山藥的做法,山藥手卷,山藥豆腐羹

山藥在我們的生活中也是非常的常見的了，很多人對于山藥也是非常的喜歡的了，當(dāng)然了，山藥不僅味道是非常的好的了，營養(yǎng)價值也是非常的高的哦，并且還有非常的不錯的保健和養(yǎng)生的功效的哦，當(dāng)然了，山藥的吃法也是非常的多的了，山藥手卷和山藥豆腐羹就是非常的常見的了，下面我們來看看吧。

山藥手卷

材料：山藥、雞蛋、蔬菜丁、火腿、沙拉醬

做法：將火腿切片備用，山藥洗干凈之后去皮切丁。將山藥丁以及蔬菜丁一起放入開水中燙熟，再撈出瀝干水分。將雞蛋煮熟之后去殼切丁備用。將所有的材料用切好的火腿片包裹，牙簽進(jìn)行固定，在涂抹上沙拉醬就成功了。

山藥手卷是非常的受人們的歡迎的了，我們許多的人在生活中都是非常的愛吃山藥手卷的了，當(dāng)然了，山藥手卷的味道是非常的棒的哦，尤其是我們小孩子們更是非常的喜歡了，其實(shí)山藥手卷不僅味道非常不錯了，并且多吃一些山藥手卷還能夠起到很好的增強(qiáng)人體消化吸收功能，治療食欲不振消化不良的功效的哦。

山藥豆腐羹

材料：山藥、豆腐、香菇、香菜、雞蛋、淀粉、各種調(diào)味品

做法：將山藥去皮之后切丁，然后放入開水中焯一遍，取出瀝干水分備用。將豆腐切丁備用，香菜洗干凈之后切成細(xì)末，香菇洗干凈之后切丁備用。在鍋中加入清湯，然后再放入準(zhǔn)備好的材料以及各種調(diào)味品，水開之后加入淀粉進(jìn)行勾兌，最后加入雞蛋液以及香菜就可以起鍋了。

功效：改善機(jī)體免疫功能，提高抗病能力等，對延緩衰老進(jìn)程有著重要作用

上面我們了解了山藥手卷和山藥豆腐羹的做法了哦，山藥手卷和山藥豆腐羹的做法是非常的見的了，也是我們在生活中經(jīng)常會吃到的食物了哦，山藥手卷和山藥豆腐羹不僅非常的好吃了，功效和作用也是非常的多的了，對于我們?nèi)梭w的健康也是非常的有好處的了，所以我們有時間就可以做著吃的了。

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