看看銀耳的清熱瀉火吃法(銀耳湯的功效做法大全)

看看銀耳的清熱瀉火吃法

銀耳是一種非常美味的食材，相信我們許多的朋友們日常生活中也是經(jīng)常會食用銀耳的，當然，銀耳的味道是非常不錯的，我們大家適當?shù)氖秤勉y耳，更是是可以起到非常不錯的清熱瀉火的作用的，下面我們就來一起看看銀耳的清熱瀉火吃法。

馬蹄銀耳湯

原料：馬蹄(又稱荸薺)、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量。

做法：銀耳提前泡發(fā)。荸薺洗凈去皮對半切塊，枸杞用涼水泡上。銀耳入鍋，加足量水，大火燒開，轉小火煮燉半小時。加荸薺與冰糖繼續(xù)熬30分鐘至銀耳變得粘稠，臨關火前2分鐘加入泡好的枸杞即可。荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養(yǎng)，最宜用于發(fā)燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效，尤其是在夏季的時候，我們大家適當?shù)氖秤民R蹄銀耳湯，是可以起到非常好的清熱瀉火的保健功效的，對于幫助我們大家預防中暑和上火的效果都是非常好的。

銀耳鮮淮山湯

原料：銀耳15克，鮮淮山250克，黑砂糖1～2湯匙。

做法：鮮淮山去皮，洗凈切小粒狀，銀耳浸泡，撕為小朵。一起下鍋內，加清水750毫升(約3碗量)。武火滾沸后改文火煲至熟透，下糖，再推入馬蹄粉稀芡便可。這時候我們大家就可以吃到美味的銀耳鮮淮山湯銀耳配了，銀耳鮮淮山湯不僅非常的好吃，保健功效也是非常不錯的，銀耳鮮淮山湯具有一定的清熱瀉火的保健功效，可以促進我們大家的身體的健康。以鮮淮山和黑砂糖為羹湯，適用于陰虛火旺型更年期的調理，同時有健脾胃、止瀉痢，提高呼吸道的抵抗力、抗老化等功用，亦為長夏秋暑時養(yǎng)生的羹湯。

相信我們大家通過上面的這些介紹，對于銀耳的一些清熱瀉火的食用方法也是有了一個大概的了解了，我們可以知道，銀耳的清熱瀉火的食用方法也是非常多的，尤其是我們容易上火的朋友們，就是可以經(jīng)常性的食用的。

銀耳湯的功效做法大全

銀耳根具有養(yǎng)顏美容的作用，可以起到減肥瘦身的功效，具有非常好的調養(yǎng)身體的作用，能增強身體素質，降低患病的風險，具有抗腫瘤的作用，能改善機體的免疫功能，最好再加入蓮子和紅棗，紅棗具有滋補氣血的作用，蓮子具有養(yǎng)心安神的功效，安利3款養(yǎng)顏銀耳羹。
說起清熱降火，潤肺養(yǎng)顏，妮妮兔第一個想起的就是銀耳雪梨湯。這道家常甜湯既不費時費力，對調養(yǎng)身體、皮膚保養(yǎng)還有很大的幫助
富含維生素D的銀耳作為重要的原材料，不僅能防止鈣的流失，還因為它含硒等微量元素，可以增強機體抗腫瘤的免疫力，所以超級受歡迎。如果配以合適的其他食物，比如蓮子、紅棗、薏仁等等，便可以做出更多樣式的銀耳羹了。
1、銀耳、百合、蓮子、枸杞、冰糖(適量)，將銀耳泡發(fā)后，去掉根部，撕成小塊，接著將蓮子用溫水泡20分鐘左右，倒入清水，然后放進泡發(fā)好的銀耳，然后靜靜的讓它煲1個半小時，時間一到加入蓮子，讓它在沸騰的水里蹦跶蹦跶，等到軟了之后，再放進洗干凈的百合和枸杞，讓它們繼續(xù)相處15分鐘左右，最后，根據(jù)個人口味加入適量的冰糖，攪拌至融化，一碗賞心悅目的銀耳百合蓮子羹就做好。
2、銀耳、蔓越莓、桃膠、冰糖（適量），銀耳泡發(fā)之后去根切塊下鍋，將桃膠浸泡12小時以上，洗干凈之后放入鍋中，慢燉1.5-2小時直至黏稠，接著加入冰糖和蔓越莓，小火熬至冰糖融化即可，一鍋洋氣的蔓越莓桃膠銀耳羹就好啦。胃不好的一定要將薏米干炒一下，做湯湯水水一類的也要提前浸泡，不然薏米很難煮開，會影響祛濕的功效和口感。
3、紅棗、薏米、蓮子、銀耳、冰糖（適量），將銀耳、蓮子、薏米提前泡發(fā)好，然后和紅棗一起放入鍋內加入清水，大火燒開后轉成小火熬煮，直到薏米開花銀耳軟糯為止，最后加入冰糖攪拌至融化。

秋天容易上火，百合可以降火，百合銀耳羹怎么做

百合銀耳湯是我們常常喝的一種湯，平常在在外邊用餐也
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百合銀耳湯的制做原材料：
主要材料：銀耳2個,鮮百合30克,枸杞子2小勺,大棗10個。A料：老冰糖2一茶匙。
百合銀耳湯的特點：
百合銀耳湯味兒香甜，經(jīng)常食用，有調養(yǎng)肺、脾、腎三臟的作用。
教您百合銀耳湯如何做，怎樣做百合銀耳湯才美味
1.銀耳放進涼水中泡軟，取下，掰成一小塊；鮮百合摘除梗，剝片、清洗；枸杞子泡水5分鐘，撈起來、控干；大棗泡開水10分鐘，撈起來、控干，削皮。
2.鍋中倒進3杯燒開，改文火，放進銀耳略煮，再依次放進大棗、鮮百合、枸杞子及A料翻拌，再煮約10～15分鐘就可以。
Tips：
百合花的味兒芳香超凡脫俗，而白木耳則脆爽可口；此道甜點能穩(wěn)定心魄、舒經(jīng)血氣，也有止咳潤肺、生津止渴補陰的作用。
百合銀耳湯雖是一道滋補滋補湯，可是也是有一些服用忌諱，因而大伙兒要分外看這里。最先，肺熱咳嗽及中寒大便糖稀者或者脾胃不好的群體不必吃百合花，不然不適度的服用會造成肺腎的危害，乃至會加劇病況。并且，由于白木耳偏性涼，因此體寒的人要留意，能夠在服用之時最好是適當添加一些枸杞子和大棗，以中合特性，以確保人體調合
百合銀耳湯的作法非常簡易，并且做起來較為也較為快，平常能夠在歇息或是下班啦給親人做一碗百合銀耳湯，不但多人體有很多益處，還能讓親人覺得到滿滿的幸福。

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