡吃早糯谷了，但是還是有一些人不知道早糯谷怎么吃才美味了，其實(shí)早糯谷團(tuán)子就是非常的好吃的哦，并且早糯谷團(tuán)子的做法也是非常簡單的，下面我們來看看吧。

　　 糯米團(tuán)子

　　 材料

　　早糯谷200g，澄粉40g，油玉米，鹽，抹茶粉，南瓜泥，火龍果皮，紫薯泥，白蕓豆餡，糖，紫甘藍(lán)汁

　　 做法

　　1、澄粉(開水燙熟)，加早糯谷粉加糖粉、玉米油和各種顏色的原料，分別和成軟硬合適的面團(tuán)，醒半個小時，加入澄粉是早糯谷粉的20%至30%左右即可。用不了的面團(tuán)可以冷凍存放，不能時間太久。不要調(diào)太多面團(tuán)，做早糯谷團(tuán)用很少的。

　　2、白蕓豆餡料，搓成圓備用。

　　3、取30克左右面團(tuán)，手心拍扁包人餡料收口，整圓形。

　　4、取兩塊白色面團(tuán)做成兔子耳朵，眼睛是花椒種子做的。

　　5、取粉色的面團(tuán)做兔子的蝴蝶結(jié)和圍巾，感覺有點(diǎn)單調(diào)就用牙簽在蝴蝶結(jié)和圍巾扎了一些眼兔子早糯谷團(tuán)子就做好了。

　　6、取白色面團(tuán)包入餡料，整成圓形。

　　7、取一塊黃色的面團(tuán)捏成長方形，做成蝴蝶結(jié)放在圓形上面。

　　8、用牙簽按照圖片壓成豎條。

　　9、取白色的面團(tuán)捏成小圓形做鄒菊花。

　　10、用牙簽壓出鄒菊的花瓣，黃色的做的花心，墊上粽子葉，水開上籠蒸6-8分鐘左右出鍋，不能蒸的時間長了哦!

　　 功效：

　　用早糯谷制作的糯米團(tuán)子吃起來是非常的美味的了，口感極好，受到了人們的一致好評哦，當(dāng)然了，糯米團(tuán)子不僅非常的美味了，更是可以幫助我們起到報價和養(yǎng)生的功效哦，當(dāng)然了，在生活中經(jīng)常吃一些糯米團(tuán)子可以幫助我們促進(jìn)消化治療食欲不振的哦，并且還可以治療腹瀉哦。

　　上面我們也了解了早糯谷的吃法了，我們可以知道，用早糯谷制作的糯米團(tuán)子不僅非常的好吃了，更是有很不錯的保健和養(yǎng)生的功效了，上面我們也了解了糯米團(tuán)子的做法了，雖然看上去比較復(fù)雜吧，但是實(shí)際做起來也是非常的簡單的哦，所以我們在生活中就可以經(jīng)常做著吃的哦。

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