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      四種山藥的做法,滋陰潤燥健脾胃

      吃貨一枚 2023-04-26 15:04:32

      山藥很多人都愛吃,蒸熟以后放點(diǎn)蜂蜜或者是白糖

      ,真的是不錯(cuò)的美味食譜
      ,山藥的口感香糯
      ,而且很好消化吸收
      ,特別是對(duì)于腸胃不適的人群來說可以經(jīng)常吃
      ,山藥的食用方法也有很多的
      ,下面就來具體的介紹山藥的一些食療方法

      山藥玉米粥

      玉米(黃

      ,干)90克
      ,山藥60克,蓮子50克
      ,冰糖30克
      。將山藥切成細(xì)絲;去除石蓮子的芯并磨成粉;將玉米、山藥入鍋并加入適量水
      ,同煮30分鐘;再放入石蓮粉
      、冰糖,煮成膠狀稀粥
      。山藥和玉米一起吃
      ,對(duì)于脾胃不好的人群來說有調(diào)理的作用,還能有防癌的作用
      ,好消化好吸收
      ,還能提高體質(zhì),對(duì)于增強(qiáng)免疫力有幫助

      山藥綠豆羹

      將山藥洗凈

      ,刮去外皮,切碎
      ,搗爛成糊狀備用
      。將綠豆淘凈后放入沙鍋,加水適量
      ,中火煮沸后
      ,改用小火煨至熟爛成開花狀,調(diào)入山藥糊
      ,繼續(xù)煨煮10分鐘
      ,離火后兌入蜂蜜,拌和成羹即成
      ,早晚分食
      。山藥和綠豆一起吃,可以清熱解毒去火
      ,特別適合夏季食用
      ,對(duì)于高血壓來說有降壓的作用
      ,還能有補(bǔ)氣的功效和作用。

      山藥扁豆蓮子粥

      白扁豆15克

      ,山藥15克
      ,蓮子15克,粳米50克
      。四味共煮成粥
      。對(duì)于健脾胃止瀉來說有好處,還能有很好的去濕氣的作用
      ,是不錯(cuò)的食譜

      山藥蝦皮糊

      山藥洗凈,刮去外皮

      ,切碎
      ,剁成糜粉狀,放入碗中備用
      。鍋置火上
      ,加清水適量,中火煮沸
      ,加入洗凈的小蝦皮
      、黃酒、蔥花
      、姜末
      ,繼續(xù)煨煮10分鐘,加入山藥糜糊
      ,拌后煨煮至沸
      ,然后放入雞精和五香粉,食鹽攪拌均勻
      ,早晚食用
      ,可以有滋陰潤燥的作用,對(duì)于補(bǔ)腎有好處
      ,因?yàn)槲r皮中含有的鈣質(zhì)很豐富
      ,還能有很好的補(bǔ)鈣功效。

      山藥的一些做法

      ,上面介紹了幾種
      ,這些都是比較家常的做法,口感好
      ,而且營養(yǎng)物質(zhì)多
      ,重要的是簡單而且好消化,對(duì)于腸胃不太好的人群來說應(yīng)該多吃一些山藥
      ,可以提高體質(zhì)
      ,還能有促進(jìn)食欲的作用
      ,大家不妨試試這幾道食譜。

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