日常吃糙米的好處有哪些

日常吃糙米的好處有哪些

糙米是大家熟悉的一種食物，作為大家比較常見的一種粗糧食物，我們吃糙米可以幫助養(yǎng)生，首先糙米的味道很不錯(cuò)，而且對(duì)我們健康也有幫助，因此糙米大家是應(yīng)該經(jīng)常去吃的，那么具體大家吃糙米有哪些好處，下面就讓我們一起看看吧。

活化氣血，益膚美發(fā)

糙米對(duì)大家來說是比較熟悉的，這是非常健康的一種粗糧食物，是可以作為主食來吃的，同時(shí)在糙米中還富含B族維生素，這是皮膚和黏膜健康很重要的了。同時(shí)對(duì)于一般人來說，如果出現(xiàn)了頭皮屑多、發(fā)質(zhì)油膩或脫發(fā)的問題，那么與體內(nèi)缺乏B族維生素有密切關(guān)系。而且大家在平時(shí)的生活中常見的痤瘡粉刺問題就和這類維生素不足有關(guān)。此外，B族維生素還對(duì)濕疹、皮膚癬、皮膚炎等癥有明顯療效。因此我們在平時(shí)就應(yīng)該經(jīng)常食用糙米，能滋潤肌膚，均勻油脂分泌，使女性皮膚光滑柔軟白嫩，面色豐盈，頭發(fā)烏黑閃亮，減少脫發(fā)、枯發(fā)和白發(fā)的產(chǎn)生，對(duì)大家保護(hù)好皮膚健康有幫助，是非常健康的美容養(yǎng)顏食物。

延緩衰老，除皺消斑

大家在平時(shí)吃糙米是可以幫助養(yǎng)生的，首先我們知道，糙米中的維生素E含量是比較高的，這種元素是非常好的美容元素，我們經(jīng)常攝入維生素E的話，可以讓我們的皮膚更好的抵抗外界的侵害，特別是對(duì)因?yàn)槿諘?、污染、壓力而?dǎo)致的自由基有消除作用，可以有效的緩解皮膚松弛、斑點(diǎn)以及衰老問題。所以想要皮膚更加年輕的話，可以經(jīng)常吃一些糙米。

糙米對(duì)我們大家來說都是比較熟悉的，在平時(shí)很多人都愛吃糙米，這是非常健康的一種粗糧食物，經(jīng)常吃能夠幫助我們進(jìn)行養(yǎng)生，對(duì)我們健康還是非常有幫助的，同時(shí)大家吃糙米可以美容養(yǎng)顏，所以說糙米大家不要錯(cuò)過。在平時(shí)很適合吃。

糙米的功效與作用

1 調(diào)理腸胃糙米中含有大量膳食纖維，除了幫助促進(jìn)新陳代謝和排毒之外，還可以幫助促進(jìn)腸道有益細(xì)菌增殖，加快腸道蠕動(dòng)，具有通便，預(yù)防便秘，腸癌，調(diào)理腸胃機(jī)能，凈化血液等作用。

2 活血造血糙米胚芽中含有豐富的維生素E，能夠幫助促進(jìn)血液循環(huán)，維護(hù)全身機(jī)能，并且有一定的造血和活血功能，適當(dāng)吃糙米能治療貧血，并起到強(qiáng)化體質(zhì)的作用。

3 減肥瘦身研究證明，糙米中的血糖指數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于白米飯，選擇糙米當(dāng)主食有利于控制食量，并且也不失飽腹感，并且糙米中含有一種保護(hù)心臟免受破壞性蛋白質(zhì)供給的化合物，肥胖人群適當(dāng)吃糙米可以起到減肥作用。

4 提高胰島素敏感性糙米中含有大量的鋅，鉻，錳，釩鞥微量元素，這幾種元素有利于提高胰島素的敏感性，糖耐量受損的人吃糙米有好處。

經(jīng)常吃糙米，對(duì)人體有什么好處？

糙米不僅保留了外層結(jié)構(gòu)和谷胚部分，而且還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，含有維生素B1，維生素A、C、E，礦物質(zhì)鈣、鋅、鎂、鐵、鉀等都，且發(fā)芽糙米的這些營養(yǎng)成分會(huì)更高，同時(shí)，人體還容易吸收這些游離形態(tài)的礦物質(zhì)，對(duì)人體的健康是相當(dāng)有益處的。而在傳統(tǒng)中醫(yī)中，認(rèn)為糙米具有健脾胃、培中益氣的作用，此外經(jīng)常吃糙米還對(duì)人體有哪些好處呢？

有利于減肥

如果吃等量的糙米飯和白米飯，那么糙米飯更容易讓人產(chǎn)生飽腹感，減少其他食物的攝入，因此，如果有人想減肥，不妨經(jīng)常用糙米來代替梗米。

有利于抗氧化

糙米中含有大量的黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)是很好的抗氧化劑，生活中經(jīng)常吃點(diǎn)糙米飯，有利于保護(hù)心血管不被氧化。

有利于強(qiáng)身健體

糙米中營養(yǎng)價(jià)值很高，在一定程度上有造血和活血的功能，適當(dāng)吃一些糙米可以有效的預(yù)防貧血。此外，糙米胚芽中富含的維生素E，可以促進(jìn)血液循環(huán)，有效維護(hù)全身機(jī)能，有強(qiáng)身健體的作用能。

有利于改善便秘

糙米含有大量的膳食纖維，促進(jìn)腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動(dòng)，軟化糞便，還能幫助身體有效的排除體內(nèi)毒素，從而達(dá)到改善便秘的作用。

有利于抗衰老

糙米在發(fā)芽過程中，會(huì)產(chǎn)生一種γ-氨基丁酸，是一種神經(jīng)抑制性氨基酸，這種物質(zhì)具有鎮(zhèn)靜、抗驚厥的作用，經(jīng)常食用糙米，就能幫助身體攝入這種物質(zhì)，從而可以幫助身體促進(jìn)腦的活性化，健腦益智，達(dá)到抗衰老的作用。

這里和大家分享兩款糙米的做法，在家沒事的時(shí)候不妨做做！

糙米飯

食材：適量糙米浸泡后，蘿卜丁50克，肉末50克

，橄欖油、調(diào)料適量

做法：①將糙米預(yù)先用水泡發(fā)，然后洗凈備用

②將蘿卜丁、肉末炒成半熟，然后倒入糙米中

③將這三種食材一起在電飯煲中煮熟即可

糙米茶

我們準(zhǔn)備一些糙米，把它炒至金黃色備用，可以用炒好的糙米泡水喝，想喝糙米茶時(shí)就可以取適量炒好的糙米放到杯子里，用開水沖泡就可以飲用了。

糙米茶是一種全營養(yǎng)米茶，既可以當(dāng)營養(yǎng)早餐吃，也可以把它當(dāng)下午茶，或者晚上加班，或者運(yùn)動(dòng)后等輔助食物食用。

不過值得注意的是糙米吃起來口感比較硬，也不利于消化吸收，如果平常吃慣了精米一下子全換成糙米，有可能腸胃難以適應(yīng)，尤其是一些老年人本身腸胃功能退化，消化不良，就很容易出現(xiàn)脹氣或者胃痛的現(xiàn)象出現(xiàn)。所以，糙米雖好，也不需要餐餐吃糙米，可以一周吃2-3天就可以了。

注：圖片來自網(wǎng)絡(luò)

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