馬鈴薯怎么做比較好吃

馬鈴薯我們大家都是不陌生的，它的做法也有很多，應(yīng)該是實在是太多了。我們經(jīng)常會將馬鈴薯用來燉，那么到底什么做法才是最好吃的呢?下面一起來看看。

馬鈴薯怎么做比較好吃

馬鈴薯片炒雞

1、我們首先將雞腿洗凈，并將它切塊，因為雞腿難以入味，所以我們需要提前進行腌制。

2、接著將馬鈴薯的外皮去除，再將它洗凈，切片，記住不要太厚。

3、備好蔥姜蒜。

4、將青椒的籽去除了，并將之洗凈切片備用。

5、將木耳放入溫水中進行泡發(fā)，等泡發(fā)好了，將雜質(zhì)去除。

6、這時就可以熱鍋了，先倒入雞腿，加入大料進行不斷的煸炒。

7、等雞腿變色了，這時就可以進行上色了，放入適量的生抽，就可以了。

8、這時就可以爆香蔥、姜、辣椒了，有香味之后再放入馬鈴薯，不斷的翻炒，等熟的差不多了，就加入雞腿。

9、最后進行調(diào)味，加入白糖、食鹽、味精進行翻炒，等入味了就可以吃了。

洋蔥馬鈴薯蛋餅

1、我們先將馬鈴薯的外皮去除，再將之洗凈切絲備用。

2、剝除洋蔥的外衣，再將之切絲，在切的時候，用水沾刀，避免洋蔥味辣到眼睛。

3、將雞蛋打到碗中，用筷子不停的攪拌將之打散。

4、接著將蛋液倒入馬鈴薯、洋蔥中，并開始調(diào)味，加入適量的鹽、黑胡椒粉進行充分的攪拌。

5、這時就可以熱鍋了，倒入適量的油，開小火，將剛才的食材倒入鍋中，慢慢的煎，一直等兩面變成金黃色就可以吃了。

馬鈴薯怎么炒好吃

馬鈴薯燉豆角

1、我們先將擇取豆角。將它的筋去除掉，再將之洗凈，用手掰段。

2、接著將馬鈴薯的外皮去除，洗凈。切厚片，因為是燉，所以很容易爛，一定要厚，以免會影響到口感。

3、這時就可以熱鍋了，先放入適量的五香粉，等油溫上來之后，就先放入生姜，等有香味之后，就放入豆角。

4、在炒豆角的時候，一定要開大火。

5、等豆角的顏色變翠綠了，這時就可以放入馬鈴薯了，若是放的太早，馬鈴薯就會粘鍋。

6、等馬鈴薯變得透明了就可以放入調(diào)料了。加入適量的黃豆醬、生抽、鹽、老抽、糖，隨后不停地翻炒。

7、這時往鍋中倒入適量的清水，只要淹沒過菜就可以了，蓋上蓋子進行等待。這時火候是中火。

8、最后一定要開大火進行收汁，最后放入味精，翻炒幾下就可以吃了。

看了上面的內(nèi)容之后，大家都知道馬鈴薯怎么吃比較好了吧。馬鈴薯的吃法有很多，可以和很多食物搭配在一起，不同的食物，味道也是不一樣的。

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