大家都知道經(jīng)常吃梨的好處有很多,水分多,而且營養(yǎng)物質(zhì)比較高,可以起到很好的促進(jìn)食欲的作用,而且熱量是比較小的。鵝黃梨有什么好處你知道嗎,吃了有什么幫助,下面就來具體的介紹關(guān)于吃鵝黃梨的一些保健作用和效果。
功效作用:安神鎮(zhèn)定 、消暑解暑 、開胃消食 、清熱
食物簡介:鵝黃梨為山東特產(chǎn),素有“梨中之王”的美稱。鵝黃梨果形扁圓碩大,不但醇香宜人、甜酸適口、汁多爽脆,而且含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。經(jīng)常吃鵝黃梨具有清熱解毒去火的作用,還能有生津的作用,對于提高體質(zhì)有幫助作用,而且是夏季不二的消暑降溫的食材類型,同時也可以有生津潤燥的效果。
梨果:
生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥,可以有緩解熱性疾病,對于緩解咽喉腫痛,食欲不振,上火導(dǎo)致的眼睛紅腫的情況都有改善的作用。
梨果皮:
清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。而且鵝黃梨的葉子還有根,花,都可以有潤肺止咳清熱解毒的功效。
梨籽:
含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。鵝黃梨含有的硼元素對于預(yù)防女性出現(xiàn)的骨質(zhì)增生的情況有改善的作用,如果是硼元素攝入充足的話,可以增強(qiáng)記憶力和注意力。
鵝黃梨的副作用
脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃鵝黃梨。
鵝黃梨有什么好處,鵝黃梨的好處有很多的,可以有滋陰潤燥的作用,對于排毒來說起到了很好的作用和效果,還能有提高人體免疫力的作用,對于增強(qiáng)記憶力有好處,但是一定要注意脾胃虛寒還有體質(zhì)虛弱的人群要少吃比較好。
梨是冬季水果中的首選,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。除此以外,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因為梨性寒冷,脾胃虛寒,消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
■適合的量:一天吃1個梨是營養(yǎng)最易被吸收的。
■適合時段:飯后2-3個小時是最適合的。
■吃法:可以洗凈直接吃,或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤肺止渴,還可以榨梨汁喝。
吃梨的好處
1、清熱、降火、生津,對于熱病傷津或者風(fēng)熱病所導(dǎo)致的陰虛火熱、口腔潰瘍的人,如果適當(dāng)吃梨有很好的清熱、降火、生津的功效。
2、潤肺、化痰、止咳,肺燥所導(dǎo)致的咳嗽、咳痰、咳血的人,適當(dāng)吃梨有潤肺、化痰、止咳的功效。
3、有解除酒毒、醒酒的作用,對于飲酒過多所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、四肢無力的人,適當(dāng)食用梨有解除酒毒、醒酒的功效。
梨子的挑選方法
1.看梨子底部的凹凸
底部凹進(jìn)去的是母梨,底部凸出來的是公梨。而母梨比公梨甜,公梨相對而言更酸。因此,喜歡吃甜一點的梨子就選購母梨,喜歡吃酸一點的梨子就選購公梨。
2.看梨子的大小
成熟的梨子個頭比較大,吃起來比較甜。
3.看梨子的顏色
成熟的梨子的是金黃色的,而不成熟的梨子就是淡淡的青色。根據(jù)這一點,我們很容易區(qū)分出梨子成熟與否。
冰糖雪梨的做法
1.梨洗凈,去皮,切塊。
2.加入陳皮、紅棗、冰糖、枸杞,加入純凈水。
3.上鍋,隔水燉30分鐘。開喝吧!
小貼士:秋天堅持每日吃1-2個梨,不僅清熱、安神對秋燥有有獨特功效,而且對高血壓、失眠多夢有一定的輔助治療作用。
梨子,自古被推尊為“百果之宗”。味甘微酸、性寒、無毒,可以止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低。中老年人多吃些梨,可以幫助人體凈化器官,軟化血管。
梨的營養(yǎng)價值
1、梨性味甘寒,具有清心潤肺的作用,對肺結(jié)核,氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有效。梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。
2、患高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些梨大有益處。能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
3、煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。具有潤燥消風(fēng),醒酒解毒等功效。
梨的吃法:一、生吃梨:可解除上呼吸道感染所致之咽干痛癢、聲音嘶啞、干咳少痰、便秘、溺短、瘡瘍發(fā)作、煩渴思飲等陰虛、虛熱之癥狀。
二、將梨取汁加胖大海、冬瓜仁、蟬蛻及冰糖適量煮服飲之,秋冬亢燥,陰虛陽旺之人津液易虧,咽干喉痛而常服此飲者,有滋潤咽喉、補(bǔ)津充液之效。
三、用生梨塊加冰糖或蜂蜜熬汁濃縮收膏即成“秋梨膏”藏于瓷壇中,早晚各服2至3匙,可止肺熱咳嗽。
四、生梨片加杏仁15克,桔梗、川貝各6克,胖大海3克同煎,對因傷風(fēng)感冒后痰液黏稠、久咳者有效。
五、梨一只,橫切頂尖成一帽蓋,挖空核仁放入川貝3至6克加冰糖或蜂蜜少許蓋回梨帽置于鍋內(nèi),隔水蒸熟,即可食用??芍尉每炔挥?、胸肋疼痛
第六,梨汁能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
第七,梨子果肉酸甜爽口,水分含量多,是具有生津止渴的功效的,能夠緩解因上火引起的口干舌燥、咽喉干痛等癥狀。
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