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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    生活中吃海蟹后不能吃什么
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-05-18 10:18:42
        
    

        
    
           
    生活中吃海蟹后不能吃什么
    海蟹的味道是非常不錯的
    ，相信我們許多的朋友們對于海蟹都是比較喜歡食用的
    ，當然
    ，海蟹的味道是非常不錯的
    ，但是我們大家要知道，生活中很多的食物都不能和海蟹一起食用的
    ，那么生活中吃海蟹后不能吃什么?下面我們就來一起看看。
    1
    、吃海蟹后勿吃柿子
    首先我們大家一定要知道
    ，在生活中食用海蟹之后，千萬不要馬上就去食用柿子
    ，如果將柿子和海蟹一起食用
    ，那么會導致我們大家出現(xiàn)中毒的情況
    。從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留于腸內發(fā)酵,會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象
    。
    2、吃海蟹后勿飲茶
    另外
    ，還有很多的朋友們吃過海蟹之后會喝茶了
    ，但是我們大家要注意了
    ，海蟹和茶水是相克的
      ，如果吃海蟹之后喝茶，也是會影響我們人體的健康的
      。吃海蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,因為蟹是寒性的,而酒是溫性的,兩者剛好中和;吃海蟹前后最好不要飲茶
      。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之后,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適
      。故吃海蟹時和吃海蟹后一小時內忌飲茶水
      。
    我們上面就吃過海蟹之后不能吃哪些食物這個問題做了詳細的介紹了，我們可以知道
      ，日常生活中吃過海蟹之后
      ，大家千萬不要經常食用柿子和茶水的，如果將海蟹和柿子以及茶水搭配起來食用
      ，那么對于我們人體的健康是非常的不利的
      。
    吃螃蟹后不能吃什么
     　　螃蟹是大家熟悉的一種水產品，因為螃蟹吃起來的味道好
    ，而且營養(yǎng)價值也很豐富
    ，所以說螃蟹成為了很多人都會愛吃的食物，不過要說吃螃蟹的時候會有哪些搭配上的禁忌
    ，這是大家不太了解的
    ，下面就讓我們一起跟著來看看具體吃螃蟹之后，哪些食物不適合吃
    。
     
     吃螃蟹后不能吃什么
    　　吃螃蟹之后要注意
    ，首先不能吃的就是紅薯了，因為是可能會導致腹瀉問題產生的
    ，情況嚴重甚至有可能會引發(fā)結石的情況產生。
    　　在吃完螃蟹之后
    ，蜂蜜也是不能吃的
    ，因為對于這兩種食物來說，實際上都是屬于涼性的食物
    ，如果是胃腸道不好的人吃了之后
    ，就很容易出現(xiàn)腹瀉問題的。
    　　吃完螃蟹之后同樣不能吃的就是柿子了
    ，本身螃蟹和柿子都是屬于寒涼食物，屬于說一起吃之后就容易傷害我們脾胃健康
    ，對體質虛弱的人群來說就更需要注意了
    。再加上柿子中是含有大量鞣酸存在的，而蟹肉富含蛋白質的
    ，如果兩種物質相遇了，就會凝固成鞣酸蛋白
      ，不僅是不容易消化的
      ，還會阻礙消化功能，這時候食物會滯留在腸內發(fā)酵
      ，就會出現(xiàn)嘔吐、腹痛
      、腹瀉等食物中毒的問題
      。
    　　吃完螃蟹之后還不能吃的就是梨了，梨是味甘性寒的水果
      ，而螃蟹同樣是性寒的，如果一起吃
      ，這時候就容易傷害我們腸胃健康
      。
    　　在吃完螃蟹之后同樣是不能吃花生的。因為花生是性味甘平的食物
      ，其中的脂肪含量是非常高的，這屬于一種比較為油膩的食物
      。而對油膩食物來說
      ，在遇到冷利食物之后，就容易導致腹瀉問題產生
      ，所以在吃完螃蟹之后，我們是不能吃花生的
      ，對腸胃虛弱的人群來更要注意這一點
      。
     
     吃螃蟹的注意事項
    　　吃螃蟹的時候要注意
      ，首先螃蟹是一定要蒸熟煮透的
      ，同時生蟹是不能吃的
    ，因為螃蟹是把動物尸體或腐殖質作為食物吃的，因此在螃蟹的體表
    、鰓以及胃腸道中
    ，都是布滿各類細菌和污泥的
    。如果沒有把螃蟹洗刷干凈，或者在蒸煮的時候不透
    ，也有人下運作生吃醉蟹或者腌蟹，這時候會容易把蟹體內的病菌以及寄生蟲吃到肚子中
    ，會導致腸胃問題產生
    。
    　　吃螃蟹的時候我們要吃鮮活的，對于死蟹是不適合吃的
    ，因為螃蟹死后
    ，僵硬期和自溶期說會大大縮短的，而且在螃蟹的體內
    ，細菌是會迅速繁殖、擴散到蟹肉中的
    ，吃了之后就會導致嘔吐
    、腹痛、腹瀉等問題產生
    。新鮮的螃蟹外殼是青黑色的，而且還有光澤
    ，同時螃蟹的臍部飽滿
    ，腹部顏色白潔。如果是垂死的螃蟹
      ，那么外殼會呈黃色，同時蟹腳比較軟
      ，翻正起來也很困難
      。
     
     螃蟹的宜忌人群
    　　螃蟹對于大多數(shù)人來說還是很適合吃的
      ，尤其是對身體比較虛弱
      ，需要進補的人群來說更是如此，但是吃螃蟹也會有一定謹記人群存在
    ，首先對脾胃虛寒的人群來說
    ，應該不吃或者少吃螃蟹比較好
    ，因為螃蟹是性寒的食物，吃了之后就容易引起腹痛
    、腹瀉以及消化不良等問題產生
    。對于慢性胃炎以及十二指腸潰瘍的患者，同樣是不適合吃螃蟹的
    ，吃了之后容易導致舊病復發(fā)或者病情加重的情況產生
    。
    　　如果是心血管疾病患者，那么也是應該忌吃螃蟹的
    ，因為螃蟹中含膽固醇的量是比較高的
    ，而對冠心病、高血壓病
    、動脈硬化癥、高血脂癥的患者來說
    ，如果食用了含膽固醇過高的食物
    ，這時候就會導致膽固醇增高的問題產生，還會因此而加重心血管疾病發(fā)展
    ，所以我們應該盡量少吃或者不吃螃蟹比較好
    ，特別是蟹黃要避免吃
    。
    　　過敏體質的人群也不適合吃螃蟹
    ，因為螃蟹中的特異蟹蛋白，會通過通透性比較高的腸壁而進入到肌體中
    ，從而引發(fā)過敏反應的產生，是會出現(xiàn)大量組織胺的
    ，這時候就會引發(fā)胃腸等平滑肌痙攣
    、水腫的問題，從而引發(fā)惡心
    、嘔吐、腹痛
    、腹瀉等過敏問題的產生
    ，對于存在有皮炎、濕疹
    、癬癥、瘡毒等皮膚疾病的患者來說也應該避免吃螃蟹，容易導致病情惡化
    。
    　　吃螃蟹的時候要注意的禁忌還是比較多的
    ，上面給大家介紹了一些螃蟹的禁忌情況，可以發(fā)現(xiàn)吃螃蟹雖然是不錯的
    ，但是也不難盲目多吃螃蟹，還是要注意吃螃蟹的禁忌
    ，盡量避免才能讓我們身體健康
    ，對預防疾病產生也有幫助。
    吃螃蟹后不可以吃什么 哪些食物不能在吃完螃蟹后吃
    1
    、吃螃蟹后勿吃柿子，《飲膳正要》中記載：“柿梨不可與蟹同食”
    。從食物藥性看
    ，柿蟹皆為寒性
    ，二者同食
    ，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之
    ；柿中含鞣酸，蟹內富含蛋白
    ，二者相遇
    ，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能
    ，使食物滯留于腸內發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐
    、腹痛
    、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。 
     
     2
    、吃螃蟹后勿飲茶
    ，吃螃蟹的時候
    ，最佳的飲料是溫黃酒
    ，吃螃蟹前后最好不要飲茶。因為蟹腳
    、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們
    ，我們的胃液也有一定的殺菌能力
    ，但喝茶水之后
    ，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣
    ；并且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸
    ，同食會引起腸胃不適
    。故吃螃蟹時和吃螃蟹后一小時內忌飲茶水。 
     
     3
    、吃螃蟹后勿吃花生，花生性味甘平
    ，脂肪含量達45%
    ，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食
    ，腸胃虛弱者尤應忌之。 
     
     4
    、吃螃蟹后勿吃冷飲
    ，冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物
    ，使腸胃溫度降低，與蟹同食
    ，必致腹瀉
    。故不能與蟹同食，食蟹后也不能即食冷飲
    。 
     
     5、吃螃蟹后勿吃泥鰍
    ，據(jù)《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒
    ，能暖中益氣，治消咳利水
    ，陽事不起?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！笨梢娖湫詼匮a
    。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。
    吃了螃蟹后不能吃什么食物
    吃了螃蟹后不能吃的食物有：
    
1
    、吃完螃蟹不能吃紅薯
    
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
    
3
    、吃完螃蟹不能吃柿子
    
4
    、吃完螃蟹不能吃梨
    
5、吃完螃蟹不能吃花生
    
6
    、吃完螃蟹不能吃兔肉
    
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
    
8
    、吃完螃蟹不能吃香瓜
    
9
    、吃完螃蟹不能喝茶
    
10、吃完螃蟹不能吃冷飲
    
11
    、吃完螃蟹不能吃泥鰍
    
12、吃完螃蟹不能吃茄子
    
13
    、吃完螃蟹不能吃南瓜
    

    
蟹（學名：crab），是十足目短尾次目的甲殼動物
    ，尤指短尾族的種類（真蟹）
    。亦包括其他一些類型
    ，如歪尾族的種類約有4700種
    。其分布見于所有海洋、河流及陸地
      。蟹的尾部與其他十足目（如蝦
      、龍蝦
      、螯蝦）不同
      ，卷曲于胸部下方，背甲通常寬闊
      。
    
第一對胸足特化為螯足
      。通常以步行或爬行的方式移動
      。 普通濱蟹的橫行步態(tài)為人們所熟悉
      ，亦為多數(shù)蟹類的特征。梭子蟹科的種類及其他一些類型
      ，用扁平槳狀的附肢游泳
      ，動作靈巧，大鉗子很有力
      。
    
蟹有很多種類
      ，大部分蟹類可以食用。大部分吃得最多的都來源于大?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；蛘叩磪^(qū)域。
    螃蟹不能和什么一起吃啊
    不能和螃蟹同吃的食物：
    
1
    、螃蟹不宜與水果同食
    
蟹肉主要成分是蛋白質
    ，還含有鈣、磷
    、鐵和維生素A等。因此不但味道鮮美
    ，而且營養(yǎng)豐富
    。但是如果和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白
    ，不容易消化
    ，加重胃腸負擔
    ，會出現(xiàn)腹瀉等癥狀
    。因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果
    ，特別是柿子等含鞣酸高的水果
    。
    
2
    、螃蟹忌與酸奶同食
    
螃蟹是寒涼的食物
    ，本身就容易引起腹瀉，而酸奶含有豐富的乳酸菌
    ，有加快胃腸蠕動的作用
    ，因此
    ，酸奶與螃蟹同時食用
      ，特別是對于脾胃虛寒的人更容易出現(xiàn)腹瀉情況。
    
3
      、螃蟹忌與啤酒同食
    
很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒，這很有可能就會引起痛風發(fā)作
      。螃蟹屬于高嘌呤食物
      ，嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情
      。因此，嘌呤代謝異?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；蛘咄达L患者一定要慎食螃蟹。
    

    
擴展資料：
    
吃螃蟹的三個最佳搭檔
      。
    
腸胃功能不好的人應少吃或不吃海鮮
      。中醫(yī)認為海產品多為大寒之品，可以導致脾胃受傷
      ，引起惡心
      、嘔吐、腹痛
      、腹瀉等腸胃疾患
      。因此，吃海鮮時最好別忘了三個最佳搭檔：生姜
      、醋、酒
    ，例如吃螃蟹或大閘蟹時一定要蘸著姜末和醋
    。
    
因為姜具有溫中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味
    ，而酒亦有殺菌
    、散寒
    、促進血液循環(huán)的功效
    。這三者聯(lián)合起來不僅可以保護腸胃
    ，對于治療過食海鮮造成的痢疾也很有效果
    。
    
人民網(wǎng)-螃蟹雖美味 食用有禁忌
    
人民網(wǎng)-吃螃蟹的3個正確姿勢
    

          
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    ，或有版權異議的
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