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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      如何才能煮爛薏米,對(duì)人體的好處(紅豆薏米粥要怎樣煮才能把它煮爛?div   id="d48novz"   class="flower left">
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            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-19 04:43:20
        
      

        
      
           
      如何才能煮爛薏米,對(duì)人體的好處
      薏米是我們生活中經(jīng)常會(huì)食用的一種食物
      ，薏米的營養(yǎng)價(jià)值是非常的高，我們食用之后對(duì)于我們的身體健康是有很多的好處
      ，但是薏米的硬度是比較大，一般都是需要煮兩個(gè)小時(shí)以上才是能夠煮爛
      ，那么薏米怎么快速的煮爛
      ，對(duì)身體有哪些好處?
      1、浸泡法
      我們是可以在煮之前把薏米用清水淘洗干凈了
      ，然后是用清水浸泡上兩三個(gè)小時(shí)
      ，等到吸足了水分之后就是會(huì)變得非常容易煮爛，我們?cè)谔烊坏臅r(shí)候最后是放在冰箱的冷藏室里浸泡薏米，煮的時(shí)候最好是把浸薏米的水一起煮
      ，這樣能避免薏米的營養(yǎng)流失
      。
      2、無水冷凍法
      我們?nèi)绻遣幌虢蒉裁椎脑?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，也是可以采取冷凍的方法
      ，就是可以把買來的薏米裝進(jìn)熟料袋里面，然后是放進(jìn)冰箱冷凍室冷凍上一個(gè)星期
      ，我們?cè)谛枰缘臅r(shí)候再拿出來煮
      ，這樣也很容易爛的。
      3
      、帶水冷凍法
      我們把薏米先用清水淘洗一下
      ，然后是在稍微的浸泡一會(huì)，這樣是可以水分更加的進(jìn)入薏米的內(nèi)部
      ，然后就是撈出薏米來
      ，將多余的水分瀝干了，把潮濕的薏米裝入塑料袋中
      ，置于冰箱的冷凍室里凍至結(jié)冰即可
      ，這樣的薏米也比較容易煮爛。
      我們?cè)谏钪惺强梢栽僦筠裁椎臅r(shí)候先利用上面的方法進(jìn)行處理
      ，這樣在煮的時(shí)候就是可以更好的煮爛
      ，我們吃煮爛的薏米對(duì)于身體健康是會(huì)更加的有幫助，我們食用薏米是可以很好的利水消腫
      、健脾去濕
      、舒筋除痹、清熱排膿
      ，薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)
      ，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品
      ，經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎
      、消化不良等癥也有效果。
      我們?cè)谏钪惺秤棉裁资强梢院芎玫膸椭{(diào)理和滋補(bǔ)身體
      ，而且對(duì)于美白肌膚也是非常的有幫助
      ，大家也是可以利用上面的方法來快速的煮爛薏米，這樣是可以大大的節(jié)省時(shí)間
      。希望對(duì)大家是有幫助吧
      。
      紅豆薏米粥要怎樣煮才能把它煮爛?div   id="d48novz"   class="flower left">
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      ？
      紅豆薏米粥將薏米，紅豆
      ，蓮子洗凈
      ，在碗里用水浸泡3小時(shí)，倒入鍋里
      ，加入適量水
      ，大火燒開，小火煮70分鐘
      ，即可煮爛
      。
      
紅豆薏米粥的做法：
      
主料：薏米200克，紅豆100克
      ，蓮子20克
      。
      
輔料：糖桂花適量，蜂蜜適量
      。
      
制作過程：
      
1
      、原料圖
      

      
2、紅豆去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)三小時(shí)
      。
      

      
3
      、蓮子泡發(fā)去芯。
      

      
4
      、薏米去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)三小時(shí)
      。
      

      
5、將薏米
      、紅豆加入適量的水大火煮沸，小火煮30分鐘
      。
      

      
6
      、放入蓮子再煮40分鐘。即可
      。
      

      
7
      、放入適量糖桂花拌均勻。
      

      
8
      、等粥溫?zé)釙r(shí)放入蜂蜜即可
      。
      

      
9、出鍋
      。盛入碗里
      ，即可食用。
      

      
擴(kuò)展資料：
      


【食用需知】
      
1）薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)
      ，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用
      ，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品
      ；
      
2）經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果
      。薏米能增強(qiáng)腎功能
      ，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效
      ；
      
3）經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明
        ，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素
        ，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖
        ，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療
      ；
      
4）健康人常吃薏米
      ，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率
      ；
      
5）薏米中含有一定的維生素E
      ，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩
      ，消除粉刺
      、色斑，改善膚色
      ，并且它對(duì)于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用
      ；
      
6）薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益
      。
      


【功效】
      
利水
      ，消腫，健脾胃
      ，補(bǔ)心
      。可以治濕痹
      ，利腸胃
      ，消水腫，健脾益胃
      ，久服輕身益氣
      。
      


【禁忌人群】
      
孕婦及津枯便秘者忌用；滑精
      、小便多者不宜食用
      。
      


【適宜人群】
      
一般人都可以食用。
      


【功效】
      
主要就是祛濕
      ，能夠祛除體內(nèi)的濕氣
      ，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用
      。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品
        。還有人用來調(diào)節(jié)便秘
        、減肥、美白等等
        。
      


參考資料：紅豆薏米粥_
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/34915.html.
      
          
      
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