說起麥片大家都很熟悉,很容易消化和吸收的食物,對于身體健康來說起到了很好的作用和效果,麥片的食用方法有很多,可以煮粥或者是做一些甜品,今天介紹麥片的食用方法,看看如何制作營養(yǎng)價值更高,大家可以試試。
草莓牛奶燕麥粥
草莓本身就具有減肥和美容護膚的效果,在配合燕麥片更加事半功倍。秋冬喝上一碗暖暖的燕麥粥,補充能量,心情也很舒暢,再加上好喝鮮美的牛奶,味道更是可口,草莓可以有補充維生素C的作用,對于補充營養(yǎng)美白肌膚來說起到了很好的效果,還能有很好的促進食欲的作用,是不錯的減肥美容的食譜。
材料:即食燕麥片80克、鮮奶一袋、草莓50克(可用草莓醬代替)。
做法:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓(草莓醬),攪勻后,以小火加熱,不需要煮開,然后到牛奶,不冰的溫度即可,放涼以后麥片軟化以后就可以吃了。
燕麥五香餅
燕麥五香餅,除了減肥功效外,還有補益肝脾、降糖降脂;對慢性肝炎、高血壓病、冠心病,對于有糖尿病的人群也是很適合吃的,還能有預(yù)防動脈硬化的作用,對于降糖降脂有好處。
材料:燕麥粒500克,植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量。
做法:馬燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟,磨成細粉,放在盆中,撒精鹽、味精、五香粉拌勻,用沸水和成面團,切成小塊,做成圓餅,然后放入平底鍋里面烙熟即可。
關(guān)于麥片的食用方法和他的具有的功效,大家都知道了,麥片的好處是有很多的,可以起到促進新陳代謝的作用,還能美容養(yǎng)顏,所以說的搭配還是很重要的,日常生活中大家都可以經(jīng)常吃這些食譜,對健康有幫助作用。
1.水果燕麥牛奶:盛兩勺燕麥放置碗中加水將其泡開。將香蕉去皮切片,蘋果切丁。將牛奶,香蕉、蘋果、葡萄干加入燕麥中攪拌均勻即可。
2.紅棗燕麥枸杞粥:將大米洗凈,加入100毫升水加入紅棗。大棗一分為二。依次加入燕麥、枸杞即可。
3.彩蔬燕麥餅:即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄干若干。做法:倒入適量的燕麥進入杯中。燕麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉,蘋果,撒上葡萄干就可以吃了。
4.彩蔬燕麥餅:即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。做法:胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈,鍋中水燒開,放入胡蘿卜片和蘆筍,燙熟后撈出分別切成碎。雞蛋打散,和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中,加少量鹽和胡椒粉,攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊,放入鍋中,用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩面金黃即可,出鍋后用廚房紙巾吸取小餅上多余油份。裝盤,吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料,如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。
5.牛奶燕麥飲:小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克燕麥片,煮開。打入一個雞蛋,并將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟后關(guān)火。(可加入少許糖調(diào)味)沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個人喜好決定),即可飲用。
麥片正確的吃法是煮的,具體做法如下:
需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:大米 50克、糯米 50克、燕麥 100克、水 適量、枸杞 適量。
1、將大米,糯米,燕麥片放入水中,清洗浸泡兩小時。
2、鍋中加水,倒入浸泡好的大米,糯米和燕麥片。
3、大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
4、出鍋,撒上枸杞,即可食用。
注意事項:
麥片比較難熟,所以大火煮沸后需要換成小火繼續(xù)煮30分鐘,不然會硬。
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