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為大家介紹雞頭米的補(bǔ)腎食療方(介紹幾種芡實(shí)的營(yíng)養(yǎng)保健吃法)

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-18 01:12:38

為大家介紹雞頭米的補(bǔ)腎食療方

雞頭米是一種非常常見的食材，雞頭米的味道是非常很不錯(cuò)的

，相信我們?cè)S多的朋友們對(duì)于雞頭米都是比較喜歡食用的
，其實(shí)雞頭米不僅非常好吃，還具有不錯(cuò)的補(bǔ)腎功效的
，下面我們就來為大家介紹雞頭米的補(bǔ)腎食療方。

益智仁雞頭米大棗飲

材料：雞頭米15克

，益智仁10克，大棗5枚
。

做法：上述用料洗凈

，一同放入砂鍋
，加適量清水
，大火煮沸，小火熬煮20分鐘即成
。智仁雞頭米大棗飲的做法我們也了解了
，所以我們大家就是可以經(jīng)常性的食用一些智仁雞頭米大棗飲的
，智仁雞頭米大棗飲具有益氣健脾
、固腎的功效，對(duì)于促進(jìn)我們?nèi)梭w的腎臟的健康是非常的有好處的
，適用于成人夜尿頻多或小兒尿頻
。

淮山雞頭米燉魚肚

材料：淮山藥50克

、雞頭米30克
、魚肚1個(gè)。

做法：將淮山藥

，雞頭米洗凈
，浸半小時(shí);魚肚用開水浸泡20分鐘，洗凈切幾件;把全部用料一起放入燉盅內(nèi)
，加開水適量，燉盅加蓋
，文火隔開水燉1-2小時(shí)
，調(diào)味即可。隨量飲用。所以我們大家以后在生活中就是可以經(jīng)常做著食用一些淮山雞頭米燉魚肚的
，不僅可以幫助大家補(bǔ)腎澀精，健脾益氣
，更是可以有效的緩解一些腎臟疾病的
。適用于腎病日久，腎虛不固者
，癥見遺精
，遺尿
，頭暈耳鳴
，腰酸疲乏，或老人視物不清
，夜尿頻多
，手足不溫。

我們上面為大家詳細(xì)的介紹一些關(guān)于雞頭米的補(bǔ)腎食療方了

，我們可以知道
，雞頭米的補(bǔ)腎食療方也是非常多的，比如益智仁雞頭米大棗飲和淮山雞頭米燉魚肚都是非常不錯(cuò)的選擇
，腎虛患者朋友們可以經(jīng)常做著食用的。

介紹幾種芡實(shí)的營(yíng)養(yǎng)保健吃法

　　我們都知道芡實(shí)是一種對(duì)我們的身體健康有幫助的食物

，同時(shí)也是一種保健的藥物
，我們食用芡實(shí)是可以很好的補(bǔ)腎的，經(jīng)常食用對(duì)消食健脾養(yǎng)胃有不錯(cuò)的效果
，而且我們大人和孩子都是可以食用的
，下面我們就是來看看它的制作方法
。

　　芡實(shí)大人小孩都可以吃的

，下面幾個(gè)食療方子，你可以根據(jù)你或?qū)殞毜男枰x擇食用

　　 (1)芡實(shí)山藥羹： 芡實(shí)30克

，山藥150克
。制法：先將芡實(shí)揀雜，洗凈
，曬干或烘干，研成細(xì)粉
，備用
。將山藥放人清水中洗凈，除去須根，取出
，輕刨去外表皮
，剖條
，切成1厘米見方的小丁
，放人碗中，待用
。燒鍋置火上
，加水適量，大火煮沸
，調(diào)入芡實(shí)粉，拌勻
，煨煮10分鐘
，再加入山藥丁，繼續(xù)用小火煨煮至山藥丁熟爛如酥
、湯稠成羹
，即成
。早晚2次分服，服食時(shí)可調(diào)入少許紅糖
。功能健脾止瀉
。適用于脾虛大便稀溏不成形者。

　　 (2)消食健脾粥： 芡實(shí)

、蓮子、炒麥芽
、扁豆各15克
，焦山楂10克，神曲6克(用紗布包)
，共放鍋內(nèi)
，加水適量煎煮30分鐘
，去渣
，再加入粳米15克熬粥。粥成加入白砂糖少許調(diào)味
，趁溫?zé)岱?div id="d48novz" class="flower left">
，有健脾養(yǎng)胃、消食化積功效
。用于小兒面黃肌瘦
、神煩氣急、手足心熱
、納呆腹脹等癥
。

　　 (3)芡實(shí)粥： 芡實(shí)30—50克，白糖適量

。先將芡實(shí)清洗和擇干凈，然后是研為細(xì)末
，再加冷水適量調(diào)勻
，在鍋中加入適量的清水然后煮沸，調(diào)入芡實(shí)粉
，煮成粥糊服食，每日一次即可
，我們食用是可以很好的固腎止遺
，補(bǔ)脾止瀉，適用于小兒腎虛遺尿
，小便頻數(shù)
。

　　 (4)芡實(shí)藕粉糊： 芡實(shí)

、蓮米各500克
，藕粉250克，共研細(xì)末
，混勻備用
。每取30克，加白糖適量煮為稀糊服食
，每日1次，連續(xù)10天
?div id="d48novz" class="flower left">
？裳a(bǔ)脾止瀉，治療脾虛久瀉
，肢軟乏力
。

　　我們?cè)谏钪腥绻浅霈F(xiàn)了面黃肌瘦

，神煩氣急的癥狀
，我們都是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┸蛯?shí)做的食物來很好的調(diào)養(yǎng)和改善的
，我們有小孩子的家里也是可以常備一些，但是我們要注意的是我們一次性也是不能夠吃太多的
。

枸杞
、芡實(shí)男性養(yǎng)精助好孕？中醫(yī)：巧搭山藥燉魚肚補(bǔ)腎健脾

吃對(duì)養(yǎng)精食物

，好孕來報(bào)到
！男性要勇猛， *** 品質(zhì)
、數(shù)目是關(guān)鍵，想要「做人」百發(fā)百中
，除正常生活作息外
，中醫(yī)部分包括，有「水中人參」之稱的芡實(shí)與枸杞子
，都是養(yǎng)精好物。中醫(yī)師提醒
，顧好男人精力的根本是肝和腎
，利用枸杞、芡實(shí)適當(dāng)搭配山藥燉魚肚
，就是一道補(bǔ)腎健脾的藥膳，更能讓助孕力道大幅增加
。

腎氣虛弱、腎精不足男性不孕主因

臺(tái)北市立聯(lián)合醫(yī)院中興院區(qū)中醫(yī)科主治醫(yī)師吳宛容表示

，中醫(yī)講生殖
，首先一定要講腎，既然腎為主導(dǎo)地位
，必然與五臟七腑都息息相關(guān)
。而男性不孕有「腎氣虛弱」、「腎精不足」兩個(gè)主要原因
。腎氣虛弱，則容易有性功能障礙
， *** 難射遠(yuǎn)
，難以受精
；而腎精不足，只少量1
、2滴 *** ，在 *** 匱乏下
，想要受精也是非常困難
。

男人顧好肝和腎　有助提高生殖力

男性若不好好將養(yǎng)精、護(hù)精當(dāng)一回事的話

，則生殖力會(huì)嚴(yán)重衰退
，這可不是一句空話，以中醫(yī)理論來說
，男人精力的根本在于肝和腎。腎為水
，肝為木
，水能生木，因此男人的根本為腎
，要養(yǎng)精就要先養(yǎng)腎
。在中醫(yī)藥材當(dāng)中
，有顧腎效果的包括：枸杞
、芡實(shí)、何首烏
、山藥
、鹿茸、女貞子
、菟絲子、淫羊藿等
，其中枸杞
、芡實(shí)即為補(bǔ)腎固精的代表。

養(yǎng)腎對(duì)于生殖力一般人都容易理解

，而養(yǎng)肝則與性激素調(diào)節(jié)
、性器官功能是否正常息息相關(guān)
。中老年人在運(yùn)動(dòng)方面就要特別注意
，一定要量力而為，因?yàn)橹嗅t(yī)理論中顯示
，太過激烈的運(yùn)動(dòng)
，競(jìng)逐氣力易過于耗傷陰血
，對(duì)肝臟會(huì)造成不小的傷害
。

枸杞補(bǔ)虛益精

、芡實(shí)益腎固精食療首選

有顧腎效果的中藥材，首見大家熟悉的枸杞

，枸杞的藥性為味甘
、性平、歸肝腎
、肺經(jīng)?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》記載
，枸杞補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目
、堅(jiān)精骨
、去疲勞
、明目安神等功效顯著
，而腎陰不足引起的腰腿酸痛、足膝酸軟
、頭暈耳鳴
，也可喝枸杞水來改善。

芡實(shí)

，又名雞頭、雞頭米
、雞頭實(shí)
，味甘澀、性平
、無毒，入脾
、腎經(jīng)，有益腎固精
、補(bǔ)脾止瀉
、祛濕止帶之功效，具有「補(bǔ)而不峻」
、「防燥不膩」的特點(diǎn)
，自古就是「嬰兒食之不老
，老人食之延年」的糧菜佳品
，又稱「水中人參」
。

需要注意的是，枸杞有滋養(yǎng)

、溫?zé)岬男Ч?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，較不適合過量食用，尤其是燥熱體質(zhì)的族群
，而有感冒發(fā)燒、腹瀉
、高血壓
、性情急躁或是平時(shí)因嗜吃肉類導(dǎo)致面泛紅光的人，即不宜過量食用
。另外
，枸杞子含糖量稍高
，因此糖尿病友不宜過量食用
。

而芡實(shí)收澀作用較強(qiáng)，所以便秘

、尿赤者
、婦女產(chǎn)后，以及嬰幼兒都不宜食用
；適合族群為腎虧腰脊背酸、體虛遺尿
、頻尿老者
、遺精滑精早瀉者、慢性腹瀉者和慢性腸炎者
。

吳宛容中醫(yī)師以下推薦一道「枸杞芡實(shí)山藥燉魚肚」藥膳

，是可以簡(jiǎn)單在家烹調(diào)的補(bǔ)腎健脾藥膳。

【枸杞芡實(shí)山藥燉魚肚】

材料：

枸杞1錢

、芡實(shí)6錢、淮山藥10錢
、魚肚1 個(gè)
。

做法：

將淮山(山藥)、枸杞

、芡實(shí)洗干凈再浸泡30分鐘
。

魚肚則是用開水泡20分鐘

，洗凈切件后將全部食材放入燉鍋內(nèi)
。

加開水適量

，加蓋后以文火隔開水燉2小時(shí)，調(diào)味就可食用
。

功效： 淮山（山藥）具補(bǔ)益肺脾腎三臟的功效

。此藥膳具有補(bǔ)腎澀精、健脾益氣
。適用于腎病日久、腎虛不固者
、癥見遺精
、遺尿、頭暈耳鳴
、腰酸疲乏
，或老人視物不清
、夜尿頻多
、手足不溫。

【4要訣養(yǎng)「精」蓄銳】

除了食補(bǔ)

，男人要養(yǎng)「精」蓄銳
，良好的生活習(xí)慣是關(guān)鍵
，以下是4個(gè)實(shí)用小方法
，提供大家參考：

1.安定情緒： 保持心平氣和

，不亂發(fā)脾氣
，中醫(yī)理論指出
，怒傷肝，而肝主藏血
，人生氣就會(huì)傷肝血
、耗精。因此要控制好自己的脾氣
、勿動(dòng)怒，學(xué)會(huì)心平氣和
。

2.節(jié)勞： 平時(shí)不要過度勞累

。中醫(yī)認(rèn)為
，精成于血，精是血的變現(xiàn)
。目勞會(huì)傷肝血
，耳勞會(huì)傷腎精，心勞會(huì)傷心血
。眼睛和耳朵的疲勞會(huì)損耗精血
，就算心事煩惱太多也會(huì)傷血。上述的行為都是耗精的表現(xiàn)
，因此適當(dāng)休息就顯得越發(fā)重要。

3.戒酒： 酒能夠動(dòng)血

，但飲酒過量會(huì)造成氣血紊亂
。氣血紊亂會(huì)傷精，對(duì)身體其他器官也會(huì)造成傷害
，所以飲酒要適量
。

4.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)： 男性每天要抽空運(yùn)動(dòng)

，精蟲濃度與運(yùn)動(dòng)時(shí)間呈正比
。若是常常從事陽光的戶外活動(dòng)，更可讓男性生育力大幅度的提升
。

中醫(yī)認(rèn)為枸杞具有「補(bǔ)虛益精」的功效

。 山藥能補(bǔ)腎健脾，常作為人們食療藥膳的材料
。

芡實(shí)（雞頭米）對(duì)人身體有哪些好處
？怎么吃比較好？

       芡實(shí)又稱水雞頭

、雞頭實(shí)
，具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉
、除濕止帶的功效，對(duì)遺精滑精
、遺尿尿頻
、脾虛泄瀉、小便渾濁、帶下等有治療作用
。芡實(shí)可以有效的治療腰膝痹痛
，遺精，淋濁
，帶下，小便不盡等病癥
。 芡實(shí)還可以加強(qiáng)小腸的吸收能力
，從而增加血清胡蘿卜素的濃度，降低肺癌
，胃癌到發(fā)病幾率
。 可以將芡實(shí)做成芡實(shí)粥，具有補(bǔ)脾止瀉
，聰耳明目的功效。 

        對(duì)于芡實(shí)的食用方法

，最簡(jiǎn)單的方法就是用芡實(shí)來煮粥
，制作芡實(shí)粥，取適量的芡實(shí)與大米一起煮粥即可
，長(zhǎng)期進(jìn)食就可以達(dá)到健脾開胃
、強(qiáng)身健體的作用。當(dāng)然了還可以加入一些核桃仁
、白扁豆、紅棗等
，還可以用紅糖來調(diào)味
，這對(duì)于老人脾胃虛弱或者慢性泄瀉的人都具有很好的作用。對(duì)于食滯不化以及大小便不利的人群是不適合的
。

        用來煲湯

，可以直接跟瘦肉或者龍骨
、排骨等一起煲湯
，也可以放入一些山藥、白扁豆
、紅棗等一起煲湯
，就是秋天里一道很好的進(jìn)補(bǔ)湯。另外
，也可以用芡實(shí)燉老鴨
，將老鴨宰殺清洗干凈之后，剁塊過水去浮沫
，再與適量的芡實(shí)
、幾片姜片一起放入砂鍋中，加入適量的水
，燒開之后轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)小時(shí)即可。

        芡實(shí)還可泡酒飲用

，例如芡實(shí)和茯神
、黃芪
、黨參等中藥配伍泡酒飲用
，有補(bǔ)益精氣、通調(diào)脈絡(luò)
、抗老防衰的作用
，對(duì)頭暈健忘、氣血漸衰
、食欲減退
、體倦乏力
、腰膝酸軟
、失眠多夢(mèng)等有輔助治療作用。在食用芡實(shí)時(shí)
，也不能一次過進(jìn)食過多
，要適量為好，最好不超過50克
，而且在吃芡實(shí)時(shí)還應(yīng)該要用慢火將芡實(shí)燉煮至爛熟，吃的時(shí)候還須細(xì)嚼慢咽
，這樣才能起到較好的滋補(bǔ)作用
。

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