紅糖可以補(bǔ)充能量促進(jìn)排毒(紅糖的作用)

紅糖可以補(bǔ)充能量促進(jìn)排毒

提到紅糖，相信我們大多數(shù)的朋友們都吃過的，當(dāng)然，紅糖吃起來甜甜的，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，所以非常的受人們的歡迎，其實(shí)紅糖不僅味道非常不錯(cuò)，功效和作用也是非常好的，適當(dāng)?shù)氖秤眉t糖可以補(bǔ)充能量促進(jìn)排毒，下面我們來看看。

促進(jìn)排毒

紅糖的保健功效是非常不錯(cuò)的，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘t糖，更是可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的排毒功能，對(duì)于幫助我們大家促進(jìn)身體的代謝也是很有好處的。紅糖中含有的特殊成分“糖蜜”，具有強(qiáng)力的“解毒”功效，能將過量的黑色素從真皮層中導(dǎo)出，通過全身的淋巴組織排出體外，從源頭阻止黑色素的生成。另外，紅糖中蘊(yùn)含的胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分對(duì)細(xì)胞具有強(qiáng)效抗氧化及修護(hù)作用，能使皮下細(xì)胞排毒后迅速生長(zhǎng)。

補(bǔ)充能量

另外，紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，并且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)氖秤眉t糖，進(jìn)補(bǔ)效果也會(huì)是非常好的，尤其是對(duì)于我們女性朋友們，更是不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)食材。孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補(bǔ)充能量、增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用。

上面我們了解了一些關(guān)于紅糖的保健功效，我們可以知道，紅糖的功效作用也是非常多的，并且食療價(jià)值非常高，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘t糖，既可以幫助我們大家促進(jìn)身體的排毒功能，更是可以起到不錯(cuò)的補(bǔ)充能量的作用，有利于身體的健康。

紅糖的作用

紅糖的好處在于“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補(bǔ)。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補(bǔ)充體力。有中氣不足、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。
紅糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5 ～6小時(shí)，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會(huì)凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味。制作過程中熬煮的時(shí)間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現(xiàn)出不同深淺的紅褐色。而我們常見的傳統(tǒng)粉末狀紅糖則是紅糖磚再經(jīng)過研磨所制成。

保健功效編輯本段回目錄
紅糖排毒又養(yǎng)顏 不起眼的傳統(tǒng)紅糖隨著健康觀念的提升，擺脫了以往的老舊形象成為市場(chǎng)上流行的搶手貨，最主要的原因在于它對(duì)于身體的健康有很大的幫助，中醫(yī)認(rèn)為，紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤之效，特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。

美容效果
紅糖在日本之所以會(huì)紅透半邊天，除了養(yǎng)生功效外，更因?yàn)榧t糖中含有一種“糖蜜”成分，具有強(qiáng)力的解毒功效，能將過量的黑色素從真皮層中導(dǎo)出，并通過淋巴組織排出體外。除此之外，也蘊(yùn)含了胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分，對(duì)細(xì)胞具有強(qiáng)效抗氧化及修護(hù)的作用，能使皮下細(xì)胞在排除黑色素后迅速生長(zhǎng)，更徹底達(dá)到預(yù)防黑色素生成、持續(xù)美白的效果。這些美容與養(yǎng)生的功效，讓紅糖一躍成為追求美麗與健康的消費(fèi)者津津樂道、爭(zhēng)相購買的新寵。

紅糖含有豐富的礦物質(zhì)、維他命、氨基酸，它不僅可使皮膚光滑魅力，還可促進(jìn)日曬皮膚的新陳代謝。將300克紅糖放入鍋內(nèi)，加入少量礦泉水，文火煮成黑糊狀，待涼后裝入瓶?jī)?nèi)，涂抹臉部，5~10鐘后用溫水洗凈。

保健配方
棗茶：紅棗10枚，加水煮爛，放入紅糖，兌入紅茶水后一次服下，有補(bǔ)益氣血、健脾和胃的作用。尤宜于嬰幼兒和中老年服用。
濃茶紅糖飲：茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗，去渣，放紅糖溶化后飲。每日一次。功能清熱、調(diào)經(jīng)。主治月經(jīng)先期量多。
山楂紅糖飲：生山楂肉50克，紅糖40克。山楂水煎去渣，沖入紅糖，熱飲。非妊娠者多服幾次，經(jīng)血亦可自下。功能活血調(diào)經(jīng)，主治婦女經(jīng)期紊亂。

利用紅糖作料理
即便紅糖具有諸多養(yǎng)生功效，本質(zhì)仍是糖，在制作料理時(shí)依然跳不開調(diào)味的角色。紅糖的甜度高、風(fēng)味獨(dú)特且具有增加色澤的作用，非常適合用于制作姜湯、紅糖糕這類深色的茶湯或糕點(diǎn)，不但可以增加香氣，使料理色澤更加紅潤(rùn)誘人，更能同時(shí)增添營(yíng)養(yǎng)與健康。
有許多注重養(yǎng)生的家庭已經(jīng)開始以紅糖取代黃糖或白糖應(yīng)用在一般烹調(diào)上，替代使用時(shí)要注意不可完全取代白糖或黃糖的份量來調(diào)味，因?yàn)榘滋桥c黃糖甜度比紅糖低，如果添加相同份量的紅糖，做出來的味道會(huì)過甜，菜色也會(huì)過深，應(yīng)適量減少份量再斟酌菜色添加。

保健養(yǎng)生紅糖水

紅糖年糕將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分，且更加具有補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃的功效，紅糖水是早期最常見又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品。孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補(bǔ)充能量、增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用。

紅糖水對(duì)婦女月經(jīng)順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20％的紅糖水。不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。

除了飲用之外，紅糖水也能用于外敷，同樣具有排毒滋潤(rùn)的功效，老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蜇了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時(shí)父母會(huì)取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處，一會(huì)兒疼痛就能減輕，紅腫也會(huì)逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷干燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕乾癢的感覺。

紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經(jīng)期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊癥狀；黑糖加桂圓、姜汁共煮，有補(bǔ)中補(bǔ)血效果；取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。

吃紅糖能延緩衰老
紅糖的種種特殊作用，主要得益于它的天然成分。據(jù)香港賽特皮膚研究中心的皮膚醫(yī)學(xué)專家們20年來的潛心鉆研，發(fā)現(xiàn)紅糖中蘊(yùn)含著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)肌膚的健康、營(yíng)養(yǎng)有著獨(dú)到的功效；
1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。
2、紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
3、紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。
6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。
7、中醫(yī)認(rèn)為婦女產(chǎn)后身體多淤，且八脈空虛，每致腹痛。凡偏淤者，醫(yī)生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散，并囑在藥煎好后以紅糖調(diào)服，目的在于利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作用而達(dá)到止痛的目的?！芭硬豢砂偃諢o糖”，指的就是紅糖。據(jù)說有一女青年，因長(zhǎng)期患病，身體瘦弱。她懷孕后擔(dān)心自己承受不了，經(jīng)采用中國(guó)傳統(tǒng)的食療方法，設(shè)計(jì)以溫?zé)嵫a(bǔ)虛寒的“對(duì)癥之食”：給她吃糯米酒釀臥雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物，結(jié)果不僅產(chǎn)下了健康的嬰兒，而且身體比產(chǎn)前還結(jié)實(shí)健康。
8、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，性溫的紅糖通過“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”來發(fā)揮補(bǔ)血作用。相對(duì)而言，白糖雖味甘，然其色白，性平，故其補(bǔ)血的效果遠(yuǎn)不及紅糖。因此家庭常備紅糖并食之，平時(shí)應(yīng)注意在飲食中加些紅糖，可維持正常代謝功能，延緩衰老。 適合人群編輯本段回目錄
紅糖——冷卻后的紅糖紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認(rèn)為，紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃。其實(shí)紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。

紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經(jīng)榨汁，通過簡(jiǎn)易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經(jīng)過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。

中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對(duì)各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時(shí)應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。據(jù)資料記載，1000克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克，而鈣、鐵又是人體必需的礦物質(zhì)與微量元素。一位專家用原子熒

光光譜儀測(cè)定，發(fā)現(xiàn)紅糖含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強(qiáng)烈刺激機(jī)體造血的功能。因此，以前的人常用紅糖給產(chǎn)后的婦女補(bǔ)養(yǎng)身體，看來是非常有道理的

每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，實(shí)驗(yàn)證明它具有較強(qiáng)的抗氧化功效，對(duì)于抗衰老有明顯的作用。

老人在吃糖時(shí)，應(yīng)多選擇紅糖。日本著名長(zhǎng)壽縣、紅糖產(chǎn)地沖繩縣的老人，就有每天喝一杯紅糖水的習(xí)慣。

紅糖的功效與作用

性溫，味甘，入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肝經(jīng)。 　　 功效 補(bǔ)中緩肝，和血化閼，調(diào)經(jīng)，和胃降逆。

　　 禁忌人群 糖尿病人。

　　 適宜人群 適合老人、大病初愈之人、月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女。

　　“女子不可百日無糖”，相信很多80后的女孩都對(duì)紅塘有這樣的經(jīng)歷，小時(shí)候會(huì)吃到媽媽包的紅糖豆包，甜甜的大叫好吃.到自己長(zhǎng)大從小女孩而變成少女，媽媽給自己沖的紅塘水，當(dāng)時(shí)喝下去的時(shí)候，覺得身子暖暖，會(huì)少了很多恐懼和疼痛，從此紅糖成為女孩子生活的一分子。女性月經(jīng)前，紅糖幫助活血，通淤血，防止經(jīng)期疼痛。經(jīng)期后幫助排除殘留經(jīng)血。生完孩子，紅糖幫助排除惡露。

　　紅糖的好處在于“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補(bǔ)。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補(bǔ)充體力。有中氣不足、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。

紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　紅糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，雖然主成分和白糖相同，但是營(yíng)養(yǎng)和功效卻有諸多的不同。首先它的這里含有很多好的營(yíng)養(yǎng)元素，是白砂糖中不含有的。諸如：胡蘿卜素，鐵，鈣等抗物質(zhì)。

　　未經(jīng)過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。

紅糖的功效與作用

　　《本草綱目》記載，紅糖性溫，有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。

　　婦女經(jīng)期受寒、體虛或淤血癥，如行經(jīng)不利、腰酸小腹痛、月經(jīng)暗紅有血塊等，喝些紅糖水，有顯著效果。而要發(fā)揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究：紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，讓老年人面色紅潤(rùn)，有精神；用紅糖泡桂圓干服用，對(duì)改善睡眠有著積極作用；紅糖泡人參，則有調(diào)理氣息，改善低血壓的作用。如果您嫌麻煩，也可以每天沖杯紅糖水喝。

　　1、 驅(qū)寒暖胃

　　一提起紅糖水，無非兩種觀點(diǎn)，一是感冒了才喝，一是女人痛經(jīng)時(shí)才喝。其實(shí)，紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)，在冬天每天喝一碗，驅(qū)寒暖胃的效果特別好，并非“女性專用”，由于它含鐵豐富，男性喝了對(duì)恢復(fù)體力的效果會(huì)更好。著涼、感冒或者身體疲勞的時(shí)候，不論女性還是男性，都可以喝些紅糖水，但每天用量不要超過15克。

　　2、 抗衰老

　　紅糖中的硒元素含量是最高的，硒可謂是抗氧化的“排頭兵”，能很好地延緩衰老，預(yù)防心血管疾病和癌癥。

　　3、 養(yǎng)顏

　　紅糖是保養(yǎng)氣血的首選進(jìn)補(bǔ)佳品?！芭责B(yǎng)生保健營(yíng)養(yǎng)品的很多廣告賣點(diǎn)都是活血養(yǎng)顏，這是因?yàn)檠悴拍苁姑嫔t潤(rùn)靚麗、經(jīng)血正常、精神旺盛。若不善于養(yǎng)血，就容易出現(xiàn)面色萎黃無華、唇甲蒼白、頭暈眼花、倦怠乏力、發(fā)枯肢麻、經(jīng)血量少、經(jīng)期延遲、舌淡脈細(xì)等。嚴(yán)重貧血時(shí)，還容易出現(xiàn)皺紋早生、頭發(fā)早白、更年期提前等早衰狀況?！北硎?，與選擇價(jià)格高昂的保健品相比，最簡(jiǎn)單實(shí)用的方法就是日常生活中經(jīng)常服用紅糖。

　　4、 養(yǎng)肝

　　男人喝點(diǎn)紅糖水可養(yǎng)肝。中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫味甘，能夠入肝、脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中暖肝的作用，紅糖中含有大量的鐵，而鐵正是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。男性在外應(yīng)酬多、工作壓力大，嚴(yán)寒冬日，喝些紅糖水，不僅能驅(qū)寒益氣、養(yǎng)肝護(hù)脾，還能在工作疲勞時(shí)幫助恢復(fù)體力、緩解疲勞。

　　5、 補(bǔ)益身體

　　老年人多體寒虛弱、皮膚粗糙、造血功能下降。從中醫(yī)的角度來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用，正是老年人最適合的補(bǔ)品。而且，紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多維生素和鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)。 老年人對(duì)各種微量元素和維生素的需求增加，平時(shí)應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。沖繩縣是日本著名的長(zhǎng)壽縣，當(dāng)?shù)乩先司陀忻刻旌缺t糖水的習(xí)慣。

　　6、 補(bǔ)血

　　女性在生理期喝點(diǎn)紅糖水，能避免痛經(jīng)。它所含的鈣和鎂，能協(xié)同發(fā)揮鎮(zhèn)靜、放松之效，鐵元素還能補(bǔ)充生理期的耗損。月經(jīng)來潮前兩三天，可每天喝杯紅糖姜茶。另外，紅糖煮荷包蛋，紅糖熬粥，或紅棗紅糖水、紅糖煮桂圓肉等，都是很好的滋補(bǔ)良方。

　　紅糖每日攝入量最多為25克。若是緩解痛經(jīng)，每天喝一杯紅糖水即可。如果連續(xù)喝，最好別超過7天。

　　7、 活血化瘀

　　產(chǎn)婦產(chǎn)后適量喝紅糖水有利于子宮收縮。產(chǎn)后惡露不行、經(jīng)血阻滯，食用紅糖可起到活血化瘀的功效。但多數(shù)初產(chǎn)婦子宮收縮一般都較好，惡露的顏色和量一般都比較正常，如果食用紅糖時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)使惡露增多，導(dǎo)致慢性失血性貧血，而且會(huì)影響子宮恢復(fù)以及產(chǎn)婦的身體健康。因此，產(chǎn)婦食用紅糖最好控制在兩周之內(nèi)，以后則應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、多種多樣的食物為好。

　　8、 減肥

　　說到紅糖的減肥原理，我們要先從它的原材即甘蔗來說起。甘蔗含有多種人體必需的氨基酸如賴氨酸、蘋果酸、檸檬酸等，這些氨基酸能有效促進(jìn)人體蛋白質(zhì)的合成，而且可以加快人體的新陳代謝，從而加快脂肪的燃燒。

美容功效 ：

　　 風(fēng)靡日本的紅糖美容法

　　對(duì)各年齡段的女性來說，紅糖是很好的養(yǎng)顏、保健佳品，在我國(guó)古代就有“女子不可百日無糖”的說法。如今，這個(gè)美容養(yǎng)顏方法在日本廣泛流行。

　　東京女子大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)科的柴田教授在《AERA》時(shí)尚雜志上撰文指出：“紅糖富含多種人體必需的氨基酸，而且容易被吸收，所以經(jīng)常吃紅糖或者用它敷面，可以美白、排毒、延緩衰老?！毕⒁怀?，日本紅糖的價(jià)格一路飆升，比白糖貴了幾倍，但比起昂貴的名牌化妝品，依然是價(jià)廉物美、自然美白的首選，而且很方便。所以現(xiàn)在在日本，不僅上了年紀(jì)的女性喜歡服用紅糖，就連走在美容前沿的年輕女性也對(duì)紅糖頗為推崇。

　　1、促進(jìn)消化吸收

　　甘蔗含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，紅糖未經(jīng)過精煉，所以保留了較多甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分，更加容易被人體消化吸收，快速增加胃部的飽感，有利于控制食材。

　　2、修復(fù)皮膚細(xì)胞損傷，有效美白皮膚

　　紅糖中蘊(yùn)含的胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等，能夠有效修復(fù)皮膚細(xì)胞的損傷，具有強(qiáng)效抗氧作用。紅糖中還含有豆甾醇、苯油甾醇等抗氧化物，能有效對(duì)抗衰老，使皮膚細(xì)胞在排毒后迅速生長(zhǎng)，避免出現(xiàn)色素反彈，有效美白皮膚。

　　紅糖中含有十分豐富的微量元素，其中有些微量元素具有刺激機(jī)體造血的功能。食用紅糖，相當(dāng)于是給機(jī)體找到了造血催化劑，能夠讓機(jī)體保持健康，肌膚保持紅潤(rùn)之色。

　　 紅糖的種種特殊作用，主要得益于它的天然成分 。

　　據(jù)皮膚研究中心的皮膚醫(yī)學(xué)們20年來的潛心鉆研，發(fā)現(xiàn)紅糖中蘊(yùn)含著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)肌膚的健康、營(yíng)養(yǎng)有著獨(dú)到的功效；

　　1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。

　　2、紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。

　　3、紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。

　　4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。

　　5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。

　　6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。

　　 如何用紅糖美容的呢 ？

　　一、 紅糖面膜敷臉法（美白、祛斑和去角質(zhì)）

　?。?）將30克紅糖放入鍋內(nèi)，加入少量礦泉水，文火煮成黑糊狀，待涼后，用其涂擦臉部，5～10分鐘后用溫水洗凈。此款面膜不僅可使皮膚光滑美麗，還可促進(jìn)皮膚的新陳代謝，有效祛斑。

　?。?）紅糖30克，鮮牛奶（奶粉）適量。將紅糖用熱水融化，加入鮮牛奶或者是奶粉敷面，30分鐘后用清水洗凈，每天一次，連續(xù)使用3個(gè)月左右可以減少皮膚中的黑色素。

　?。?）將紅茶和紅糖各兩湯匙，加水煲煎，以面粉打底調(diào)勻敷面，15分鐘以后用濕毛巾擦凈臉部。每月涂敷一次，一個(gè)月后容顏會(huì)變得滋潤(rùn)白皙。

　　 注意：紅糖顆粒較大，適合做手膜、腳膜，去角質(zhì)、嫩白的效果非常好。

　　二、 內(nèi)服紅糖水美容法

　　每天喝一杯紅糖水也是不錯(cuò)的美容方式。日本著名長(zhǎng)壽縣、紅糖產(chǎn)地沖繩縣的老人，就有每天喝一杯紅糖水的習(xí)慣，補(bǔ)充攝入逐漸減少的微量元素和維生素，以維持正常代謝功能，延緩衰老。

　　對(duì)處于月經(jīng)期的女性而言，紅糖水可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差、氣色不好，可以在每天中餐前喝一杯濃度約20％的紅糖水。不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。

　　對(duì)剛生完孩子的女性來說，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補(bǔ)充能量、增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)。紅糖對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用。

　　紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經(jīng)期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊癥狀。紅糖加桂圓、姜汁共煮，有補(bǔ)中補(bǔ)血效果。取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效，更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。

　　三、 紅糖水的外敷功效

　　除了食用外，紅糖水也能用于外敷，同樣具有排毒滋潤(rùn)的功效。以前，小孩子被蜜蜂蜇了，大人會(huì)取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處，疼痛感很快就能減輕，紅腫也會(huì)逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷干燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕干癢的感覺。

紅糖食譜

　　治療貧血：可用紅糖50克、豆腐3塊，加適量水煮20分鐘，然后放入甜酒25～30克，煮沸后食用。

　　治療風(fēng)寒咳嗽：可用紅糖30克（入鍋略炒）、鮮姜60克，加水煮10分鐘，溫服。

　　治療風(fēng)寒感冒：可用紅糖100克、鮮姜10克、蔥白7根，或加蘇葉3～5克，水煎10分鐘，取湯服。

　　治療下痢噤口：可用紅糖250克，烏梅3個(gè)，一同煎水，取液500～600毫升，時(shí)時(shí)飲之。

　　曬后肌膚修復(fù)：紅糖含有豐富的礦物質(zhì)、維他命、氨基酸，它不僅可使皮膚光滑魅力，還可促進(jìn)日曬皮膚的新陳代謝。將300克紅糖放入鍋內(nèi)，加入少量礦泉水，文火煮成黑糊狀，待涼后裝入瓶?jī)?nèi)，涂抹臉部，5~10鐘后用溫水洗凈。

　　紅棗木耳湯：黑木耳50克，紅棗10個(gè)，紅糖100克煎服，每日2次。經(jīng)常服用，有效除黑眼圈作用。

　　紅棗菊花粥：紅棗50克、黑米100克、菊花15克，一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤(rùn)，起到保健防病、駐顏美容的作用。

　　生姜紅糖茶：生姜15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之，能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經(jīng)痛苦。

　　熬煮的生姜紅糖茶還適用于風(fēng)寒感冒，癥見發(fā)熱惡風(fēng)、無汗、身體疼痛、痰液清稀等癥狀。

　　棗茶：紅棗10枚，加水煮爛，放入紅糖，兌入紅茶水后一次服下，有補(bǔ)益氣血、健脾和胃的作用。尤宜于嬰幼兒和中老年服用。

　　姜棗紅糖水：干姜、大棗、紅糖各30克。將前兩味洗凈，干姜切片，大棗去核，加紅糖煎。喝湯，吃大棗。具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。

紅糖適合人群 ：

　　月經(jīng)不調(diào)的女性；產(chǎn)后的女性

　　年老體弱、大病初愈的人

　　經(jīng)常應(yīng)酬、工作的男性，能恢復(fù)體力、緩解疲勞。

　　紅糖性溫，適合怕冷體質(zhì)虛寒的人食用

紅糖禁忌 ：

　　紅糖雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但也不能貪吃。建議老人每日攝入量為25克左右

　　在服藥時(shí)，也不宜用紅糖水送服。

　　胃酸高的人，包括糜爛性胃炎、胃潰瘍引起的胃痛，糖尿病患者都不宜食用紅糖

　　陰虛內(nèi)熱者、消化不良者、便秘、口舌生瘡的老人，為了防止上火，不要吃紅糖，可吃點(diǎn)白糖。

　　產(chǎn)后喝紅糖水的時(shí)間，一般以產(chǎn)后7~10天為宜。

食物相克表

與紅糖「相克」的食物竹筍紅糖 紅糖與竹筍相克。紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有抵觸。 豆?jié){紅糖 紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營(yíng)養(yǎng)成分。二者不宜同食。 牛奶紅糖 牛奶中的蛋白質(zhì)與紅糖中的有機(jī)酸結(jié)合會(huì)產(chǎn)生沉淀，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。應(yīng)避免同食。 松花蛋紅糖 牛奶與松花蛋一起食用，會(huì)引起胃腸不適，導(dǎo)致嘔吐或消化不良。應(yīng)避免同食。 與紅糖「搭配」的食物黑豆紅糖二者搭配，具有滋補(bǔ)肝腎、活血行經(jīng)、美容烏發(fā)的功效，而且對(duì)血虛、氣滯、閉經(jīng)有一定療效。 肉桂紅糖肉桂溫經(jīng)活血，紅糖活血行淤、溫養(yǎng)脾胃，二者煎湯，適用是婦女產(chǎn)后血瘀腹痛或胃寒少食。 大棗紅糖二者搭配，再加點(diǎn)桂圓，可補(bǔ)氣血、益脾胃，適用于貧血、神經(jīng)衰弱、脾胃虛弱等癥。 木耳紅糖紅糖燉木耳，除了能補(bǔ)血外，還能促進(jìn)末梢血液循環(huán)，溫胃暖身。

吃紅糖的好處？

　　從中醫(yī)的角度來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。而要發(fā)揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究：紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，讓老年人面色紅潤(rùn)，有精神；用紅糖泡桂圓干服用，對(duì)改善睡眠有著積極作用；紅糖泡人參，則有調(diào)理氣息，改善低血壓的作用。[紅糖能起到排毒、養(yǎng)顏的功效，多喝紅糖水對(duì)皮膚也有非常好的保養(yǎng)作用。
　　功效：
　　1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。
　　2、紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
　　3、紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
　　4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
　　5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。
　　6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。
　　紅糖的使用方法
　　紅糖含有豐富的礦物質(zhì)、維他命、氨基酸，它不僅可使皮膚光滑美麗，還可促進(jìn)日曬皮膚的新陳代謝。將300克紅糖放入鍋內(nèi)，加入少量礦泉水，文火煮成黑糊狀，待涼后裝入瓶?jī)?nèi)，涂搽臉部，5～10分鐘后用溫水洗凈。當(dāng)然，紅糖不止可以單獨(dú)發(fā)揮功效，還可以和其他物質(zhì)合做：
　　紅棗木耳湯：黑木耳50克，紅棗10個(gè)，紅糖100克煎服，每日2次。經(jīng)常服用，有消除黑眼圈作用。
　　紅棗菊花粥：紅棗50克、黑米100克、菊花15克，一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤(rùn)，起到保健防病、駐顏美容的作用。
　　生姜紅糖茶：生姜15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之，能有效緩解寒凝血淤型女性的痛經(jīng)痛苦。
　　紅糖藥豆湯：藥赤小豆30克，丹參12克，紅糖適量，水煎取汁，加入紅糖，吃豆喝湯，堅(jiān)持一段時(shí)間，可使膚色滋潤(rùn)。
　　燕窩蜜棗湯：燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量，將燕窩用清水泡開除去雜質(zhì)，然后與蜜棗(去核)同放入鍋內(nèi)加水適量煮至蜜棗爛熟

紅糖對(duì)身體有什么好處

紅糖具有補(bǔ)中緩肝、活血、通瘀的作用，紅糖甘溫，入脾經(jīng)、胃經(jīng)和肝經(jīng)。

紅糖在日常里主要用在產(chǎn)后惡露不盡、干嘔、虛寒之癥，或者身體特別虛弱，并且下痢膿血等病癥，主要是肝緩溫中的作用。平時(shí)未必需要每天都喝，尤其是現(xiàn)在社會(huì)營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)下，以前主要是產(chǎn)后用的多，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候物質(zhì)比較匱乏，產(chǎn)后體虛的病人用很多，現(xiàn)在物質(zhì)極大豐富，喝過多，能量攝入過多，有可能長(zhǎng)胖。糖尿病的病人千萬要注意紅糖的入量，是很高的。

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