為大家介紹雞頭米的補(bǔ)腎食療方(介紹幾種芡實(shí)的營(yíng)養(yǎng)保健吃法)

為大家介紹雞頭米的補(bǔ)腎食療方

雞頭米是一種非常常見(jiàn)的食材，雞頭米的味道是非常很不錯(cuò)的，相信我們?cè)S多的朋友們對(duì)于雞頭米都是比較喜歡食用的，其實(shí)雞頭米不僅非常好吃，還具有不錯(cuò)的補(bǔ)腎功效的，下面我們就來(lái)為大家介紹雞頭米的補(bǔ)腎食療方。

益智仁雞頭米大棗飲

材料：雞頭米15克，益智仁10克，大棗5枚。

做法：上述用料洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮20分鐘即成。智仁雞頭米大棗飲的做法我們也了解了，所以我們大家就是可以經(jīng)常性的食用一些智仁雞頭米大棗飲的，智仁雞頭米大棗飲具有益氣健脾、固腎的功效，對(duì)于促進(jìn)我們?nèi)梭w的腎臟的健康是非常的有好處的，適用于成人夜尿頻多或小兒尿頻。

淮山雞頭米燉魚(yú)肚

材料：淮山藥50克、雞頭米30克、魚(yú)肚1個(gè)。

做法：將淮山藥，雞頭米洗凈，浸半小時(shí);魚(yú)肚用開(kāi)水浸泡20分鐘，洗凈切幾件;把全部用料一起放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，文火隔開(kāi)水燉1-2小時(shí)，調(diào)味即可。隨量飲用。所以我們大家以后在生活中就是可以經(jīng)常做著食用一些淮山雞頭米燉魚(yú)肚的，不僅可以幫助大家補(bǔ)腎澀精，健脾益氣，更是可以有效的緩解一些腎臟疾病的。適用于腎病日久，腎虛不固者，癥見(jiàn)遺精，遺尿，頭暈耳鳴，腰酸疲乏，或老人視物不清，夜尿頻多，手足不溫。

我們上面為大家詳細(xì)的介紹一些關(guān)于雞頭米的補(bǔ)腎食療方了，我們可以知道，雞頭米的補(bǔ)腎食療方也是非常多的，比如益智仁雞頭米大棗飲和淮山雞頭米燉魚(yú)肚都是非常不錯(cuò)的選擇，腎虛患者朋友們可以經(jīng)常做著食用的。

介紹幾種芡實(shí)的營(yíng)養(yǎng)保健吃法

　　我們都知道芡實(shí)是一種對(duì)我們的身體健康有幫助的食物，同時(shí)也是一種保健的藥物，我們食用芡實(shí)是可以很好的補(bǔ)腎的，經(jīng)常食用對(duì)消食健脾養(yǎng)胃有不錯(cuò)的效果，而且我們大人和孩子都是可以食用的，下面我們就是來(lái)看看它的制作方法。

　　芡實(shí)大人小孩都可以吃的，下面幾個(gè)食療方子，你可以根據(jù)你或?qū)殞毜男枰x擇食用

　　 (1)芡實(shí)山藥羹： 芡實(shí)30克，山藥150克。制法：先將芡實(shí)揀雜，洗凈，曬干或烘干，研成細(xì)粉，備用。將山藥放人清水中洗凈，除去須根，取出，輕刨去外表皮，剖條，切成1厘米見(jiàn)方的小丁，放人碗中，待用。燒鍋置火上，加水適量，大火煮沸，調(diào)入芡實(shí)粉，拌勻，煨煮10分鐘，再加入山藥丁，繼續(xù)用小火煨煮至山藥丁熟爛如酥、湯稠成羹，即成。早晚2次分服，服食時(shí)可調(diào)入少許紅糖。功能健脾止瀉。適用于脾虛大便稀溏不成形者。

　　 (2)消食健脾粥： 芡實(shí)、蓮子、炒麥芽、扁豆各15克，焦山楂10克，神曲6克(用紗布包)，共放鍋內(nèi)，加水適量煎煮30分鐘，去渣，再加入粳米15克熬粥。粥成加入白砂糖少許調(diào)味，趁溫?zé)岱?，有健脾養(yǎng)胃、消食化積功效。用于小兒面黃肌瘦、神煩氣急、手足心熱、納呆腹脹等癥。

　　 (3)芡實(shí)粥： 芡實(shí)30—50克，白糖適量。先將芡實(shí)清洗和擇干凈，然后是研為細(xì)末，再加冷水適量調(diào)勻，在鍋中加入適量的清水然后煮沸，調(diào)入芡實(shí)粉，煮成粥糊服食，每日一次即可，我們食用是可以很好的固腎止遺，補(bǔ)脾止瀉，適用于小兒腎虛遺尿，小便頻數(shù)。

　　 (4)芡實(shí)藕粉糊： 芡實(shí)、蓮米各500克，藕粉250克，共研細(xì)末，混勻備用。每取30克，加白糖適量煮為稀糊服食，每日1次，連續(xù)10天?？裳a(bǔ)脾止瀉，治療脾虛久瀉，肢軟乏力。

　　我們?cè)谏钪腥绻浅霈F(xiàn)了面黃肌瘦，神煩氣急的癥狀，我們都是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┸蛯?shí)做的食物來(lái)很好的調(diào)養(yǎng)和改善的，我們有小孩子的家里也是可以常備一些，但是我們要注意的是我們一次性也是不能夠吃太多的。

枸杞、芡實(shí)男性養(yǎng)精助好孕？中醫(yī)：巧搭山藥燉魚(yú)肚補(bǔ)腎健脾

吃對(duì)養(yǎng)精食物，好孕來(lái)報(bào)到！男性要勇猛， *** 品質(zhì)、數(shù)目是關(guān)鍵，想要「做人」百發(fā)百中，除正常生活作息外，中醫(yī)部分包括，有「水中人參」之稱(chēng)的芡實(shí)與枸杞子，都是養(yǎng)精好物。中醫(yī)師提醒，顧好男人精力的根本是肝和腎，利用枸杞、芡實(shí)適當(dāng)搭配山藥燉魚(yú)肚，就是一道補(bǔ)腎健脾的藥膳，更能讓助孕力道大幅增加。

腎氣虛弱、腎精不足男性不孕主因

臺(tái)北市立聯(lián)合醫(yī)院中興院區(qū)中醫(yī)科主治醫(yī)師吳宛容表示，中醫(yī)講生殖，首先一定要講腎，既然腎為主導(dǎo)地位，必然與五臟七腑都息息相關(guān)。而男性不孕有「腎氣虛弱」、「腎精不足」兩個(gè)主要原因。腎氣虛弱，則容易有性功能障礙， *** 難射遠(yuǎn)，難以受精；而腎精不足，只少量1、2滴 *** ，在 *** 匱乏下，想要受精也是非常困難。

男人顧好肝和腎　有助提高生殖力

男性若不好好將養(yǎng)精、護(hù)精當(dāng)一回事的話(huà)，則生殖力會(huì)嚴(yán)重衰退，這可不是一句空話(huà)，以中醫(yī)理論來(lái)說(shuō)，男人精力的根本在于肝和腎。腎為水，肝為木，水能生木，因此男人的根本為腎，要養(yǎng)精就要先養(yǎng)腎。在中醫(yī)藥材當(dāng)中，有顧腎效果的包括：枸杞、芡實(shí)、何首烏、山藥、鹿茸、女貞子、菟絲子、淫羊藿等，其中枸杞、芡實(shí)即為補(bǔ)腎固精的代表。

養(yǎng)腎對(duì)于生殖力一般人都容易理解，而養(yǎng)肝則與性激素調(diào)節(jié)、性器官功能是否正常息息相關(guān)。中老年人在運(yùn)動(dòng)方面就要特別注意，一定要量力而為，因?yàn)橹嗅t(yī)理論中顯示，太過(guò)激烈的運(yùn)動(dòng)，競(jìng)逐氣力易過(guò)于耗傷陰血，對(duì)肝臟會(huì)造成不小的傷害。

枸杞補(bǔ)虛益精、芡實(shí)益腎固精食療首選

有顧腎效果的中藥材，首見(jiàn)大家熟悉的枸杞，枸杞的藥性為味甘、性平、歸肝腎、肺經(jīng)。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，枸杞補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、堅(jiān)精骨、去疲勞、明目安神等功效顯著，而腎陰不足引起的腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴，也可喝枸杞水來(lái)改善。

芡實(shí)，又名雞頭、雞頭米、雞頭實(shí)，味甘澀、性平、無(wú)毒，入脾、腎經(jīng)，有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、祛濕止帶之功效，具有「補(bǔ)而不峻」、「防燥不膩」的特點(diǎn)，自古就是「嬰兒食之不老，老人食之延年」的糧菜佳品，又稱(chēng)「水中人參」。

需要注意的是，枸杞有滋養(yǎng)、溫?zé)岬男Ч?，較不適合過(guò)量食用，尤其是燥熱體質(zhì)的族群，而有感冒發(fā)燒、腹瀉、高血壓、性情急躁或是平時(shí)因嗜吃肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光的人，即不宜過(guò)量食用。另外，枸杞子含糖量稍高，因此糖尿病友不宜過(guò)量食用。

而芡實(shí)收澀作用較強(qiáng)，所以便秘、尿赤者、婦女產(chǎn)后，以及嬰幼兒都不宜食用；適合族群為腎虧腰脊背酸、體虛遺尿、頻尿老者、遺精滑精早瀉者、慢性腹瀉者和慢性腸炎者。

吳宛容中醫(yī)師以下推薦一道「枸杞芡實(shí)山藥燉魚(yú)肚」藥膳，是可以簡(jiǎn)單在家烹調(diào)的補(bǔ)腎健脾藥膳。

【枸杞芡實(shí)山藥燉魚(yú)肚】

材料：

枸杞1錢(qián)、芡實(shí)6錢(qián)、淮山藥10錢(qián)、魚(yú)肚1 個(gè)。

做法：

將淮山(山藥)、枸杞、芡實(shí)洗干凈再浸泡30分鐘。

魚(yú)肚則是用開(kāi)水泡20分鐘，洗凈切件后將全部食材放入燉鍋內(nèi)。

加開(kāi)水適量，加蓋后以文火隔開(kāi)水燉2小時(shí)，調(diào)味就可食用。

功效： 淮山（山藥）具補(bǔ)益肺脾腎三臟的功效。此藥膳具有補(bǔ)腎澀精、健脾益氣。適用于腎病日久、腎虛不固者、癥見(jiàn)遺精、遺尿、頭暈耳鳴、腰酸疲乏，或老人視物不清、夜尿頻多、手足不溫。

【4要訣養(yǎng)「精」蓄銳】

除了食補(bǔ)，男人要養(yǎng)「精」蓄銳，良好的生活習(xí)慣是關(guān)鍵，以下是4個(gè)實(shí)用小方法，提供大家參考：

1.安定情緒： 保持心平氣和，不亂發(fā)脾氣，中醫(yī)理論指出，怒傷肝，而肝主藏血，人生氣就會(huì)傷肝血、耗精。因此要控制好自己的脾氣、勿動(dòng)怒，學(xué)會(huì)心平氣和。

2.節(jié)勞： 平時(shí)不要過(guò)度勞累。中醫(yī)認(rèn)為，精成于血，精是血的變現(xiàn)。目勞會(huì)傷肝血，耳勞會(huì)傷腎精，心勞會(huì)傷心血。眼睛和耳朵的疲勞會(huì)損耗精血，就算心事煩惱太多也會(huì)傷血。上述的行為都是耗精的表現(xiàn)，因此適當(dāng)休息就顯得越發(fā)重要。

3.戒酒： 酒能夠動(dòng)血，但飲酒過(guò)量會(huì)造成氣血紊亂。氣血紊亂會(huì)傷精，對(duì)身體其他器官也會(huì)造成傷害，所以飲酒要適量。

4.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)： 男性每天要抽空運(yùn)動(dòng)，精蟲(chóng)濃度與運(yùn)動(dòng)時(shí)間呈正比。若是常常從事陽(yáng)光的戶(hù)外活動(dòng)，更可讓男性生育力大幅度的提升。

中醫(yī)認(rèn)為枸杞具有「補(bǔ)虛益精」的功效。 山藥能補(bǔ)腎健脾，常作為人們食療藥膳的材料。

芡實(shí)（雞頭米）對(duì)人身體有哪些好處？怎么吃比較好？

       芡實(shí)又稱(chēng)水雞頭、雞頭實(shí)，具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、除濕止帶的功效，對(duì)遺精滑精、遺尿尿頻、脾虛泄瀉、小便渾濁、帶下等有治療作用。芡實(shí)可以有效的治療腰膝痹痛，遺精，淋濁，帶下，小便不盡等病癥。 芡實(shí)還可以加強(qiáng)小腸的吸收能力，從而增加血清胡蘿卜素的濃度，降低肺癌，胃癌到發(fā)病幾率。 可以將芡實(shí)做成芡實(shí)粥，具有補(bǔ)脾止瀉，聰耳明目的功效。 

        對(duì)于芡實(shí)的食用方法，最簡(jiǎn)單的方法就是用芡實(shí)來(lái)煮粥，制作芡實(shí)粥，取適量的芡實(shí)與大米一起煮粥即可，長(zhǎng)期進(jìn)食就可以達(dá)到健脾開(kāi)胃、強(qiáng)身健體的作用。當(dāng)然了還可以加入一些核桃仁、白扁豆、紅棗等，還可以用紅糖來(lái)調(diào)味，這對(duì)于老人脾胃虛弱或者慢性泄瀉的人都具有很好的作用。對(duì)于食滯不化以及大小便不利的人群是不適合的。

        用來(lái)煲湯，可以直接跟瘦肉或者龍骨、排骨等一起煲湯，也可以放入一些山藥、白扁豆、紅棗等一起煲湯，就是秋天里一道很好的進(jìn)補(bǔ)湯。另外，也可以用芡實(shí)燉老鴨，將老鴨宰殺清洗干凈之后，剁塊過(guò)水去浮沫，再與適量的芡實(shí)、幾片姜片一起放入砂鍋中，加入適量的水，燒開(kāi)之后轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)小時(shí)即可。

        芡實(shí)還可泡酒飲用，例如芡實(shí)和茯神、黃芪、黨參等中藥配伍泡酒飲用，有補(bǔ)益精氣、通調(diào)脈絡(luò)、抗老防衰的作用，對(duì)頭暈健忘、氣血漸衰、食欲減退、體倦乏力、腰膝酸軟、失眠多夢(mèng)等有輔助治療作用。在食用芡實(shí)時(shí)，也不能一次過(guò)進(jìn)食過(guò)多，要適量為好，最好不超過(guò)50克，而且在吃芡實(shí)時(shí)還應(yīng)該要用慢火將芡實(shí)燉煮至爛熟，吃的時(shí)候還須細(xì)嚼慢咽，這樣才能起到較好的滋補(bǔ)作用。

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