、八角5克、糖色1克、鹽3克。

我們需要先把羊蹄筋切成小段

，然后放開水鍋中燙透，之后我們?cè)侔咽[白切成5厘米長(zhǎng)的段，炒勺之后就可以上火了，在鍋中放入花生油燒熱，然后再放入蔥段，等到炸至呈金黃色之后，就可以撈出放入盤中了，選擇把蔥油放入碗內(nèi)，在鍋中放入部分蔥油之后再投入大料、姜片，炒出香味之后就可以加入料酒、雞湯、鹽燒開，這時(shí)候就可以放入羊蹄筋，炸蔥段、醬油，我們?cè)儆梦⒒痨兄寥胛毒涂梢砸苹鹗罩?div id="4qifd00" class="flower right">

、拉直、陰干之后，再選擇扎成小把，羊蹄筋是可以長(zhǎng)期保存，久藏不壞的一種食物。對(duì)于羊懸筋來說又被人們稱為是“蹄白珠”，一般來說都是圓珠形、串粒狀的，這實(shí)際上是屬于羊蹄中發(fā)生病變的一種組織了。

哪些人不能吃羊蹄筋

對(duì)于我們大多數(shù)人來說

，實(shí)際上羊蹄筋是可以吃的，而且在正常情況下我們吃羊蹄筋是沒有什么壞處的，但是大家在吃羊蹄筋的時(shí)候要注意，首先我們一定要把羊蹄筋附近的羊懸筋去掉才行，主要是因?yàn)檠驊医顚儆谝粋€(gè)病毒組織，所以說人們?cè)谑秤醚蛱憬钪缶妥尪喾N病毒進(jìn)入身體內(nèi)部，這些病毒病變以后會(huì)引發(fā)多種疾病，對(duì)人們的身體健康十分不利，這是大家吃羊蹄筋的時(shí)候需要小心的，不過羊蹄筋對(duì)于我們一般人群來說都是可以食用的。但是對(duì)于氣郁體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)等幾類人群來說，羊蹄筋都是應(yīng)該避免吃的。

羊蹄筋是本身是非常好的一種食物

，大家對(duì)羊蹄筋是比較愛吃的，在平時(shí)很多人都對(duì)羊蹄筋這樣的食物比較的喜愛，我們經(jīng)常吃羊蹄筋能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)，對(duì)我們滋補(bǔ)還是非常有好處的，但是吃羊蹄筋的時(shí)候也會(huì)有一定的問題存在，所以吃羊蹄筋不能盲目