狗肉補(bǔ)腎食譜,讓你越來越健康

狗肉補(bǔ)腎食譜,讓你越來越健康

狗肉是一種進(jìn)補(bǔ)的肉食種類之一，它的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，可以有補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，對(duì)于提高人體免疫力，提高體質(zhì)有一定的好處。狗肉具有補(bǔ)腎的作用你知道嗎，下面就來看看這些狗肉補(bǔ)腎的一些食療方法，可以幫助你提高體質(zhì)。

淮杞燉狗肉

狗肉1公斤，切成方塊，用開水氽透，與生姜、香蔥同放入熱油鍋煸炒，烹入料酒。然后倒入砂鍋，放入淮山、枸杞各60克，雞清湯1公斤，用小火煲爛，放入味精、胡椒粉和食鹽調(diào)味食用。這種搭配的方法對(duì)于滋補(bǔ)肝腎有好處，而且也可以有明目的作用，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的腰酸背痛，還有陽痿早泄的情況有改善的作用，還能緩解視力模糊。

黑豆狗肉湯

狗肉500克、黑豆50克、料酒10克、鹽5克、大蔥15克、姜5克。將黑豆洗凈，泡發(fā)。狗肉洗凈切塊。將黑豆和狗肉共置鍋中，加適量清水及料酒、姜、蔥等調(diào)料，煮至狗肉熟爛。加鹽適量再燉一會(huì)兒?；鸺纯墒秤?。本品具有補(bǔ)虛壯陽、益氣養(yǎng)血之功效，特別適合腎虛體質(zhì)的人群食用，而且也可以有緩解尿頻或者是尿少的情況，對(duì)于補(bǔ)肝腎有好處。

狗肉菟絲子煲湯

狗肉200克，菟絲子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。取精華狗肉洗凈斬件汆水，菟絲子洗凈，姜切片待用。取凈鍋上火，放入清水、姜片、菟絲子、狗肉、桂皮，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉45分鐘，待肉軟爛時(shí)調(diào)味即可。這些中藥材和狗肉一起吃，對(duì)于溫補(bǔ)肝腎有好處，對(duì)于出現(xiàn)的四肢發(fā)冷，或者是脾胃虛寒的情況有改善的作用和效果。

狗肉具有補(bǔ)腎的作用你知道嗎，上面的這些腎虛的調(diào)理食譜，大家都可以試試，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有一定的好處，而且也可以有溫補(bǔ)氣血的作用，如果你身體虛弱，有上述的這些癥狀，這些狗肉的補(bǔ)腎食譜都是可以吃的，對(duì)于身體健康有一定的好處。

狗肉的做法

　　狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，特別是天冷的時(shí)候，吃上狗肉真的是很抗寒！那么，至于狗肉有哪些做法呢?接下來，我就和大家分享狗肉的'做法大全，希望對(duì)大家有幫助!

　　 狗肉的主要價(jià)值

　　狗肉補(bǔ)中益氣，溫腎壯陽。主治腎陽虛弱：腰膝冷痛、陽痿遺精、小便頻多等;脾胃虛弱，神疲乏力，脹滿少食，或水腫等。狗肉含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，還含有維生素A、維生素B2。狗肉補(bǔ)腎壯陽，強(qiáng)筋壯骨，最好秋冬季進(jìn)補(bǔ)。

　　 狗肉的做法食譜

　　燜狗肉的做法

　　原料

　　主料：

　　狗肉3斤

　　輔料：

　　姜果皮 八角巴戟

　　調(diào)料：

　　醬油香油鹽

　　詳細(xì)步驟

　　1、把狗肉切好塊狀備用。

　　2、把切好的狗肉放進(jìn)炒鍋里炒干水份然后放姜片

　　3、炒爆干狗肉的水份，這樣狗肉香味才會(huì)出來。

　　4、下了醬油然后加點(diǎn)水下去燜到水份干了，肉軟了就可以上盤子了。

　　5、已經(jīng)做好的狗肉鏟上盤子里

　 　姜絲狗肉的做法

　　原料

　　主料：

　　狗肉275克生姜125 克

　　輔料：

　　熟附子12克 料酒15克精鹽 雞精各3克 味精2克濕淀粉10克 雞蛋清半個(gè)

　　調(diào)料：

　　花生油30克芝麻油10克 泡打粉0 3克 干淀粉5克

　　詳細(xì)步驟

　　1、熟附子放入容器內(nèi)，加入滿水150克，入蒸鍋內(nèi)蒸1小左右取出，拐出藥渣不用。狗肉、生姜均切成絲。狗肉絲用藥汁20克、料酒5克、精鹽1克、泡打粉拌勻腌漬入味，再用雞蛋清、干淀粉拌勻上漿。

　　2、鍋內(nèi)放花生油燒熱，下入肉絲炒至微熱。

　　3、下入姜絲炒勻，加入余下的藥汁、料酒、精鹽、雞精炒勻至熟，加味精，用濕淀粉勾芡，淋入芝麻油，出鍋裝盤即成。

　　制作提示

　　肉絲滑嫩，姜絲軟嫩，咸香爽辣，營養(yǎng)滋補(bǔ)。

　　功效

　　熟附子味辛，性大熱，入十二經(jīng)，有回陽補(bǔ)火、逐風(fēng)寒濕的功能。狗肉含蛋白質(zhì)、脂肪、嘌呤類、肌肽、肌酸、鉀、鈉、氨等成分，是一味滋補(bǔ)價(jià)值極高的佳品。其味咸，性溫，入脾、胃、腎經(jīng)，

　　能補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎助陽。生姜中含有揮發(fā)油、姜辣素、天門冬素、谷氨酸等。其味辛，性溫，能發(fā)表散寒、溫胃止嘔。此款菜肴可補(bǔ)腎壯陽，對(duì)腎陽虛所致的陽萎、早泄或夜尿多、畏寒、四肢不溫等有食療作用。

　　特別提示

　　原料絲切精細(xì)些。肉絲用調(diào)味料拌勻后要用手反復(fù)抓打，使其充分汲入藥汁，炒肉絲時(shí)要用小火，下入姜絲后改用大火炒熟。

　 　巴戟天狗肉湯的做法

　 　原料

　　主料：

　　狗肉150克

　　輔料：

　　肉蓯蓉15克巴戟天24克

　　調(diào)料：

　　茴香籽[小茴香籽]5克姜8克鹽3克

　　詳細(xì)步驟

　　1. 將狗肉、生姜洗凈;

　　2. 起油鍋，放入姜片、狗肉，煎炒片刻，鏟起;

　　3. 巴戟，肉茸，小茴香洗凈;

　　4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至狗肉熟爛為度，調(diào)味即可。

補(bǔ)腎的食物有哪些食譜？

補(bǔ)腎的食物有哪些

1、山藥潤肺益腎

味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。

2、枸杞子補(bǔ)肝益腎

性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。

3、黑芝麻潤腸補(bǔ)腎

黑芝麻性平味甘，有補(bǔ)肝腎，潤五臟的作用，對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

4、核桃補(bǔ)腎益精

核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;這五種食物一起熬粥，更是難得的養(yǎng)腎佳品。

5、栗子補(bǔ)腎壯腰

性溫，味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對(duì)腎虛腰痛者最宜食用。

吃什么水果補(bǔ)腎

1、葡萄

中醫(yī)認(rèn)為，黑色入腎，多吃黑色食物有助于補(bǔ)養(yǎng)腎臟。市面上的葡萄種類和顏色極多，最能補(bǔ)腎的是黑葡萄。黑葡萄不僅富含鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和豐富的維生素，還含有多種人體必需氨基酸，具有降血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄對(duì)腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。

2、桑葚

桑葚是補(bǔ)腎的佳品，多食用桑葚，可益氣補(bǔ)腎。桑葚又叫桑果、桑棗，成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、生津止渴?？捎糜诟文I陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關(guān)節(jié)不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等癥。

3、黑加侖

黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加侖的營養(yǎng)價(jià)值極高，據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì)，每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì)，具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用，實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。

4、栗子

板栗對(duì)人體的滋補(bǔ)功能，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美。歷代著名中醫(yī)都認(rèn)為栗子味甘性溫，無毒，歸脾、胃、腎三經(jīng)，補(bǔ)脾健腎、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血，適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟，便頻，以及金瘡、折傷腫痛等癥，尤其對(duì)腎虛患者有良好的療效。

5、木瓜

補(bǔ)腎水果在日常生活中都是比價(jià)常見的，比如木瓜。在診斷為腎虛之后或在日常生活中都可以食用這些具有補(bǔ)腎作用的水果。常食之，能夠壯陽補(bǔ)腎。

結(jié)語：在生活中，補(bǔ)腎不僅可以依靠藥物。更多的就是在生活中進(jìn)行食療，那么以上就是小編介紹吃哪些食物可以補(bǔ)腎，還有吃哪些水果也可以進(jìn)行補(bǔ)腎哦。這樣勞逸結(jié)合，才會(huì)使自己免除腎虛帶來的困擾哦，大家不妨看一看哦。

補(bǔ)腎的幾種食物以及具體做法

　　冬天到了很多保健品也是開始暢銷了，因?yàn)槎臼沁M(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，也是補(bǔ)充身體能量的時(shí)候了，對(duì)于很多人來說也是補(bǔ)腎的好時(shí)機(jī)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，所以補(bǔ)腎的關(guān)鍵還是在飲食的搭配上，生活中的食物是非常的多的，下面就是為大家介紹一些補(bǔ)腎食物以及做法。

　　 補(bǔ)腎都食物及做法

　　 鴿肉

　　鴿子的繁殖能力是很強(qiáng)的，而且性欲極強(qiáng)，這是由于白鴿的性激素分泌特別旺盛所致，所以人們把白鴿作為扶助陽氣強(qiáng)身妙品，認(rèn)為它具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)壯性機(jī)能的作用。白鴿蛋的功效更勝于白鴿肉，據(jù)測(cè)定白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分，它的營養(yǎng)價(jià)值很高。

　　補(bǔ)腎食譜之紅棗枸杞白鴿湯

　　材料：500-600克的新鮮白鴿肉、一包十全大補(bǔ)湯藥包、3-4片 姜片、6-8只紅棗、10-15朵香菇(洗凈泡發(fā))、一把枸杞、調(diào)味料適量

　　做法：

　　1、白鴿洗干凈汆燙，再洗干凈；

　　2、然后和十杯的水、姜片、香菇，加藥包燉兩個(gè)小時(shí)。

　　3、加入紅棗/黑棗再燉半個(gè)小時(shí)。

　　4、最后加入枸杞，加鹽調(diào)味即可。

　　 狗肉

　　狗肉是可以很好的益脾和胃、滋補(bǔ)壯陽的，狗肉有“安五臟，輕身益氣，益腎補(bǔ)胃。狗肉暖腰膝，壯氣力，補(bǔ)五勞七傷，補(bǔ)血脈”等功效。用黑豆燒狗肉，食肉飲湯，可治療陽痿早泄。將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽、祛寒止痛。狗肉性溫?zé)?，多食可上火。凡熱瘍及陽盛火旺者，不宜食用?/p>

　　補(bǔ)腎食譜之狗肉湯：

　　用料：狗肉200克，菟絲子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　做法：

　　1、取精華狗肉洗凈斬件汆水，菟絲子洗凈，姜切片待用。

　　2、取凈鍋上火，放入清水、姜片、菟絲子、狗肉、桂皮，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉45分鐘，待肉軟爛時(shí)調(diào)味即可。

　　 蝦

　　蝦不僅是味道鮮美，補(bǔ)益和藥用的作用都是非常的高的，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補(bǔ)精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補(bǔ)食品。人常食蝦，有強(qiáng)身壯體效果。

　　補(bǔ)腎食譜之米酒炒海蝦

　　用料：鮮對(duì)蝦400克，米酒250毫升，菜油、精鹽，蔥、生姜各適量。

　　做法：

　　1、將對(duì)蝦洗凈，去殼取仁，放入米酒中浸泡10分鐘。

　　2、將菜油倒入熱油鍋中燒熱，放入蔥丁爆鍋。然后將對(duì)蝦倒入鍋中，放精鹽、姜絲，連續(xù)翻炒至熟即成。

　　補(bǔ)腎的食物還是有很多的，大家一定是要了解補(bǔ)腎吃什么，如果大家是不了解的話，是有難有針對(duì)性的飲食治療的，我們是要及時(shí)的治療，部門嚴(yán)重腎虛更加的嚴(yán)重的，引起身體其他器官的正常工作，影響我們的生活質(zhì)量。

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