每家每戶都會有剩飯的時候,有面食
剩飯是什么
所謂的剩飯呢就是我們吃剩下的食物
隔夜的剩飯可以吃嗎
一般我們都是會吃剩飯的
剩飯怎么做好吃
剩飯有很多種做法
1、可以做蛋炒飯
2、可以做肉丸子
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、可以做米飯雞蛋餅。剩米飯一般都會顆粒分明,所以容易被蛋液充分包裹每一粒,所以做雞蛋餅的時候也會緊密融合;5
、可以做煎餅。將剩米飯和面粉放在一起,加入適量清水揉成面團,然后再搟開,用電餅鐺烤制一下就可以當煎餅吃了;6
、可以做成鍋巴當做小零食。大家都知道我們小時候就吃過鍋底被燒焦的米飯,很像鍋巴,所以可以用剩米飯做成鍋巴,營養(yǎng)又衛(wèi)生,而且還很好吃;7
剩飯怎么加熱
1
2
、可以根據(jù)自己的喜歡愛好做各種炒飯、煎餅、鍋巴等等;3、也可以將米飯均勻的分布在電飯鍋里
,然后給米飯里倒入少量的水,按蒸飯的按鈕,讓它在蒸一遍就可以了。注:加熱剩飯的時候一定要注意徹底加熱
,這樣才會使剩飯更加安全的被我們食用,保存的時候也要注意衛(wèi)生條件。剩飯能在冰箱里放幾天
一般最好放一兩天,超過一兩天不管剩飯是好的還是壞的都建議不要食用
,而且一般夏天氣溫比較高,就算放在冰箱里也容易壞,還容易滋生細菌,冬天氣溫比較低可以放兩天,但是第三天就不能食用了,畢竟冰箱里會放很多東西,混合在一起容易產(chǎn)生病菌,而且飯比其它食物更容易滋生細菌。一般剩飯在冰箱存放時的溫度最合適的為5℃,這樣的溫度有利于抑制細菌的生長如果剩飯比較多,兩天內吃不完
建議大家最好每頓都按一定量做飯,這樣就可以不用為剩飯發(fā)愁了
,也可以每頓都吃到新鮮有營養(yǎng)的飯了。吃剩飯的危害
1
、身體會感染細菌,引起食物中毒。因為剩飯如果放在冰箱里會增加細菌侵入的幾率,特別是大腸桿菌等對身體有危害的細菌,如果食用在冰箱里存放時間較長或者從冰箱里取出沒有加熱的剩飯,會引起發(fā)熱、惡心嘔吐、腹瀉癥狀,嚴重者可脫水、酸中毒或休克;2
、增加癌變的可能性。剩飯放的時間越長3
剩飯我們都有一定的了解了
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,這樣做法比外面的更好吃