、美國(guó)人類營(yíng)養(yǎng)資料服務(wù)中心誤解之三：吃巧克力會(huì)引起蛀牙事實(shí)：任何食品中的糖分，要是在口中停留的時(shí)間久了，都會(huì)有引起各種牙齒疾病的危險(xiǎn)，巧克力也不例外。但巧克力含有一種抵抗糖分中容易破壞牙床引起腐牙的酸性物質(zhì)的天然成分。而巧克力的可可牛油所含的蛋白質(zhì)、鈣、磷酸鹽及其他礦物質(zhì)對(duì)牙床有明顯的保護(hù)作用，能減慢對(duì)牙斑的形成。再者，巧克力的糖分比任何其他食品中的糖分在口中要溶得快，所以食用巧克力對(duì)形成蛀牙的影響比食用任何其他糖類食品要相對(duì)少得多。資料來(lái)源：波士頓FORSYTH牙醫(yī)中心、賓夕法尼亞大學(xué)牙醫(yī)學(xué)院、紐約洛切斯特EASTMAN牙醫(yī)中心誤解之四：吃巧克力導(dǎo)致粉刺事實(shí)：吃巧克力既不會(huì)引起也不會(huì)加重粉刺，粉刺最初不是由任何飲食引起的。資料來(lái)源：賓夕法尼亞大學(xué)皮膚病醫(yī)學(xué)院、馬里蘭安納波利斯美國(guó)海軍學(xué)院誤解之五：巧克力含有大量咖啡因而導(dǎo)致“吃上癮”事實(shí)：1.4盎司（約40克）牛奶巧克力僅含有相當(dāng)于6毫克的咖啡因 ，僅占一杯普通咖啡含量二十分之一。所以，巧克力中咖啡因的問(wèn)題早已不是研究的問(wèn)題對(duì)象。如果說(shuō)人們吃巧克力“吃上癮”，那絕對(duì)只是巧克力本身特殊的天然美味以及加入其中千變?nèi)f化的內(nèi)涵使然。

巧克力吃太多會(huì)怎么樣

適當(dāng)吃巧克力的好處：
1）對(duì)心臟有益（指含量大于70%的黑巧克力）

；
2）對(duì)安撫情緒對(duì)焦慮癥有幫助。
過(guò)多吃巧克力的壞處：
1）糖過(guò)多，加重身體的糖代謝，長(zhǎng)期會(huì)造成胰腺負(fù)擔(dān)過(guò)重----不要去招惹糖尿?div id="4qifd00" class="flower right">