全脂牛奶粉和羊奶粉區(qū)別,幫你分清楚

全脂牛奶粉和羊奶粉區(qū)別,幫你分清楚

在現(xiàn)如今的社會(huì)中，家長朋友們不僅是會(huì)給寶寶吃些母乳的，同時(shí)這時(shí)候還會(huì)給孩子去吃些全脂牛奶粉以及羊奶粉來加餐，現(xiàn)在這樣的食物是非常多見的，也是寶寶會(huì)經(jīng)常吃到的，那么具體全脂牛奶粉和羊奶粉的區(qū)別有哪些，這是大家不清楚的，一起看看吧。

蛋白質(zhì)

對于全脂牛奶粉和羊奶粉來說，大家應(yīng)該學(xué)會(huì)分清楚營養(yǎng)價(jià)值的區(qū)別才行，首先來說全脂牛奶粉的蛋白質(zhì)含量更為豐富，而羊奶的蛋白質(zhì)更接近母乳。二者的主要蛋白質(zhì)是酪蛋白和乳清蛋白，所以說對于體質(zhì)虛弱的寶寶而言不容易吸收。羊奶的蛋白分子相對較小，更適合體質(zhì)較弱或?qū)εＤ谭圻^敏的寶寶，我們應(yīng)該根據(jù)寶寶的身體情況來選擇。

脂肪和糖類

同時(shí)相比全脂牛奶粉而言，實(shí)際上羊奶粉脂肪含量更高也更接近母乳。并且羊奶粉中的脂肪球顆粒比牛奶粉小的多，在胃液中的脂肪酶接觸脂肪球的面積大，消化吸收快。而對牛奶來說，由于其中的糖類大部分是乳糖，另外還有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖類。羊奶中的糖類以乳糖和半乳糖為主，所以說兩種食物都是非常有營養(yǎng)的。

維生素和礦物質(zhì)

同時(shí)對于全脂牛奶粉和羊奶粉來說，在其中均含有豐富的維生素A、B1、B2、C、D等，而羊奶的各種維生素要比牛奶高，但羊奶中的葉酸含量較少，僅為牛奶的五分之一。牛奶和羊奶中的礦物質(zhì)含量相當(dāng)，總含量是比較高的。另外，羊奶中的鈣、磷含量均高于牛奶與母乳，所以說這兩種食物都是不錯(cuò)的。

全脂牛奶粉和羊奶粉都是非常健康的食物，在平時(shí)給寶寶適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行補(bǔ)充，對健康是有一定好處的，可以幫助寶寶更好的補(bǔ)充營養(yǎng)，同時(shí)有效的促進(jìn)發(fā)育，不過全脂牛奶粉和羊奶粉也是存在區(qū)別的，我們應(yīng)該根據(jù)自己的身體情況來選擇。

羊奶粉和牛奶粉的區(qū)別和好處是什么？

1、脂肪球和蛋白質(zhì)區(qū)別，牛奶和羊奶中的主要蛋白質(zhì)是酪蛋白和乳清蛋白，而牛奶中的蛋白質(zhì)含量高，蛋白分子較大，具有營養(yǎng)價(jià)值高、易吸收、含有多種活性成分等特點(diǎn)，是公認(rèn)的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑之一。

羊奶粉的脂肪球直徑遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于牛奶粉，并且脂肪球均勻的分散在奶粉中。一般來說，脂肪球的直徑越小，就有更大的表面積供人類腸道的脂肪酶攻擊，使到脂肪更快速的被分解。所以羊奶的消化的要比牛奶快。

2、味道區(qū)別，羊奶有膻味，牛奶的味道更容易讓人接受。

3、價(jià)格區(qū)別，牛奶價(jià)格便宜，國內(nèi)羊奶粉的價(jià)格也要高于牛奶粉很多。

4、糖分區(qū)別，牛奶中的糖類大部分是乳糖，占牛乳重量的百分之4.9，除了乳糖外，牛乳還含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖類，而羊奶中的糖類是以乳糖和半乳糖為主。

好奶粉的選擇

1、觀察奶粉自身外觀，如果奶粉均勻的質(zhì)地，顆粒適中，松散，色澤均一，呈乳黃色或淺黃色，有光澤，就是一款合格的奶粉。奶粉開罐后聞起來氣味自然，顆粒均勻、無塊狀，就能放心地沖一點(diǎn)試喝。如果奶粉能夠很快溶解，沖調(diào)后奶液成乳白色，口感清淡、自然，就是一款好奶粉。

2、品牌的選擇，品牌有一定的參考性，一般情況下，大牌子代表著質(zhì)量比較好。但是媽媽們也不能盲目看廣告多的奶粉就購買，許多大牌奶粉也有不同的分類和配方，一定要根據(jù)自己寶寶的年齡、體質(zhì)來挑選不同類型的奶粉。

怎么分辯羊奶粉和牛奶粉

1.羊奶粉和牛奶粉從外觀上看，羊奶粉稍黃一些，這是因?yàn)檠蚰痰闹尽⒌鞍踪|(zhì)含量比牛奶高，干物質(zhì)含量也高，是這些物質(zhì)本身發(fā)黃所致。
2.羊奶粉聞起來比牛奶粉的乳香味更濃郁，還有一點(diǎn)膻味，這是因?yàn)槟躺窖蛞猿怎r草為主，基本上不吃人工飼料。

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