說起南瓜大家都不是很陌生的,經(jīng)常吃南瓜的好處有很多,對腸胃的保護(hù)來說也有一定的好處了??梢源龠M(jìn)消化和吸收,而且也有排毒的作用,你知道吃南瓜的一些保健功效嗎,下面就來詳細(xì)的介紹關(guān)于吃南瓜的一些保健作用和好處。
維護(hù)腸道健康
便秘、宿便、痔瘡等是腸道健康的殺手,南瓜中的膳食纖維分為可溶性的果膠和不可溶的粗纖維,這樣的物質(zhì)對于便秘的情況有一定的改善的作用,促進(jìn)腸胃蠕動,減少毒素在腸胃內(nèi)的停留時間。
緩解眼睛疲勞
現(xiàn)代工作者常常有眼睛干澀、怕光、流淚、眼角炎、視力模糊等現(xiàn)象,南瓜中富含胡蘿卜素和維生素A,這些營養(yǎng)素對于保護(hù)眼睛來說有一定的好處,對于經(jīng)常用眼的人群來說可以經(jīng)常吃南瓜,可以緩解眼睛疲勞。
調(diào)理三高
南瓜的高鉀低鈉、富含果膠、含有粗纖維等特性,賦予了它有調(diào)理高血壓、高血糖和高血脂的功效,其中豐富的果膠和微量元素鈷起到了降低餐后血糖的作用,南瓜對于三高人群來說是不錯的養(yǎng)生食材類型了,但是南瓜的熱量高,糖尿病的人群要注意少吃。
關(guān)于吃南瓜的一些好處,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,吃南瓜原來可以有保護(hù)腸胃的作用,對于預(yù)防便秘,痔瘡等問題都有改善的作用,而且也可以緩解眼睛疲勞,調(diào)理三高疾病,日常生活中這樣的食物大家可以經(jīng)常吃,對健康有好處。
1、明目。
南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一,這種營養(yǎng)素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A。美國國立衛(wèi)生研究院研究指出,維生素A能增強(qiáng)眼睛在昏暗環(huán)境下的視野清晰度。哈佛大學(xué)研究顯示,維生素A也能延遲視網(wǎng)膜色素變性所引發(fā)的視網(wǎng)膜功能下降。
2、護(hù)心。
南瓜富含膳食纖維,對心臟很有好處。哈佛大學(xué)一項萬人規(guī)模調(diào)研顯示,高纖維飲食者與低纖維飲食者相比,冠心病發(fā)作風(fēng)險降低40%。瑞典的一項最新研究也得出類似結(jié)論,高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比,患心臟病風(fēng)險降低25%。
擴(kuò)展資料:
挑選好南瓜
1、從外皮顏色上來說
金黃色的南瓜,顏色越深黃,條紋越清楚粗重越成熟;綠色的南瓜,綠得發(fā)黑的是成熟南瓜。不管什么品種,棱越深、瓜瓣兒越鼓越好。
2、南瓜熟后有一種清香氣味,而沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。最后是動動手,老南瓜外皮比較堅硬緊實,如果南瓜皮一掐就破,就證明成熟度不夠。
人民網(wǎng)-多吃南瓜的四大功效?教你如何挑選好南瓜
多吃南瓜對身體有什么好處嗎??
南瓜富含維生素C與維生素B2,此外胡蘿卜素的含量也是非常高的,經(jīng)常使用有助于提高人體的抵抗力。而且南瓜這種食物的屬性非常溫和,對于化痰止咳也是有效的。除此之外,南瓜還有利于降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病。南瓜所含有的甘油酸有別于其它油脂,對心血管有很好的保護(hù)作用。
南瓜的好處與作用:
1、解毒
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能黏結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2、保護(hù)胃黏膜
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道黏膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助食物消化。
3、消除致癌物質(zhì)
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
4、降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。
5、預(yù)防中風(fēng)
南瓜還可以預(yù)防中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。
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南瓜把的功效與作用
1、解毒排毒
解毒排毒是南瓜把的重要功效之一,因為南瓜中含有豐富的維生素和大量天然果膠,維生素進(jìn)入人體以后能分解毒素,而果膠則具有很強(qiáng)的吸附性,它能讓人體內(nèi)的毒素吸附在它們表面,能隨身體代謝排出體外。生活中,人們出現(xiàn)重金屬中毒,或者身體內(nèi)汞元素和放射元素超標(biāo)時,多吃一些南瓜把就能盡快解毒。
2、保護(hù)胃黏膜
南瓜把對人類的胃黏膜有一定保護(hù)作用,它能提高人類腸胃消化功能,它含有的果膠可以修復(fù)受損的胃粘膜,而且能調(diào)節(jié)胃液和腸液分泌,能減少刺激性物質(zhì)對人類腸胃的傷害,平時它最適合那些胃腸功能不全和消化能力比較弱的人群食用。
3、預(yù)防糖尿病
南瓜把的營養(yǎng)價值特別高,它含有多種對人體有益的微量元素,其中微量元素鈷就是一種可以降血糖的成分,這種物質(zhì)不單能促進(jìn)人體代謝,更能增強(qiáng)人體造血功能,而且能調(diào)節(jié)人體,分泌促進(jìn)胰島素產(chǎn)生,它能讓人類過高的血糖降下來,也能預(yù)防糖尿病發(fā)生。
4、防癌抗癌
平時人們適量吃一些南瓜把能吸收豐富的果膠和膳食纖維,這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后能清腸排毒,可以阻止人體內(nèi)亞硝酸鹽生成,而亞硝酸胺,這種物質(zhì)又是導(dǎo)致人體細(xì)胞癌變的重要存在,它的數(shù)量減少以后,人體細(xì)胞出現(xiàn)癌變的幾率就會明顯減少,癌癥的發(fā)病率也會明顯下降。
人民網(wǎng)-吃南瓜有什么好處?南瓜不能和什么一起吃?
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