很多人都是喜歡吃大蔥的,并且很多菜肴也是離不開大蔥的,因?yàn)榇笫[很香,能刺激人的食欲。但是我們有時(shí)會(huì)買多,該怎么保存大蔥呢?畢竟大蔥很容易就枯萎了,下面一起看看下文吧。
大蔥可以放冰箱保存嗎
大蔥是可以放入冰箱保存的。因?yàn)榇笫[暴露在空氣中,它的水分很容易就流失了,所以一定要避免與空氣接觸。我們可以將其處理干凈,不用水洗,就是將它的枯葉去除,用保鮮袋裝入,其中一定要保持干燥,否則大蔥就會(huì)腐爛。再將其放入冷藏室中,這可以最大程度保持了大蔥的新鮮度,存放時(shí)間可達(dá)半個(gè)月之久。
大蔥存放時(shí)間多久
若是大蔥離開了土壤,那么在常溫下,存放時(shí)間為10天。若是還帶有一點(diǎn)點(diǎn)土壤,那么時(shí)間會(huì)稍微延長(zhǎng)一點(diǎn),具體保存時(shí)間多久,還需視情況而定。
1、常溫保存
一個(gè)月。我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候,有時(shí)大蔥會(huì)附帶著一些泥土,這時(shí)還需用報(bào)紙將其包裹,要避免陽(yáng)光的直射,將其放入陰涼的環(huán)境中,從而更有效的避免水分的流失。從而延長(zhǎng)了保存期。
2、冷藏保存
1周。等收獲了大蔥之后,我們可以將報(bào)紙先弄濕,因?yàn)榇笫[的保存是需要濕度的,用報(bào)紙將大蔥緊緊包裹起來,再用塑膠袋扎緊,將它放入冷藏室中,可以很好的保存。
3、冷凍保存
約1個(gè)月。我們可以先將大蔥處理干凈,并將其清洗干凈,再切成碎末,這樣的做法方便于儲(chǔ)藏。等切成碎末之后,用保鮮膜緊緊包裹起來。從而避免與空氣接觸。放入冷凍室中,它體內(nèi)的植物纖維會(huì)遭到破壞,這種大蔥就直接做湯料。味道會(huì)更美味。
4、窖藏
一個(gè)月。我們可以將大蔥捆綁在一起,將它放置在通風(fēng)、陽(yáng)光、避雨處的地方存放。并且還要定時(shí)的去檢查,避免大蔥會(huì)腐爛。當(dāng)氣溫低于0度時(shí),一定要將蔥放入窖內(nèi),大蔥是不耐凍的,同時(shí)也要定時(shí)檢查,若是發(fā)現(xiàn)大蔥有腐爛的情況,就將腐爛的大蔥剔除,以免波及到其它的大蔥。
5、溝藏
我們可以在背陰通風(fēng)處挖一個(gè)溝,將大蔥放入溝內(nèi),當(dāng)氣溫下降的時(shí)候,一定要及時(shí)的蓋上塑料薄膜,要保溫,還要預(yù)防雪水進(jìn)入。
6、架藏法
我們用鋼材搭建一個(gè)棚子,這里面的溫度相對(duì)橫溫,利于大蔥的保存。里面是有架子的,一層一層的,主要是為了通風(fēng),避免大蔥的腐爛。同時(shí)也是需要及時(shí)檢查是否腐爛的。
7、微凍貯藏法
我們可以在墻角處挖一個(gè)淺溝,將大蔥放入,需要豎排存放。并且定期查看是否有損壞,天氣稍微寒涼的時(shí)候,就要加蓋,以免凍傷大蔥。
因?yàn)楹芏嗍澄锒际请x不開大蔥的,所以我們也時(shí)常購(gòu)買大蔥,但是也要學(xué)會(huì)如何保存大蔥,才能不浪費(fèi)。不能長(zhǎng)期的將大蔥擱置在一旁,大蔥是很容易腐爛的,一定要注意。
1、大蔥可以放冰箱里冷凍保存。
2、把蔥去掉皮,蔥根清洗干凈,把水瀝干,不然放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)發(fā)粘的,然后把蔥切成段,放在一個(gè)干凈的塑料袋子內(nèi),把口扎緊,直接放在冰箱的冷藏室內(nèi),溫度不能太低,一般4-7度就可以了,這樣保存一周應(yīng)該是沒有問題的了。必須裁切時(shí),則將綠色與白色部位切分開來,分別用保鮮膜包覆并裝進(jìn)保存袋中,直立起來存放于冰箱蔬菜室。也可以切成大塊狀并裝進(jìn)保存袋中。
1、蔥可以放冰箱冷凍保存。
2、但是需要注意正確的保存方式:把蔥去掉皮,蔥根清洗干凈,把水瀝干,不然時(shí)間放長(zhǎng)了會(huì)發(fā)粘,然后把蔥切成段,放在一個(gè)干凈的塑料袋子內(nèi),把口扎緊,直接放在冰箱的冷藏室內(nèi),溫度不能太低,一般4-7度即可,這樣保存一周應(yīng)該沒有問題。
1、大蔥是可以放入冰箱保存的。因?yàn)榇笫[暴露在空氣中,它的水分很容易就流失了,所以一定要避免與空氣接觸。我們可以將其處理干凈,不用水洗,就是將它的枯葉去除,用保鮮袋裝入,其中一定要保持干燥,否則大蔥就會(huì)腐爛。再將其放入冷藏室中,這可以最大程度保持了大蔥的新鮮度,存放時(shí)間可達(dá)半個(gè)月之久。
2、常溫保存:一個(gè)月。我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候,有時(shí)大蔥會(huì)附帶著一些泥土,這時(shí)還需用報(bào)紙將其包裹,要避免陽(yáng)光的直射,將其放入陰涼的環(huán)境中,從而更有效的避免水分的流失。從而延長(zhǎng)了保存期。
3、冷藏保存:1周。等收獲了大蔥之后,我們可以將報(bào)紙先弄濕,因?yàn)榇笫[的保存是需要濕度的,用報(bào)紙將大蔥緊緊包裹起來,再用塑膠袋扎緊,將它放入冷藏室中,可以很好的保存。
4、冷凍保存:約1個(gè)月。我們可以先將大蔥處理干凈,并將其清洗干凈,再切成碎末,這樣的做法方便于儲(chǔ)藏。等切成碎末之后,用保鮮膜緊緊包裹起來。從而避免與空氣接觸。放入冷凍室中,它體內(nèi)的植物纖維會(huì)遭到破壞,這種大蔥就直接做湯料。味道會(huì)更美味。
5、窖藏:一個(gè)月。我們可以將大蔥捆綁在一起,將它放置在通風(fēng)、陽(yáng)光、避雨處的地方存放。并且還要定時(shí)的去檢查,避免大蔥會(huì)腐爛。當(dāng)氣溫低于0度時(shí),一定要將蔥放入窖內(nèi),大蔥是不耐凍的,同時(shí)也要定時(shí)檢查,若是發(fā)現(xiàn)大蔥有腐爛的情況,就將腐爛的大蔥剔除,以免波及到其它的大蔥。
6、溝藏:我們可以在背陰通風(fēng)處挖一個(gè)溝,將大蔥放入溝內(nèi),當(dāng)氣溫下降的時(shí)候,一定要及時(shí)的蓋上塑料薄膜,要保溫,還要預(yù)防雪水進(jìn)入。
7、架藏法:我們用鋼材搭建一個(gè)棚子,這里面的溫度相對(duì)橫溫,利于大蔥的保存。里面是有架子的,一層一層的,主要是為了通風(fēng),避免大蔥的腐爛。同時(shí)也是需要及時(shí)檢查是否腐爛的。
8、微凍貯藏法:我們可以在墻角處挖一個(gè)淺溝,將大蔥放入,需要豎排存放。并且定期查看是否有損壞,天氣稍微寒涼的時(shí)候,就要加蓋,以免凍傷大蔥。
蔥放冰箱冷藏能保存1周左右,放冰箱冷凍能保存1個(gè)月左右。蔥在放入冰箱冷藏前建議用濕報(bào)紙將蔥緊緊包裹起來再用塑料袋扎緊,這樣可以很好減緩蔥內(nèi)部的水分流失。冷凍保存時(shí),不妨采用各種切法切好備用,以便于運(yùn)用。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/32430.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 大蔥多少錢一斤
下一篇: 香芋是不是紫薯