海鮮的食品有很多,比如說我們經(jīng)常吃的螃蟹,螃蟹的種類也是有很多的,不同的螃蟹的口感以及營養(yǎng)價(jià)值都是不一樣的,梭子蟹是比較便宜的品種,而且肉質(zhì)很鮮美,經(jīng)常吃對(duì)健康有好處。梭子蟹有什么營養(yǎng)你知道嗎,但是也是有一些副作用的影響,來看看這些介紹。
梭子蟹的營養(yǎng)價(jià)值
梭子蟹肉質(zhì)細(xì)嫩、潔白,富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)。梭子蟹每百克肉含蛋白質(zhì)14克,脂肪2.6克及其他營養(yǎng)元素若干。
吃梭子蟹的好處
1.抗結(jié)核螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益??梢云鸬娇菇Y(jié)核疾病的作用。
2.滋補(bǔ)解毒螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。吃梭子蟹可以有季度滋補(bǔ)的作用,對(duì)于出現(xiàn)的淤血損傷,還有腰酸背痛,風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的病人有很好的調(diào)理的作用,還能有舒經(jīng)活絡(luò)的功效。
梭子蟹的副作用
1.梭子蟹屬“發(fā)物”,有食蟹過敏史的人,或者有蕁麻疹,過敏性哮喘,過敏性皮炎等疾病的人,都不宜吃河蟹;如果是有發(fā)熱傷風(fēng),或者是胃病出現(xiàn)腹瀉或者是腹痛的話,最好不要吃梭子蟹,以免導(dǎo)致病情加重的情況出現(xiàn)。還有三高人群,心血管人群,動(dòng)脈硬化疾病的人群都需要禁忌,以免導(dǎo)致膽固醇增高。
2.不吃死蟹;不吃隔夜蟹;不吃生蟹、醉蟹;不吃四“部件”(蟹腮,蟹腸,蟹心(俗稱六角板),蟹胃(即三角形的骨質(zhì)小包,內(nèi)有泥沙));不能過量食用,以免誘發(fā)消化不良,也不要和冷飲,茶水,柿子一起吃。
關(guān)于梭子蟹的一些好處以及副作用的介紹,相信你也都了解了,吃梭子蟹的好處有很多,可以預(yù)防結(jié)合疾病,還能有滋補(bǔ)解毒的作用,但是一些梭子蟹的副作用需要大家都能認(rèn)識(shí)到,以免導(dǎo)致一些身體不適的情況,對(duì)健康不利。
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