喝豆?jié){粉需要注意什么事項(xiàng)(喝豆?jié){要注意哪些事項(xiàng))

喝豆?jié){粉需要注意什么事項(xiàng)

豆?jié){粉在我們生活當(dāng)中都是十分常見的，很多人為了方便，常常不會(huì)去自己喝豆?jié){，往往是去沖一杯豆?jié){粉就算了。盡管這樣是非常方便的蠻，但是我們大家要知道，豆?jié){粉還是不能夠和我們的豆?jié){相媲美的，接下來我們一起來看一下喝豆?jié){粉需要注意什么事項(xiàng)，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

豆?jié){粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

很多人在購(gòu)買豆?jié){粉的時(shí)候，可能會(huì)覺得這類產(chǎn)品是用黃豆直接來研磨成粉狀物質(zhì)的，他們覺得通過用豆?jié){粉的方式也可以喝到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食品，但是事情卻不是這樣的，因?yàn)槲覀兊亩節(jié){粉在平時(shí)進(jìn)行加工的時(shí)候，一般都要放入一些白砂糖、麥芽糖漿、精煉植物油、食鹽等，雖然喝起來口感相當(dāng)好，但會(huì)額外增加糖、油、反式脂肪酸、食鹽的攝入。所以說我們不能只看名字，其實(shí)豆?jié){粉當(dāng)中只有一半會(huì)是大豆，但是另一半可能就是我們?nèi)斯ぜ庸み^的東西了。還要注意，一些豆?jié){粉在包裝袋上會(huì)標(biāo)注“無蔗糖”，但配料中有大量麥芽糖漿，同樣會(huì)快速升高血糖，因此，不要被這種噱頭蒙蔽雙眼。

豆?jié){粉的禁忌事項(xiàng)有什么

一般大家喝豆?jié){粉的時(shí)候，往往可能覺得營(yíng)養(yǎng)不是很充分，所以會(huì)給里邊加顆雞蛋什么的，覺著這樣做的話，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)翻倍，但是并不是大家所想的這樣，如果我們往里邊加雞蛋的話。熱豆?jié){的溫度不足以對(duì)雞蛋充分加熱。雞蛋中很容易含有一些致病細(xì)菌，還有一些過敏原。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產(chǎn)生一些不良后果。還有就是很多人在喝藥的時(shí)候會(huì)喝豆?jié){，但是大家知道嗎。不少藥物在喝的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致我們豆?jié){當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞。

“豆?jié){粉的注意事項(xiàng)”，如果說我們大家在看過這篇文章以后，在面對(duì)這個(gè)問題的時(shí)候也會(huì)有一個(gè)清楚的答案了，如果說我們不小心進(jìn)行了豆?jié){粉的誤區(qū)的話，對(duì)我們的身體來說并不是一件好事，所以說我們大家盡量要注意一下，畢竟身體才是第一位的。

喝豆?jié){要注意哪些事項(xiàng)

1、并非人人皆宜
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：豆?jié){性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲后有發(fā)悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆?jié){。
2、不能與藥物同飲
有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。
3、不能沖入雞蛋
雞蛋中的雞蛋清會(huì)與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。
4、忌過量飲豆?jié){
一次不宜飲過多，否則極易引起過食性蛋白質(zhì)消化不良癥，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適病癥。
5、不要空腹飲
空腹飲豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
6、不要飲用未煮熟的豆?jié){
生豆?jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，未煮熟就飲用，會(huì)發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
7、忌用保溫瓶貯存豆?jié){
在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過3～4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。

每天喝沖的豆?jié){粉有壞處么

豆?jié){粉和豆?jié){一樣，都是屬于大豆制品。與豆?jié){相比食用起來比較方便，一些在懷孕期間的女性，由于身體激素的影響，可能會(huì)出現(xiàn)身體乏力、無精打采的情況，雖然需要補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，但沒有精力去做，這時(shí)就會(huì)有一些孕媽媽們會(huì)沖泡一些豆?jié){粉來飲用，在一定程度上也是能夠補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)的。但也不適合長(zhǎng)期大量的飲用，那么每天喝沖的豆?jié){粉有壞處么？

每天喝沖的豆?jié){粉，雖然有一定的好處，但是也有壞處。具體的壞處有：

1、豆?jié){粉和豆?jié){一樣都是屬高纖維食物，能夠解決便秘問題，但如果長(zhǎng)期飲用的話，就可能會(huì)出現(xiàn)胃腸功能紊亂的情況，從而導(dǎo)致出現(xiàn)腹脹，腹瀉的問題。

2、豆?jié){粉和豆?jié){一樣屬利尿、出汗食物。豆?jié){可以有利尿的作用，而且還有消除水腫的作用，但如果長(zhǎng)期飲用的話，會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)小便次數(shù)過多，從而影響到膀胱。所以不管是豆?jié){還是豆?jié){粉都是不能夠每天喝的。

并且日常在喝豆?jié){粉的時(shí)候還應(yīng)注意，豆?jié){是不適宜空腹飲用的。適量飲用反而會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。所以可以在喝豆?jié){的時(shí)候，適量搭配一些食物，比如雞蛋、饅頭、面包等其他食物一起食用，這樣有也是有利于身體吸收豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)的。

喝豆?jié){要注意什么?

喝豆?jié){有六忌1、忌喝未煮熟的豆?jié){。沒有煮熟的豆?jié){含有毒物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并引起中毒癥狀。2、忌在豆?jié){里打雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)，大大降低了對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。3、忌沖紅塘。紅塘里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，破壞營(yíng)養(yǎng)成分。4、忌裝保溫瓶。豆?jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過3-4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。5、忌喝超量。一次喝豆?jié){過多易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。6、忌空腹喝?？崭购榷?jié){時(shí)，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。喝豆?jié){的同時(shí)吃些饅頭、面包等淀粉類食品能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收利用起來。

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