水果沙拉放酸奶還是沙拉醬好

水果沙拉放酸奶還是沙拉醬好

沙拉這種食物，已經(jīng)在不知不覺中變成了許多人喜歡吃的菜品之一，無論是休閑小吃，還是酒席宴會，水果沙拉或者是蔬菜沙拉都受到了很多人的歡迎，那么你會做沙拉嗎，雖然簡單，但是不是也有一些事情是我們在自制沙拉的時候需要注意的嗎，今天來給大家說一說，水果沙拉是用酸奶攪拌好，還是沙拉醬攪拌好，蔬菜沙拉適合用什么沙拉醬呢?

許多人都喜歡自己制作沙拉來吃，常見的一些沙拉例如水果沙拉或者是蔬菜沙拉，都習慣用沙拉醬來調(diào)拌，也有些人會用酸奶來調(diào)拌，那么到底選擇用哪一個比較好呢，或者是什么時候該選擇哪一種呢，沙拉醬也有很多種，我們應(yīng)該如何來選擇呢，其實選擇用哪一個來攪拌，最主要的原因還是要根據(jù)個人的口味來選擇，有的人喜歡酸奶制作的沙拉，但有的人就喜歡沙拉醬制作的沙拉，一般來說，如果制作的是蔬菜沙拉的話，那么建議大家選擇用沙拉醬來攪拌，如果是水果沙拉的話，那么建議用酸奶來攪拌，味道會更好一些，制作沙拉并不一定必須就要放沙拉醬，其實酸奶是一個很好的沙拉醬替代品，首先想要減肥的話，沙拉醬的熱量就屬于比較高的，大約能量在兩百卡路里之上，但酸奶就不一樣了，酸奶的熱量沒有沙拉醬的高，酸奶也是一個有利于消化的食品，所以減肥的人建議選擇酸奶來制作沙拉，肯定是要比沙拉醬制作的好吃的多。沙拉是一個很健康很環(huán)保的飲食方式之一，熱量跟其他食物比較而言，算是很少的，另外制作方法也很簡單，弄起來速度也很快，因此很多人喜歡吃沙拉。那么在制作蔬菜沙拉的時候，大家會選擇用什么沙拉醬呢，一般來說，有一個叫龍鳳的沙拉醬還是很好吃的，另外就是大家所比較熟悉的千島醬，也是一個比較不錯的選擇。

以上內(nèi)容就是我們回答的兩個問題的內(nèi)容，一個問題是水果沙拉在制作的時候，是用酸奶攪拌好呢還是沙拉醬攪拌好呢?另外一個問題是，蔬菜沙拉用什么沙拉醬比較好，沙拉固然好吃，但是在制作的時候也還是有一些細節(jié)需要我們注意的。

水果沙拉可以放酸奶嗎 水果沙拉可以放蜂蜜嗎

水果沙拉當然可以放酸奶啦，而且個人覺得放酸奶比沙拉醬的味道更好哦。沙拉的熱量比酸奶要高，而且酸奶對身體比較好，可以有助消化。

水果沙拉可以放蜂蜜
蜂蜜沙拉是西方國家流行的美餐。
多汁的水果，一般采用純度更高的結(jié)晶的成熟蜂蜜，調(diào)制均勻后，可以直接食用；少汁的水果如蘋果、梨等，采用含水量高點的液態(tài)蜂蜜，水果切塊后，淋上蜂蜜后，調(diào)制均勻，直接食用。
蜂蜜沙拉，把水果的維生素和蜂蜜的單糖營養(yǎng)結(jié)合一起，具有清淡去火，潤肺潤腸的天然效果。
注意事項：蜂蜜怕水，沾水后隔夜會發(fā)酵，當天做當天吃最佳，如果剩余需要放進冰箱里面儲存。

水果沙拉用什么醬

問題一：一般西餐廳水果沙拉用什么沙拉醬？ 10分 沙拉基本上可以分成水果沙拉和蔬菜沙拉.水果沙拉可以用蘋果梨橘子香蕉哈密瓜等,只要都切成小塊加沙拉醬就可以了.可以用比較甜的沙拉醬,桂冠、丘比都有，好像龍鳳也有。
蔬菜沙拉有用土豆為主（先切丁，加水在微波爐里轉(zhuǎn)熟、冷卻）的，加火腿丁、黃瓜丁等，也有以生菜為主的，只要買有機生菜或甘藍、青椒、西芹等切絲。沙拉醬可以用和水果沙拉一樣的。不過個人認為卡夫奇妙醬比較地道一點。另外在某些超市也可買到日式的調(diào)味汁，有芝麻醬口味、洋蔥醬油口味和姜汁口味等，比較東方化，也不難吃。

問題二：做水果沙拉一般用什么醬做水果沙拉可以用沙拉醬也可以用蛋黃醬

問題三：做水果沙拉用什么沙拉醬好！做水果沙拉要用甜味沙拉醬，我們這有俄羅斯的不貴味道很足，我覺得最不好的就是丘比沙拉醬的味道，也可以用喜歡的酸奶口味的酸奶代替

問題四：什么牌子沙拉醬做水果沙拉好吃？我靠，這么多復制的，你去超市看看卡夫的沙拉醬，比丘比的貴，但是比丘比的好吃，個人感覺。
水果沙拉自己喜歡吃哪礎(chǔ)就拌哪種就OK，不過最好試酸奶拌，對身體好點，
沙拉醬其實就是蛋黃和油抽起來的

問題五：水果沙拉用什么醬1、丘比的香甜醬比較好，藍色的標簽，白色的醬。
2、酸奶
3、味好美的也行，也叫香甜醬
4、優(yōu)酪乳也不錯

問題六：斗牛士水果沙拉上面用的什么醬1、丘比的香甜醬比較好，藍色的標簽，白色的醬。 2、酸奶 3、味好美的也行，也叫香甜醬 4、優(yōu)酪乳也不錯

問題七：水果沙拉和蔬菜沙拉一般都用什么？選材：
最簡便的方法還是到商場買一瓶沙拉醬回來，可以省去很多時間，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸，可以加入一些煉乳，比例約為3∶1，即三份的沙拉醬，一份的煉乳。在燭光下，白色的沙拉醬，五顏六色的水果，既好吃，又好看。
酸奶可當沙拉醬西瓜不能作沙拉
市場上出售的酸奶大都是各種水果風味的，用作沙拉醬可謂得天獨厚，酸奶不僅口感好，而且品種多，有各種風味和含脂成分不同的酸奶可供選擇。
蘋果、梨和香蕉是大眾化水果，其共同點是肉質(zhì)都顯淡黃色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根據(jù)多少人用餐來定，一般來說，兩三個大蘋果和梨，再加一根香蕉就可做成一盤沙拉，所用酸奶約兩瓶。如果想給沙拉添一點色彩，也可點綴一些其它顏色的酸奶，如紅色的草莓酸奶和藍色的紫醬果酸奶，但要注意口感，不要因為追求色彩而破壞沙拉的純正風味。也可將上述三種水果中任何一樣單獨做成水果沙拉，其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等，也可單獨或混合在一起做成沙拉。個人還可以根據(jù)自己的喜好和所用水果的品種，選用不同風味和顏色的酸奶作沙拉醬。
水果沙拉雖容易做，卻有一些注意事項。首先，酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點不符。第二，所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果，因為這會使酸奶稀釋，以至酸奶裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同樣道理，罐頭水果也不易做沙拉，因為里面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若用，必須控干水分才行。第三，酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。
酸奶水果沙拉吃起來比較爽口好吃，孩子們一般愛吃。
水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)（含量最多的是鉀），大量的水分和膳食纖維，可促進健康、增強免疫力。不過要注意的是，有些水果的含糖量很高，一些成品沙拉醬脂肪類含量很高。所以那種“水果沙拉代替正餐可以減肥”的說法其實是一種誤區(qū)。

問題八：水果沙拉可不可以不放沙拉醬水果沙拉可以不放沙拉醬，用酸奶也可以。
【做法1】
材料：李子、油桃、芒果、蘋果、原味酸奶一杯；
制作：水果去皮切塊（切成2厘米左右見方的丁），倒入原味酸奶，酸奶的量主要依個人口味!喜歡多少放多少。
【做法2】
材料：蘋果、香蕉、甜桃（不要水蜜桃，要果肉比較結(jié)實的品種）各300克、黑布林2個，純味酸奶一瓶（227克），鹽少許，糖50克。
制作：水果去皮切塊（切成2厘米左右見方的?。?；水果丁和鹽、糖拌勻腌制30分鐘；再將酸奶與水果丁拌勻即可。
【做法3】
材料：蘋果、桃子、西瓜、香蕉、玉米粒、青豆等，玉米粒和青豆煮熟備用。
制作：水果切成小丁，和玉米粒、青豆放在一起。用口感較甜的酸奶攪拌。放在冰箱里微微冰一下，口感好。
【做法4】
材料：小番茄，蘋果丁，葡萄，櫻桃，草莓、酸奶；
制作：將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。
【注意事項】
1、做沙拉的水果可用最大眾化的蘋果、梨和香蕉，它們的共同點是肉質(zhì)都顯淡黃色或白色，正好和乳白色酸奶相配。水果沙拉的做法很簡單，將水果去皮切成丁，再倒入酸奶。
2、酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點不符。第二，所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的，因為這會使酸奶稀釋，以至醬裹3、酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。

問題九：做水果沙拉用哪種沙拉比較好味道?做水果沙拉一般來說用甜味的沙拉醬最好,常見的當然就是用千島汁.如果想自己做一點特別的也可以考慮用一些酸奶來做,酸奶里面的味道有很多你就可以按自己喜愛用,也可以在酸奶里面再加一些自己喜歡的味道比較什么巧克力之類的都行.做東西吃,什么好吃按自己喜歡的就是最好吃的

問題十：做水果沙拉用什么沙拉醬好，用千島醬還是沙拉醬甜味當然是甜味沙拉醬或蛋黃沙拉醬，保持水果的原味。
吃蔬菜、肉類和海鮮時候用千島醬更適合。千島醬就是沙拉醬里面添加了酸黃瓜、番茄醬、鮮雞蛋等。

做水果沙拉時，如果要放酸奶，比例是多少？應(yīng)選用什么樣的酸奶比較好，謝謝！

水果沙拉的做法.

原料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

制作方法：

首先，將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。

然后，在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上。

水果沙拉就做好啦，如果你怕這樣吃不飽的話，下面再介紹一種美式沙拉，這種沙拉是一定能吃飽的啦。

用料：土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。

制作方法：

首先，將土豆蒸熟去皮，雞肉煮熟，核桃去皮。蘋果去皮去籽，生菜葉洗凈消毒待用。將糖用刀壓成細粉。

然后，將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲，放入盛器里，加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。

最后，將生菜葉平鋪在小盤里，上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。

水果沙拉（A）

材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克；

配料 酸奶50毫升；

制作 將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。

特點 甜酸可口，紅白相映。

水果沙拉（B）

材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干；

配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許；

制作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱；3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。

特點 爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。

水果沙拉（C）

材料 蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；

配料 白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。

制作 1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。

貼士 可根據(jù)實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控干水分。

特點 香味濃郁，具別國風味。

水果沙拉（D）

材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個；

配料 沙拉調(diào)料100克；

制作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。

2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果??；3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克。

特點 造型美觀，酸甜適口。

水果沙拉（E）

材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。

配料 冰激凌適量

制作 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。

特點 色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡單。

水果沙拉（F）

材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；

配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。

制作 1、將上列各項水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。

貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。

自制沙拉醬

配料 色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、香料少許。

制作 用一個不銹鋼盒，將水分擦干，將蛋黃放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油繼續(xù)抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀，加入鹽、白糖即可。

沙拉醬介紹

丘比沙拉醬 保持了蛋黃的濃郁香醇，并且可與其他調(diào)味醬一起使用，制作出各種口味的沙拉。

丘比沙拉醬（香甜味） 使用新鮮雞蛋，口感清香細膩，最適合制作各種蔬菜、水果沙拉。 丘比沙拉醬（全蛋型） 口感清淡，適合制作各種沙拉、三明治、漢堡包。

丘比千島醬 使用新鮮雞蛋并加入酸黃瓜，酸甜可口。適合制作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。

做水果沙拉的竅門

1、做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內(nèi)加入適量的甜味鮮奶油，其制出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。

2、調(diào)制沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，既500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動的時候，可聞著悠悠飄起的香氣。

3、在沙拉醬內(nèi)調(diào)入酸奶，可打稀固態(tài)的蛋黃沙拉醬，用于拌水果沙拉，味道更好。

4、水果的種類數(shù)量可隨個人口味隨意增減，同時水果沙拉原料要選新鮮水果，水果切后裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀，也會使水果的營養(yǎng)降低。

5、最簡便的方法還是到商場買1瓶沙拉醬回來，這可以省去很多時間，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸，可以加入一些煉乳，比例約為3∶1,即3份的沙拉醬，1份的煉乳。在燭光下，白色的沙拉醬，五顏六色的水果，既好吃，又好看。

話你知

酸奶可當沙拉醬西瓜不能作沙拉

市場上出售的酸奶大都是各種水果風味的，用作沙拉醬可謂得天獨厚，酸奶不僅口感好，而且品種多，有各種風味和含脂成分不同的酸奶可供選擇。

蘋果、梨和香蕉是大眾化水果，其共同點是肉質(zhì)都顯淡黃色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根據(jù)多少人用餐來定，一般來說，兩三個大蘋果和梨，再加一根香蕉就可做成一盤沙拉，所用酸奶約兩瓶。如果想給沙拉添一點色彩，也可點綴一些其它顏色的酸奶，如紅色的草莓酸奶和藍色的紫醬果酸奶，但要注意口感，不要因為追求色彩而破壞沙拉的純正風味。也可將上述三種水果中任何一樣單獨做成水果沙拉，其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等，也可單獨或混合在一起做成沙拉。個人還可以根據(jù)自己的喜好和所用水果的品種，選用不同風味和顏色的酸奶作沙拉醬。

水果沙拉雖容易做，卻有一些注意事項。首先，酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點不符。第二，所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果，因為這會使酸奶稀釋，以至酸奶裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同樣道理，罐頭水果也不易做沙拉，因為里面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若用，必須控干水分才行。第三，酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。

酸奶水果沙拉吃起來比較爽口好吃，孩子們一般愛吃。

提醒你

水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)（含量最多的是鉀），大量的水分和纖維質(zhì)，可促進健康、增強免疫力。不過要注意的是，有些水果的含糖量很高

沙拉醬

沙拉醬還有許多新吃法 比如添加一點橘子汁 檸檬汁什么的 當然 一點就好 如果你喜歡吃甜的 你可以放一點點白糖 試試吧 味道很不錯的~~~

酸奶水果沙拉

≮美食原料≯

蘋果、香蕉、甜桃（不要水蜜桃，要果肉比較結(jié)實的品種）各300克、布朗李2個，檸檬1個，西瓜1000克?？ǚ蚣兾端崮桃黄浚?27克），鹽少許，糖50克。

≮美食做法≯

1、檸檬一半切成半圓薄片，一半切碎，和鹽、糖拌勻腌制30分鐘。所有水果切成2厘米左右見方的丁。

2、酸奶與檸檬醬拌勻，與水果丁拌勻即可。

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