，然后我們經(jīng)過85℃低溫加熱處理
，所以說鮮奶也叫巴氏殺菌乳。而對純牛奶來說
，雖然說也是用新鮮的牛乳為原料的
，但是在高溫滅菌時候能夠的溫度極是高的，這時候需要瞬間溫度達(dá)到至少130℃。
鮮奶可以直接喝嗎
對于鮮奶來說
，實際上是不適合我們直接喝的
，對于現(xiàn)擠的鮮奶來說，實際上其中的營養(yǎng)成分是未必合格的
。而且一頭奶牛在擠奶的初始時段
、中間時段和最后時段時，這時候所產(chǎn)生的鮮奶營養(yǎng)成分都是不盡相同的了
。而且在工業(yè)制奶的過程中
，這時候是需要經(jīng)過一個把奶質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化的工序，這樣才能使得生產(chǎn)出來的牛奶營養(yǎng)成分基本一致
，而且鮮奶是沒有完全消毒的
，所以說我們不能直接去喝鮮奶。
鮮奶可以加熱嗎
鮮奶是完全可以加熱的
，但是在溫度上最好是能夠正好喝比較好
，如果說鮮奶的溫度是太高的，這時候就會破壞掉鮮奶中的營養(yǎng)了
，同時我們最好喝每天都非常新鮮的鮮奶比較好
，實際上鮮奶加熱到130攝氏度的時候，這樣才能達(dá)到全面殺菌的效果
，與此同時還會損失本身含有的營養(yǎng)成分
。不過，在家里加熱一般不會達(dá)到那么高的溫度
，稍微加熱成溫的
，營養(yǎng)損失不大的鮮奶比較好。
鮮奶的保質(zhì)期多久
在喝鮮奶的時候
，有時候我們是沒有辦法一次性喝完的
，這還是大家需要注意，鮮奶在消毒方式不同的時候
，這時候的保存條件也是不同的
，所以就會造成鮮奶的保質(zhì)期長短不同了。首先對于超高溫消毒的鮮奶來說
，首先鮮奶的保質(zhì)期一般是在6—9個月的
。而對于巴氏消毒的鮮奶來說
，這樣的鮮奶保質(zhì)期一般7—15天
，最長不超過16天，且要求在2—6度下保存
，這是我們需要注意的一個情況
。而新擠出的鮮奶，是未經(jīng)殺菌處理的，這樣的鮮奶一般在4度以下可保存24—36小時
，最好是放在冰箱保鮮層內(nèi)比較好
。
鮮奶是非常不錯的一種食物，對我們大家來說
，在早上的時候我們是會經(jīng)常喝鮮奶的
，這樣對我們補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)還是有好處的，而且還可以利用鮮奶來幫助大家起到增強(qiáng)身體免疫力功效的
，這樣對我們健康還是非常有好處的
，所以我們是應(yīng)該經(jīng)常喝鮮奶的。
鮮牛奶營養(yǎng)價值高嗎
在生活中
，大家都知道喝鮮牛奶好
，但要真的說起鮮牛奶的營養(yǎng)價值如何，可能大家除了說高就是說好
，而且有的人因為對鮮牛奶的營養(yǎng)價值其實還不是很清楚
，所以在購買牛奶時，也會出現(xiàn)是買鮮牛奶好還是其它牛奶好這樣的情況了
。
營養(yǎng)價值
嚴(yán)格地講
，保質(zhì)期短的才能真正稱為“鮮牛奶”，而用UHT滅菌的叫“純牛奶”才更加貼切一些
。采取超高溫滅菌工藝的鮮奶中的胡蘿卜素
、維生素E等營養(yǎng)成分要比巴氏奶損失5%左右，蛋白質(zhì)的活性也有所下降
，當(dāng)然這些損失帶來的最大好處就是保質(zhì)期的成倍延長
。對于消費者來說，如果日常飲用
，自然是每天喝鮮牛奶
，可如果需要長期儲存或長途旅行，那么UHT牛奶就是最好的營養(yǎng)飲料了
。
鮮牛奶是一種僅次于人類母乳的營養(yǎng)成份最全營養(yǎng)價值最高的液體食品
。鮮牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪
、氨基酸
、糖類、鹽類
、鈣
、磷、鐵等各種常量
、微量維生素
、酶和抗體等
，最容易被人體消化吸收。據(jù)國外專家研究證明
，每天早晨飲用一杯鮮牛奶
，可滿足人體所需熱量的10% ，可滿足人體所需各種微量維生素的40%
。如果每人1天飲用500克牛奶
，則可滿足人體每天所需維生素和鈣量的80% ，并具防癌作用
。因此
，科學(xué)家認(rèn)為：牛奶是新生命最好的營養(yǎng)源，牛奶所具有的原生營養(yǎng)性是其它任何人造營養(yǎng)品都無法比擬的
。
鮮奶的營養(yǎng)價值高嗎?
鮮牛奶的營養(yǎng)價值比純牛奶的營養(yǎng)價值高一些
。純牛奶是在一百多度的高溫下進(jìn)行過消毒的，一些細(xì)菌微生物等會被殺死
，所以純牛奶的保質(zhì)期更長一點
。但是相比于純牛奶，鮮牛奶的口感很差
，腥味很重
，并且細(xì)菌很多。所以一般來說選擇鮮牛奶的人并不多
，但鮮牛奶的營養(yǎng)價值是最高的
，但是保存條件更為苛刻，保質(zhì)期短
，牛奶中所含有的細(xì)菌喝微生物的含量更高
，所以最好根據(jù)體質(zhì)選擇牛奶。
鮮牛奶含有豐富的鈣質(zhì)
，可以幫助機(jī)體改善骨骼問題
，并預(yù)防骨質(zhì)疏松。鮮牛奶是一種僅次于人類母乳的營養(yǎng)成份最全
、價值最高的飲品
，每天早晨飲用一杯鮮牛奶，可滿足人體一天所需的熱量
，還能夠提高免疫力和抵抗力
。
鮮牛奶的營養(yǎng)價值還是很高的，因為牛奶中的營養(yǎng)成分還是比較高的
，如果喝牛奶的話可以起到補(bǔ)鈣的作用
，而且對皮膚也是很好的，但是喝牛奶盡量選擇在晚上喝
，還是很不錯的
，因為在晚上喝它會有助于睡眠，平時一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣
，多吃一些營養(yǎng)豐富的食物
。新鮮牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪
、維生素及鈣
、磷等多種維生素,對骨骼生長有促進(jìn)作用,增強(qiáng)抵抗力。其所含維他命B,對眼睛有保護(hù)作用,睡前半小時喝上鮮奶,可起到安神助眠的作用
。
每天喝鮮奶有什么好處
每天喝鮮奶的好處：
1
、鮮奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質(zhì)穩(wěn)定，減少中風(fēng)危險;
2
、鮮奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
3
、鮮奶和脂肪可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，阻止腫瘤細(xì)胞增長;
4
、鮮奶中的鐵
、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;
5、鮮奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒
、減少骨骼病發(fā)生;
6
、鮮奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用;
7
、鮮奶中的酪氨酸能促進(jìn)激素——血清素的大量增長;
8
、鮮奶中的鎂能使心臟耐疲勞;
9、鮮奶中的鋅能使傷口更快愈合;
10
、鮮奶中的維生素B能提高視力;
11
、喝牛奶能預(yù)防動脈硬化;
12、鮮奶含鈣高
，吸收好;
13
、睡前喝鮮奶可幫助睡眠。
鮮牛奶是一種僅次于人類母乳的營養(yǎng)成份最全營養(yǎng)價值最高的液體食品
。鮮牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪、氨基酸
、糖類
、鹽類、鈣
、磷
、鐵等各種常量、微量維生素
、酶和抗體等
，最容易被人體消化吸收
。
晨起空腹喝奶不宜。因為人體空腹時胃腸蠕動快
，鮮奶中營養(yǎng)物質(zhì)往往來不及被吸收就匆匆進(jìn)入大腸
。此外，大口喝奶的方法也不足取
，因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機(jī)會
，不利于消化吸收。
牛奶有哪些營養(yǎng)？
奶它涵蓋了六大營養(yǎng)素，是人體新生器官生長及發(fā)育所需要的養(yǎng)分
；事實上
，若沒有每天飲用一杯(240c.c)的牛奶，在【鈣質(zhì)】的攝取量上時常會不足
。你不能不知道牛奶的營養(yǎng)價值
，它涵蓋六大類營養(yǎng)素，并含量豐富的食物
，它包含：＊蛋白質(zhì)—構(gòu)成頭發(fā)
、皮膚、指甲
、肌肉
、器官、細(xì)胞
、神經(jīng)
、骨骼、大腦組織
、荷爾蒙
、抗體，并決定遺傳基因的基本成分
，是需求量最多的養(yǎng)分
。＊脂肪—為運送維生素a、d
、e
、k的作用，并提供各種身體所必需的脂肪酸
。＊碳水化合物—最主要是乳糖的供給
，是最重要的能量來源，以及促進(jìn)腸道中益菌的生長
。＊水份—牛奶中88％為水份
，是人體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)與器官相互運作的基本物質(zhì)
。＊維生素b2、b6
、b12
、菸堿酸—有益于身體利用養(yǎng)分，促進(jìn)新陳代謝
，維護(hù)器官與組織的健康。＊維生素a—具有抗氧化的功能
，避免人體受到細(xì)菌感染
，維護(hù)視力正常與皮膚健康。＊維生素d—幫助鈣質(zhì)的吸收
，是骨骼與牙齒所必需的
。＊鈣質(zhì)—在人體中99％存在骨骼當(dāng)中，同時是肌肉收縮
、心律正常
、血液凝結(jié)、酵素制造與神經(jīng)傳導(dǎo)所需
。＊鉀
、鈉、氯
、鎂共同協(xié)力保持內(nèi)分泌的平衡
，維持身體健康與各組織的運作正常。一杯小小的牛奶
，內(nèi)含高營養(yǎng)價值的成分可不少
，在15種必需礦物質(zhì)里，鈣
、磷
、鎂、鉀
、氯
、鈉需要量較大的六種，內(nèi)含量豐富
，鐵質(zhì)雖不多但很好被吸收
。擔(dān)心攝取脂肪過多的肥胖者，飲用低脂牛奶是最適合的了
。人體的活動能量與常期健康系于飲食
，牛奶是營養(yǎng)食品中極品，所以你一定要養(yǎng)成每天喝一杯牛奶的好習(xí)慣
。牛奶
1.牛奶功用－營養(yǎng)豐富
牛奶營養(yǎng)豐富
、容易消化吸收
、物美價廉、食用方便
，是最“接近完美的食品”
，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品
。
位于山東省膠東半島的萊西市畜牧業(yè)發(fā)達(dá)
，是山東最大的奶牛養(yǎng)殖基地，奶牛存欄5.27萬頭
，日產(chǎn)鮮奶380多噸
。青島雀巢有限公司是萊西市最大的奶制品加工企業(yè)，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外
。
奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白
、白蛋白、球蛋白
、乳蛋白等
，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價的蛋白質(zhì)
，它的消化率高達(dá)98%
。乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好
，它的消化率在95%以上
，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖
，是最容易消化吸收的糖類.奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)
，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣
、磷的比例比較合適
，很容易消化吸收。
附：牛奶營養(yǎng)成份詳解
每100克牛奶含水分87克
，蛋白質(zhì)3.3克
，脂肪4克，碳水化合物5克
，鈣120毫克
，磷93毫克,鐵0.2毫克,維生素A140國際單位,維生素B10.04毫克，維生素B20.13毫克
，尼克酸0.2毫克
，維生素C1毫克。可供熱量69千卡
。
2.牛奶功用－抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)
，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合
，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)
，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)
，使其分解改變成非致癌物質(zhì)
，并排出體外。牛奶中所含的維生素A
、維生素B2
、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
而且牛奶中還含有多種能增強(qiáng)人體抗病能力的免疫球蛋白抗體
，也有防癌作用
。另外酸牛奶中含有一種酶
，能有效防止癌癥患者因化學(xué)療法和放射療法所引起的副作用
。
3.牛奶功用－鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分
。
意大利熱那亞市女研究員羅塞拉·阿瓦洛內(nèi)曾撰寫的一份研究報告說
，人們?nèi)粘Ｊ秤玫呐Ｄ痰纫恍┦澄铮渲泻幸欢〝?shù)量的起鎮(zhèn)靜安神作用的物質(zhì)
，如苯甲二氮萆
。阿瓦洛內(nèi)認(rèn)為，除牛奶外
，大豆
、谷類等食物也具有顯著的安神功效。
阿瓦洛內(nèi)建議
，當(dāng)你心煩意亂的時候
，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠
。
4.牛奶功用－美容養(yǎng)顏
牛奶營養(yǎng)豐富
，含有高級的脂肪、各種蛋白質(zhì)
、維生素
、礦物質(zhì)，特別是含有較多維生素B族
，它們能滋潤肌膚
，保護(hù)表皮、防裂
、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩
，使頭發(fā)烏黑減少脫落
，從而起到護(hù)膚美容作用
。
牛奶中所含的鐵
、銅和維生素A
，有美容養(yǎng)顏作用可使皮膚保持光滑滋潤
。
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用
。
牛奶還能為皮膚提供封閉性油脂
，形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā)
，另外，還能暫時提供水分
，所以牛奶是天然的護(hù)膚品
，也是“綠色護(hù)膚品”。
所以自古以來不論國外國內(nèi)都有用牛奶及奶制品美容的記載
，如古羅馬人每日用在牛奶里浸泡過的面包擦臉
，認(rèn)為這樣會使皮膚光滑白嫩，顯得年輕美貌
，并可抑制胡須的生長
。所以現(xiàn)在有的化妝品中還含有牛奶或奶制品的成分。
5.牛奶功用－有助減肥
奶制品含有高脂肪和熱量
，所以許多人為了減肥而不吃奶制品
。然而美國田納西州大學(xué)的研究顯示，奶制品中豐富的鈣元素
，對人體內(nèi)的脂肪降解非常重要
。
研究小組把34名健康肥胖者分成兩組，讓他們每天進(jìn)食比平時少500卡熱量的食物
，其中一組每天喝3份含1100毫克鈣的低脂酸奶
，另一組則每天吃500毫克鈣片。堅持一段時間后的結(jié)果顯示
，喝酸奶一組人平均體重
、體脂及腹部脂肪下降程序分別比另一組人要多22%、61%和81%
。
研究員認(rèn)為
，奶制品中的鈣元素能幫助人體燃燒脂肪，促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶
。所以
，如果您想減肥，每天至少要吃3份低脂或脫脂乳制品
。
6.牛奶功用－促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物?它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素
。
牛奶中含有的磷
，對促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育有著重要的作用。
牛奶中含有維生素B2
，有助于視力的提高
。
牛奶中含有鈣，可增強(qiáng)骨骼牙齒強(qiáng)度
，促進(jìn)青少年智力發(fā)展
。
牛奶中含有乳糖，可促進(jìn)人體對鈣和鐵的吸收
，增強(qiáng)腸胃蠕動
，促進(jìn)排泄。
牛奶中含有鐵
、銅及維生素A
，有美容作用，使皮膚保持光滑
、豐滿
。
牛奶中的鎂能緩解心臟和神經(jīng)系統(tǒng)疲勞，鋅能促進(jìn)傷口更快的愈合
。
酸奶可增強(qiáng)免疫體系功能
，阻止腫瘤細(xì)胞增長，防止動脈硬化
。
酸奶中含有大量的乳酸和有益于人體健康的活性乳酸菌
，有利于人體消化吸收
，激活胃蛋白酶
，增強(qiáng)消化機(jī)能，提高人體對礦物質(zhì)元素鈣
、磷
、鐵的吸收率。
7牛奶-合理飲用
據(jù)美
、英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)
，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸
，由于它的作用
，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)
。所以
，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制
，影響白天的工作和學(xué)習(xí)
。此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收
，而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下
，胃、腸的排空是很快的
，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸
。所以營養(yǎng)專家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用文字
牛奶與健康
立題說明：2000年11月
，國家通過一項"學(xué)生飲用奶計劃"
，主要是通過專門部門配送，讓在校中小學(xué)生每天課間喝牛奶
。目的的為了提高青少年的身體素質(zhì)
。為什么普通的牛奶會成為提高身體素質(zhì)的一大"法寶"？牛奶到底有哪些營養(yǎng)成分
？它對人體有哪些好處
？針對這些問題，我們開展一些調(diào)查并查找資料
，以求對此有一全面的了解
。
最近，我發(fā)現(xiàn)
，家里喝牛奶的次數(shù)和頻率越來越高了
，我問父母，他們說
，喝牛奶好
，有營養(yǎng)，還可以補(bǔ)鈣
。前不久又從電視上看到
，2000年11月，國家通過一個“學(xué)生飲用奶計劃”
，主要是通過專門部門配送
，讓在校中小學(xué)生每天課間喝牛奶。目的的為了提高青少年的身體素質(zhì)
。為什么普通的牛奶會成為提高身體素質(zhì)的一大"法寶"
？牛奶到底有哪些營養(yǎng)成分？它對人體有哪些好處
？針對這些問題
，老師建議我們以此為課題，開展一些調(diào)查并查找資料
，以求對此有一全面的了解
。
一
、牛奶的化學(xué)成分和營養(yǎng)價值
牛奶的化學(xué)成分很復(fù)雜，至少有100多種
，主要成分由水
、脂肪、磷脂
、蛋白質(zhì)
、乳糖、無機(jī)鹽等組成
。一般牛奶的主要化學(xué)成分含量為：
水分：87.5%
脂肪：3.5%
蛋白質(zhì)：3.4%
乳糖：4.6%
無機(jī)鹽：0.7%
組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有20種
，其中有8種是人體本身不能合成的，這些氨基酸稱為必需氨基酸
。我們進(jìn)食的蛋白質(zhì)中如果包含了所有的必需氨基酸
，這種蛋白質(zhì)便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質(zhì)便是全蛋白
。
牛奶中的無機(jī)鹽也稱礦物質(zhì)
。牛奶中含有Ca2+、Mg2+
、K+
、Fe3+等陽離子和PO43-、SO42-
、Cl-等陰離子
；此外還有微量元素I、Cu
、Zn
、Mn等。這些元素絕大部分都對人體發(fā)育生長和代謝調(diào)節(jié)起著重要作用
。鈣是人體中含量最高的無機(jī)鹽
，是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分
。人體中90%的鈣集中在牙齒和骨骼上
。兒童、青少年生長發(fā)育需要充足的鈣
，同樣孕婦及成人
、中老年人，也需要補(bǔ)充鈣質(zhì)
，缺乏鈣會影響牙齒和骨骼的正常發(fā)育
，導(dǎo)致佝僂病。大自然中的鈣是以化合態(tài)存在的
，只有被動
、植物吸收后形成具有生物活性的鈣
，才能更好地被人體所吸收利用。牛奶中含有豐富的活性鈣
，是人類最好的鈣源之一
，1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克，居眾多食物之首
，約是大米的101倍
、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍
，它不但含量高
，而且牛奶中的乳糖能促進(jìn)人體腸壁對鈣的吸收，吸收率高達(dá)98%
，從而調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣的代謝
，維持血清鈣濃度，增進(jìn)骨骼的鈣化
。吸收好對于補(bǔ)鈣是尤其關(guān)鍵的
。故"牛奶能補(bǔ)鈣"這一說法是有其科學(xué)道理的。
對于中老年人來說
，牛奶還有一大好處
，就是，與許多動物性蛋白膽固醇較高相比
，牛奶中膽固醇的含量較低
，（牛奶：13毫克/100克；瘦肉：77毫克/100克）
。值得一提的是
，牛奶中某些成分還能抑制肝臟制造膽固醇的數(shù)量，使得牛奶還有降低膽固醇的作用
。
二
、世界各國及我國乳制品消費狀況
其實，早在我國"學(xué)生飲用奶計劃"提出之前
，把牛奶作為提高民族身體素質(zhì)之法寶的國家和民族便已有許多
。當(dāng)前，一個全球性的"學(xué)童奶計劃"正在世界范圍內(nèi)展開
。英國前首相丘吉爾在談到二戰(zhàn)后歐洲重建問題時曾說過"沒有什么投資比得上向兒童提供牛奶更重要
！"。日本人在二戰(zhàn)后更是提出了"一杯奶強(qiáng)壯一個民族"的口號
，使得戰(zhàn)后一代人的身體素質(zhì)有了明顯的改善
。歷史上美國居民也通過"三杯奶"運動，解決了鈣營養(yǎng)的問題
。乳制品已成為西方人的當(dāng)家食品
。
目前
，世界人均年消費乳制品100千克，而我國只有6千克
，不足世界平均水平的十分之一
，這與我國人民飲食習(xí)慣及對牛奶的認(rèn)識有關(guān)。為此
，我們展開了一次調(diào)查
。調(diào)查的對象主要是身邊同學(xué)的父母及自己的一些鄰居和親戚（附：問卷），雖不能代表全部
，但也能從一定程度上說明問題
。調(diào)查結(jié)果顯示，在過去
，有80%的家庭沒有經(jīng)常喝牛奶的習(xí)慣
，20%的家庭甚至從來都不喝牛奶。只有20%的家庭有喝牛奶的習(xí)慣
。有許多家庭表示
，他們只有在孩子的嬰幼兒時代，才把牛奶作為孩子的主食
，稍大后便不再強(qiáng)調(diào)喝牛奶
。對于“你用什么辦法來為孩子補(bǔ)充營養(yǎng)”這個問題，60%的家長選擇購買昂貴的營養(yǎng)保健品
，75%的家長選擇購買一些高級的食品
；只有不足10%的家長選擇為孩子每日送上一杯奶。這些主要都源于對牛奶營養(yǎng)認(rèn)識的缺乏
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