茼蒿長(zhǎng)得和其他的蔬菜沒(méi)有什么太大的差別
茼蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
茼蒿里面還有一種特殊香味的揮發(fā)油，如果我們吃茼蒿的話
茼蒿的功效與作用
你可別小瞧了茼蒿
茼蒿的常見(jiàn)做法
清炒茼蒿菜
首先準(zhǔn)備適量的茼蒿、油
蠔油茼蒿
首先準(zhǔn)備適量的新鮮的茼蒿、大蒜
、蠔油、鹽、雞精、水以及其他的各種調(diào)味料等，把新鮮的茼蒿清洗干凈之后放在盤(pán)子中。把大蒜洗干凈切碎，撒在茼蒿上面，然后往碗中加入適量的蠔油，鹽，雞精和水調(diào)成汁，淋在茼蒿上面，往蒸鍋中加入茼蒿，用火蒸五分鐘就可以了。吃茼蒿的注意事項(xiàng)
吃茼蒿的好處有很多
首先
，我們?cè)谔暨x茼蒿的時(shí)候，應(yīng)該選擇那些通體都是深綠色的茼蒿，這樣的茼蒿比較新鮮，而且要選擇那些將短細(xì)葉茂的茼蒿，這樣能夠節(jié)省我們炒菜的時(shí)間，更能保證營(yíng)養(yǎng)的全面。在炒茼蒿的時(shí)候要注意茼蒿在遇到熱的時(shí)候
，香味會(huì)散發(fā)的非常快，所以我們一定要用大火快炒，否則其中的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失的非常多了，而且我們?cè)诔攒磔锏臅r(shí)候，那些腸胃不太好的人可以把茼蒿做成湯或者是涼拌著吃，如果是腹瀉的人就要少吃茼蒿了。茼蒿和肉類(lèi)，蛋類(lèi)一起炒會(huì)增加它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
，也會(huì)把其中的維生素a的作用發(fā)揮到極致。我們?cè)诒４孳磔锏臅r(shí)候，要先把茼蒿放在清水里洗一下，去掉里面爛的部分，弄干水分之后放在塑料袋里，放在冰箱里儲(chǔ)存。吃茼蒿的禁忌
吃茼蒿的時(shí)候是有禁忌的
。首先茼蒿當(dāng)中的芳香精油遇到熱之后很容易揮發(fā)，所以在烹飪的時(shí)候我們應(yīng)該用大火快炒，而且如果把茼蒿做成湯或者是涼拌的話，非常有利于那些腸胃功能不太好的人茼蒿不能和什么一起吃
茼蒿不能夠和柿子一起吃
哪些人不能吃茼蒿
并不是所有的人都適合吃茼蒿的
，那些脾胃比較虛弱，很容易腹瀉的人要少吃，而且茼蒿特別適合那些患有高血壓，經(jīng)常費(fèi)腦子或者是貧血，骨折的人吃。孕婦可以吃茼蒿嗎
有人會(huì)問(wèn)孕婦可以吃茼蒿嗎?其實(shí)是可以的
，茼蒿當(dāng)中的維生素是非常豐富的，還含有葉酸，是孕婦媽媽們非常需要的，對(duì)寶寶的發(fā)育也很重要。而且很多孕婦媽媽們?cè)趹言衅陂g容易便秘，這個(gè)時(shí)候吃同行就能夠促進(jìn)排便和預(yù)防便秘。看完這篇文章
，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)1
苘蒿中含有多種揮發(fā)性物質(zhì)，它們所散發(fā)的特殊香味有助于增加唾液的分泌
2
茼蒿富含營(yíng)養(yǎng)
3
茼蒿還可以幫助我們降低血壓
4、提高免疫力
茼蒿里所含的營(yíng)養(yǎng)成分
擴(kuò)展資料： 茼蒿吃法：
茼蒿中富含礦物質(zhì)，胡蘿卜素
茼蒿可以配伍潤(rùn)腸通便的食物
-茼蒿
茼蒿菜的作用與功效與作用
茼蒿菜的作用與功效與作用
茼蒿菜的作用與功效與作用1 促進(jìn)食欲
苘蒿中含有多種揮發(fā)性物質(zhì)，它們所散發(fā)的特殊香味有助于增加唾液的分泌
清血養(yǎng)心 茼蒿富含營(yíng)養(yǎng) 利小便 茼蒿還可以幫助我們降低血壓，調(diào)節(jié)小便 適量吃一些茼蒿 提高免疫力 茼蒿里所含的營(yíng)養(yǎng)成分 化痰止咳 茼蒿適宜多痰，痰粘稠 潤(rùn)肺 茼蒿滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱 祛脂 食用茼蒿具有一定的祛脂作用 安神除煩 可調(diào)節(jié)新陳代謝 活血祛瘀 促進(jìn)人體氣血運(yùn)行 肝火旺 節(jié)后最容易出現(xiàn)“肝火旺”的問(wèn)題。這時(shí)候人總?cè)菀谆杌栌?div id="m50uktp" class="box-center"> ，脾氣急躁，而且吃東西口 茼蒿菜的作用與功效與作用2 1、吃茼蒿菜的'好處 1 2、清血養(yǎng)心 3 上文我們介紹了什么是茼蒿 2、茼蒿菜的做法有哪些 一、茼蒿魚(yú)頭湯 主料：鰱魚(yú)頭500克、茼蒿640克 調(diào)料：姜4克 做法： 1 2 3 4 5 二、茼蒿水餃 主料：小麥面粉400克 調(diào)料：鹽5克 做法： 1 2 3 4 3 （1)消食開(kāi)胃 茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣 （2)清血養(yǎng)心 茼蒿內(nèi)含豐富的維生素 （3)利小便 茼蒿中含有多種氨基酸 （4)促進(jìn)胎兒發(fā)育 懷孕補(bǔ)充葉酸 （5)降血壓 茼蒿里含有一種揮發(fā)性的精油，成分復(fù)雜 茼蒿菜的作用與功效與作用3 野茼蒿菜的藥用價(jià)值 1：治療消化不良 消化不良是人類(lèi)的高發(fā)疾病 2：治療腸燥便秘 野茼蒿菜是一種能寬腸通便的中藥材 3：治療高血壓 野茼蒿菜入藥后還是治療人類(lèi)高血壓的常用藥 野茼蒿菜的副作用 野茼蒿菜營(yíng)養(yǎng)豐富 茼蒿具有行肝氣
茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油
茼蒿含大量?jī)?yōu)質(zhì)膳食纖維
據(jù)國(guó)外的研究報(bào)告，茼蒿還含一定數(shù)量的膽堿
這樣看來(lái)，茼蒿還是一種健腦蔬菜
擴(kuò)展資料：
茼蒿屬于菊科植物
有趣的是
人民網(wǎng)-茼蒿是個(gè)“疏肝藥” 疏肝理氣首選吃茼蒿
人民網(wǎng)-抗病蔬菜——茼蒿 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/33323.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)蘺蒿菜的功效與作用是什么？
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吃雞蛋為了產(chǎn)婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
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對(duì)身體造成很大的傷害切記.png)
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，這樣做法比外面的更好吃，幾分鐘就能學(xué)會(huì)