如何保存好杏鮑菇,教你保存方法

杏鮑菇是大家比較熟悉的一種菌類食物，在平時(shí)很多人都愛吃杏鮑菇，能夠?qū)ξ覀兘】涤幸欢ê锰帲倚吁U菇還可以幫助大家很好的起到養(yǎng)生作用，但是在吃杏鮑菇的時(shí)候也要注意，我們需要保存好杏鮑菇才行，下面就讓我們一起看看具體應(yīng)該怎么做。

在吃的時(shí)候需要注意方法，首先我們應(yīng)該保存好杏鮑菇才行，而且實(shí)際上杏鮑菇保存方法很簡單，首先我們在買回來杏鮑菇以后，這時(shí)候是千萬別粘水的，最好是直接放進(jìn)牛皮紙信封，或者用廚房紙巾包好，這樣保存杏鮑菇比較好，然后我們選擇把杏鮑菇放在冰箱冷藏室，這樣至少能保存4天左右。但注意千萬別放保鮮袋里!因?yàn)楸ｕr袋里容易產(chǎn)生水珠兒，杏鮑菇粘上水后，就很容易腐爛變壞了，對我們保存杏鮑菇是有幫助的。

不過大家保存杏鮑菇的時(shí)候需要注意，一般來說杏鮑菇保存方法得當(dāng)，能夠最多儲(chǔ)存一星期，而且是放在冰箱中冷藏的，如果只是放在干燥通風(fēng)干燥處保藏，建議2-3天內(nèi)就要將其食用，這樣對我們保存杏鮑菇有幫助，同時(shí)因?yàn)榭諝庵袝?huì)有水分，為避免長霉，變質(zhì)腐爛，建議盡快食用，這是大家在保存杏鮑菇的時(shí)候需要注意的了。而且我們一定要挑選出體態(tài)均勻，胖瘦合適，身高在12~15cm的杏鮑菇比較好。而且千萬別以為杏鮑菇越大越好，個(gè)頭兒大的，很可能里面是空的，這樣的杏鮑菇反而不健康。同時(shí)大家挑選杏鮑菇還應(yīng)該注意，由于杏鮑菇的傘蓋范圍越小，顏色越淺，證明質(zhì)量越好。有時(shí)候，我們會(huì)在市場上發(fā)現(xiàn)有個(gè)頭特別小的杏鮑菇，如果你不是特挑剔，買那種也是可以的，因?yàn)槔锩娴臓I養(yǎng)成分是一樣的，只不過不漂釀而已，所以這同樣是大家挑選杏鮑菇要小心的。

上面介紹了杏鮑菇的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃杏鮑菇對健康有所幫助，能夠起到養(yǎng)生滋補(bǔ)效果，同時(shí)還可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，不過吃杏鮑菇也要注意保存好才行，上面介紹了杏鮑菇的保存方法，處理好才能更好的去吃到美味的杏鮑菇。

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