日常生活中經(jīng)常食用一些新鮮的蔬菜,對(duì)于我們?nèi)梭w的健康是非常的重要的,番茄這種蔬菜就是非常的受人們的歡迎的,當(dāng)然,番茄的味道是非常不錯(cuò)的,但是我們大家要知道,有些人適合食用番茄,但是有些人則不適合食用番茄,下面我們來看看番茄的宜忌人群。
一、哪些人不能吃番茄
雖然番茄非常的好吃,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,但是我們大家要知道,番茄的禁忌人群也是比較多的。番茄性寒,腸胃虛弱者多吃番茄對(duì)身體有害。所以,患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動(dòng)期病人暫不宜食,以免加重病情。另外,我們大家還需要多注意的就是,如果大家出現(xiàn)了風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的癥狀了,那么日常生活中也最好不要食用番茄,不然會(huì)導(dǎo)致我們大家的病情惡化的。
二、番茄的適用人群
當(dāng)然,番茄的味道是非常不錯(cuò)的,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,我們一般人都是可以適當(dāng)?shù)氖秤梅训?,?dāng)然,番茄的適宜人群也是非常多的,比如準(zhǔn)備生小孩的備孕人群;工作壓力大、需喝酒應(yīng)酬的都市白領(lǐng);前列腺疾病、腫瘤患者;生活在環(huán)境污染嚴(yán)重地區(qū)著;免疫力較低的中老年人群;抗氧化,需延緩衰老者。另外,番茄也適宜于熱性病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者食用。
通過我們上面的這些介紹,相信我們大家對(duì)于番茄這種蔬菜的宜忌人群也是有所了解了,我們可以知道,我們一般人都是可以適當(dāng)?shù)氖秤梅训?,可以起到不錯(cuò)的保健功效的,但是的禁忌人群也是比較多的,如果我們屬于番茄的禁忌人群,那么最好不要食用番茄。
1 不宜過量生吃很多人喜歡生吃番茄,但其實(shí)番茄中含有大量的可溶性收斂劑,生吃過量會(huì)和胃酸發(fā)生反應(yīng),形成不溶解的物質(zhì),引起腹脹、疼痛等不適感,尤其是對(duì)于脾胃虛弱的人群來說,是非常不利的。
2 不宜空腹吃番茄的熱量比較低,是很適合減肥食用的,但要注意不宜空腹吃,空腹吃番茄會(huì)和胃酸發(fā)生反應(yīng),形成不溶解的物質(zhì),從而可能會(huì)導(dǎo)致人體引起腹脹、疼痛等不適癥狀發(fā)生,對(duì)人體健康造成威脅。
3 胃酸過多者不宜過量吃番茄味甘酸,其中含有大量的有機(jī)酸物質(zhì),對(duì)于胃酸分泌過多的人群來說,過量吃番茄容易導(dǎo)致其胃酸分泌過多,從而可能會(huì)誘發(fā)或者加重其病情,對(duì)其健康造成威脅。
4 不要吃青色番茄番茄成熟后會(huì)變紅,那么成熟的番茄一般是青色的,這種番茄中含有大量的龍葵堿,而龍葵堿屬于一種毒性物質(zhì),過量吃可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等中毒現(xiàn)象,對(duì)人體健康造成威脅。
1、改善視力西紅柿富含維生素A和C再加瑞倪維兒維生素E,不僅有助于提高視力而且也可以幫助預(yù)防夜盲癥。西紅柿豐富的植物化學(xué)物質(zhì)、抗氧化劑番茄紅素、葉黃素和玉米黃質(zhì),能保護(hù)眼睛不受光線損害,降低患上白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
2、幫助對(duì)抗癌癥根據(jù)發(fā)表在美國(guó)國(guó)家癌癥研究所雜志的一項(xiàng)研究,大量食用西紅柿可以幫助對(duì)抗前列腺癌。還能降低胃癌、肺癌、宮頸癌、咽、口腔、咽喉、直腸、結(jié)腸、食道和卵巢癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。
3、清潔皮膚西紅柿含有強(qiáng)大的抗氧化劑番茄紅素,它可以保護(hù)肌膚免受陽(yáng)光的傷害,降低皮膚對(duì)紫外線的敏感度,減少皺紋和細(xì)紋的產(chǎn)生。
4、降低血糖水平西紅柿中含有非常少的碳水化合物、并且含有豐富的鉻,有助于控制血糖和纖維,在一定程度上控制血糖水平使其不至于過高。
5、禁忌:
(1)女性經(jīng)期,不宜生吃番茄。隨著春天到來,天氣在逐漸回暖,很多人在平時(shí)會(huì)將番茄洗干凈后,直接生吃來清熱解渴。但是女性在經(jīng)期不適合吃生的番茄,很多女性在來姨媽的時(shí)候,身體內(nèi)寒氣比較重,容易出現(xiàn)腰酸腹脹、手腳冰涼的情況。
(2)這個(gè)時(shí)候如果吃了生的番茄,可能會(huì)加重身體痛經(jīng)的情況,女性子宮部位還會(huì)受寒,不利于淤血排出體外。因此女性朋友在經(jīng)期,如果想要吃番茄,一定要注意將番茄弄熟了再吃,這樣更有利于身體健康。
(3)腸胃不好的人,不要空腹吃番茄。很多腸胃不好的人,胃黏膜處于修復(fù)狀態(tài)是比較脆弱的,人在空腹的時(shí)候身體分泌的胃酸比較多,在空腹的狀態(tài)下吃番茄,番茄里含有的某些元素可能會(huì)與胃酸結(jié)合,不利于胃黏膜進(jìn)行自我修復(fù),很多人可能還會(huì)出現(xiàn)胃脹氣、胃痛等情況。因此對(duì)于腸胃不好的人來說,不要空腹吃番茄,盡量在胃部有食物后再吃番茄。
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