吃葡萄到底能不能預(yù)防血栓

吃葡萄到底能不能預(yù)防血栓

葡萄是非常甘甜的水果，吃葡萄非常享受，不僅能品嘗到非常美味的水果，而且還能帶來很多幫助，葡萄具備的保健作用是很多的。那么吃葡萄到底能不能預(yù)防血栓呢？很多人對(duì)此都不了解，接下來本文將為大家展開相關(guān)的介紹，希望能給各位提供參考。

吃葡萄是可以預(yù)防血栓的，這是經(jīng)過科學(xué)家研究證實(shí)的，食用葡萄后甚至要比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，這對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有一定的作用。對(duì)于心血管健康存在問題的老年人可以在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┢咸选?/p>

吃葡萄對(duì)預(yù)防衰老也是非常有效果的，因?yàn)樵谄咸阎泻械幕ㄇ嗨睾皖慄S酮含量很豐富，這兩種物質(zhì)有非常強(qiáng)悍的抗氧化作用，或是體內(nèi)的自由基得到清除，減少皮膚產(chǎn)生皺紋，護(hù)自己的皮膚，不僅如此，還能夠緩解視力退化，具有極好的預(yù)防衰老作用。

吃葡萄還可以生津消食，尤其是在天氣炎熱的時(shí)候，你代謝會(huì)比較慢，而且會(huì)出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)，體溫失調(diào)的情況，在這個(gè)時(shí)期，如果能夠吃一些葡萄可以有效改善的葡萄，能夠生津止渴，健胃消食，對(duì)于出現(xiàn)口干舌燥，食欲不振的情況，有很好的調(diào)理作用。

在葡萄中所含有的鉀元素，鎂元素，鈣元素含量非常高，要超過其它的一些水果，適當(dāng)?shù)氖秤煤?，能夠使人體離子保持平衡，如果出現(xiàn)了神經(jīng)衰弱，過度疲勞的情況，那么是可以有效改善的。

吃葡萄還可以補(bǔ)血益氣，在葡萄中的糖分含量為豐富，而且其中的糖分主要是葡萄糖，這非常容易被人體所吸收，都起到良好的補(bǔ)血益氣的作用，還可以滋補(bǔ)肝腎。出現(xiàn)氣血虛弱的人群非常適合經(jīng)常食用葡萄。

經(jīng)常吃葡萄是可以預(yù)防血栓的，就能夠預(yù)防血栓，還可以生津消食，出現(xiàn)疲勞時(shí)吃葡萄還能緩解疲勞，最為突出的一點(diǎn)，還可以補(bǔ)血益氣。所以經(jīng)常吃葡萄來保健養(yǎng)生是很不錯(cuò)的選擇，但是吃葡萄也要注意不要過量的食用，因?yàn)槠渲泻械奶欠诌^高，因此糖尿病人要忌口。

葡萄有什么主要功效和作用

　　葡萄是日常生活中常見的營養(yǎng)豐富的食物之一。葡萄有哪些功效呢?下面我就來告訴你葡萄的作用，歡迎閱讀。

　　葡萄的功效 　　1、防止低血糖。

　　低血糖是年輕女性常見的一種癥狀，很多女性因?yàn)椴怀栽绮突蛘唣囸I出現(xiàn)血糖降低，進(jìn)而出現(xiàn)四肢冰涼、頭暈、惡心、四肢無力等癥狀，嚴(yán)重的低血糖還可能暈倒，這些都很危險(xiǎn)，這個(gè)時(shí)候只要給她輸一點(diǎn)葡萄糖，馬上就可以緩解低血糖的癥狀，這種容易被吸收的單糖就是葡萄糖，就是因?yàn)槠咸阎泻羞@種糖，才把這種醫(yī)學(xué)上經(jīng)常食用的輸液的液體稱之為葡萄糖。

　　2、葡萄籽抗氧化抗衰老。

　　人們?cè)絹碓阶非笊拈L度和生命的質(zhì)量，既要長壽還要活的健康，葡萄籽可以幫到你，葡萄的每一部分都非常有價(jià)值，葡萄籽中含有葡萄籽提取物原花青素，這是一種高效的自由基清除劑。葡萄籽的抗自由基的氧化功能是維生素C的20倍、是維生素E的50倍?？梢郧宄梭w內(nèi)有毒的自由基，保護(hù)人體細(xì)胞組織免被自由基的氧化損傷，因此可以防止過敏、癌癥、衰老，還可以防止很多與自由基有關(guān)的疾病，讓你活的更長壽而且更健康，遠(yuǎn)離很多疾病。

　　3、葡萄美酒養(yǎng)血管。

　　“葡萄美酒夜光杯”，每天晚上能夠喝一小杯的葡萄酒，對(duì)于我們的血管有養(yǎng)護(hù)的作用，可以增加才、心臟的耐受力，改善血液循環(huán)，法國的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)。葡萄能阻止血栓的形成，而且比阿斯匹林更好，阿司匹林對(duì)人體還有一些副作用，但是葡萄沒有，因此更安全。而且葡萄還能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，因此對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。

　　4、葡萄減肥。

　　減肥時(shí)候多以水果為主，葡萄是單糖，含糖量較低，而且熱量比較少，不含脂肪，對(duì)身體又有幫助，因此，很多機(jī)構(gòu)用葡萄來減肥，作為減肥的主要水果。

　　5、美容養(yǎng)顏。

　　葡萄含有豐富的維生素，而且維生素C的含量也很高，因此多吃葡萄可以有美白的作用，讓你的皮膚更健康更白皙。

　　6、緩解神經(jīng)衰弱。

　　葡萄中含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞都非常的有幫助。

　　挑選葡萄的方法 　　1.看外貌

　　葡萄產(chǎn)地不同，品種不同，風(fēng)味、特點(diǎn)也不同。選購時(shí)首先注意外觀新鮮，果穗大小適宜且整齊，果梗新鮮牢固，果粒飽滿，大小均勻，青籽和癟籽較少，外有白霜者品質(zhì)最佳;新鮮的葡萄用手輕輕提起時(shí)，果粒牢固，落籽較少。如果粒紛紛脫落，則表明不夠新鮮。不新鮮的葡萄果粒不整齊，有較多青籽和癟籽混雜，葡萄成熟度不足，品質(zhì)差。果梗干枯、霉銹，果粉殘缺，果面潤濕，果皮呈青棕色或灰黑色，皺皮、脫粒者質(zhì)次。

　　2.看色澤

　　一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮艷;如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等。

　　3.聞氣味

　　品質(zhì)好的葡萄，果漿多而濃，味甜，有香氣;品質(zhì)差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，無香氣，具有明顯的酸味。選購時(shí)可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，因?yàn)橐话闱闆r下，最下面一粒葡萄是最不甜的，如果該粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。

　　4.一串更好吃

　　當(dāng)然不是說果粒越大越好吃，因?yàn)閭€(gè)人認(rèn)為小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，當(dāng)然是越大越好吃，所以挑選葡萄的時(shí)候要挑同一串上大果粒較多的。

　　5.挑選果粒緊密程度

　　一般越是果粒長的緊密的葡萄營養(yǎng)成分越充足，如果營養(yǎng)不足他們就會(huì)長得松散。但是，紅提葡萄要比其他品種的葡萄長的松散很多，所以當(dāng)你比較果粒的緊密程度的時(shí)候要注意比較同一種不要，不要拿紅提和玫瑰香去比較。

　　6.掂重量

　　這也是一種常用的挑選葡萄的方法，兩串葡萄越是重的那一串就越好吃。不過也不能在不同的品種之間進(jìn)行比較。

　　吃葡萄的好處 　　1、預(yù)防心腦血管病

　　葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。

　　2、興奮大腦

　　葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。

　　3、祛痰

　　長期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。

　　4、抗病毒

　　葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效?？蓭椭鞴僖浦彩中g(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

　　5、減肥

吃葡萄有什么好處？水果中的溶栓之王，顏色越深越營養(yǎng)！

1 水果中的溶栓王，顏色越深越管用

研究發(fā)現(xiàn)，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。

每天食用適量的鮮葡萄，不僅會(huì)減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化心臟病患者的健康。

鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì)，能「清洗」血液，防止膽固醇斑塊的形成。

葡萄越呈黑色，含黃酮類物質(zhì)越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對(duì)心臟的保護(hù)作用更佳。

1.促進(jìn)消化

葡萄中蘊(yùn)含果酸成分，這是一種酸性物質(zhì)，進(jìn)入腸道中能對(duì)積存的食物進(jìn)行分解，促進(jìn)消化的速度。所以在炎熱夏日，不如吃點(diǎn)葡萄助消化吧!

2.健脾養(yǎng)胃

在葡萄中含有豐富的酒石酸，這是一種助消化的物質(zhì)，因而對(duì)于腸胃功能弱的人群，適量吃點(diǎn)葡萄能有效減輕腸胃消化的負(fù)擔(dān)，起到健脾養(yǎng)胃的功效。

3.安神助眠

葡萄不僅可以洗凈食用，還可以釀制成葡萄酒飲用。在葡萄中含有一種重要的助眠物質(zhì)：褪黑素。因此，對(duì)于飽受失眠困擾的人，便可以吃點(diǎn)葡萄或是飲用葡萄酒來酣甜入夢(mèng)。

4.養(yǎng)血理氣

氣血是先天之本，對(duì)人們的健康起著至關(guān)重要的作用。而在葡萄中含有豐富的鐵元素，在被人體攝取后很容易吸收，所以多吃點(diǎn)葡萄能有效固血養(yǎng)生，對(duì)于需要補(bǔ)血的人群是養(yǎng)血理氣的佳品。

不同葡萄味道不同，營養(yǎng)價(jià)值更加不同

1.巨峰：消炎降脂成熟的巨峰葡萄果實(shí)呈紫黑色，果皮較厚，果肉較軟，口感酸甜。其含有豐富的白黎蘆醇，具有輔助降血脂、消炎等功效。

新鮮的巨峰表面有一層白色的霜，用手一碰就會(huì)掉，所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，果梗硬粗甚至有和銹一樣?xùn)|西的葡萄，是用過膨大劑處理的，粒大的巨峰不一定好。

2.玫瑰香：抗自由基玫瑰香葡萄成熟后果實(shí)呈紫黑色，甜而不膩，具有濃郁的玫瑰香味，建議連皮帶籽食用，可鮮食也可制汁。

玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性強(qiáng)，有助消滅自由基和抵抗衰老。

新鮮的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結(jié)實(shí)，庫存時(shí)間長的葡萄提起果梗果粒就搖搖欲墜了。

3.無籽露：促進(jìn)消化無籽露葡萄(學(xué)名無核白)果粒較小，成熟時(shí)果皮呈黃白色且薄而脆，果肉呈淺綠色半透明。

無籽露多用于晾制綠色葡萄干，其中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化，另外，含有的膳食纖維，能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。

挑時(shí)嘗一下一串葡萄最下面的一顆，如果它很甜，則整串口感都不錯(cuò)。

4.馬奶：補(bǔ)充糖分馬奶葡萄的果粒橢圓形，比無籽露的大一些，內(nèi)有籽，外皮綠色較薄，果肉呈綠色較硬，吃的時(shí)候可連皮一塊吃，口感甘甜多汁。

所含有葡萄糖易被人體吸收，人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用馬奶葡萄汁，可很快使癥狀緩解。挑時(shí)可將葡萄剝開，葡萄籽呈褐色的成熟度較高。

5.紅提：軟化血管紅提果實(shí)成熟時(shí)呈紅色或紫紅色，果皮中厚，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)而脆，細(xì)嫩多汁，香甜可口。

其中含有的酶類，有研究表明可以通過減緩血管壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，增加血管韌度。

超市賣的紅提一般都在保鮮袋中，買時(shí)可以聞一聞，壞的葡萄會(huì)產(chǎn)生酒精的味道。

6.康可：延緩衰老康可葡萄成熟時(shí)，果實(shí)呈紫黑色，果皮較薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用來制作高級(jí)葡萄汁。

總酚是公認(rèn)的抗衰老效果最好的強(qiáng)抗氧化劑之一，康可葡萄的果皮(有色品種)和葡萄籽中總酚的含量高于綠色葡萄。

有白霜的才是好葡萄

很多朋友在買葡萄的時(shí)候，看到葡萄上面的白霜都會(huì)困擾，這個(gè)是不是農(nóng)藥殘留，到底能不能吃，那葡萄上面的白霜到底是啥?

新鮮葡萄表面都會(huì)有一層薄薄的白霜，很多人誤以為是農(nóng)藥殘留物，其實(shí)這層白霜是好東西。

一般，只要是分布均勻、未覆蓋葡萄表皮本身顏色的白霜都可認(rèn)為是葡萄本身分泌的糖醇類物質(zhì)，也被稱為果粉，對(duì)人體完全無害，是葡萄的「保護(hù)神」：它可避免葡萄表面吸附水分形成濕潤的環(huán)境，從而導(dǎo)致病菌滋生和侵染，也可防止葡萄采摘后失水速度過快而皺縮。白霜中富含的葡萄酒酵母還可防止制作葡萄酒過程中受到微生物污染。

所以，挑選葡萄時(shí)，不要故意避開有白霜的葡萄，有時(shí)候白霜的多少可以作為衡量葡萄質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)。

葡萄有什么營養(yǎng)和功效與作用

葡萄有什么營養(yǎng)和功效與作用

葡萄有什么營養(yǎng)和功效與作用，葡萄在我們的日常生活中是一種比較常見的水果，葡萄的果汁十分豐富，口感也是非常的好，因此深受很多的人喜愛，那么大家知道葡萄有什么營養(yǎng)和功效與作用嗎？來跟我一起看看吧。

葡萄有什么營養(yǎng)和功效與作用1 1、降低血糖

我們吃的葡萄一般都是非常甜的。葡萄中的糖分是比較高的，葡萄中的糖分是葡萄糖，非常容易被人體所吸收。要是有人存在低血糖的情況，建議可以適量食用葡萄，緩解低血糖的癥狀。特別是老人家存在低血糖情況，可以食用葡萄。

2、防血栓

人到了一定的年紀(jì)，血栓問題的出現(xiàn)概率就更高了。想要預(yù)防血栓的形成，還是建議適量食用葡萄。葡萄中的營養(yǎng)成分能夠幫助人體降低血清膽固醇，有利于降低血小板的凝聚力。老人家想要預(yù)防心血管方面的疾病，建議適量吃點(diǎn)葡萄吧。

3、抵抗衰老

有人說吃葡萄要吐出葡萄籽，葡萄籽其實(shí)也是一個(gè)好東西，葡萄籽有很強(qiáng)的抗氧化作用，能夠緩解衰老。葡萄籽也能夠幫助人體清除身體中的自由基，讓我們更為青春。

4、利于身體的康復(fù)

葡萄中含有一種抗癌元素，這種營養(yǎng)物質(zhì)有利于人體恢復(fù)。特別是對(duì)于剛剛手術(shù)的人，適量食用葡萄汁，有利于身體健康。

5、利于消化

葡萄中的營養(yǎng)物質(zhì)也是利于人體腸道的消化，吃點(diǎn)葡萄有利于胃部健康。腸胃不好的人，適量吃點(diǎn)葡萄吧。

葡萄有什么營養(yǎng)和功效與作用2 一、抗病毒殺細(xì)菌

葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。

二、防癌抗癌

葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。

三、抗貧血

葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。

吃葡萄的6個(gè)好處

1、補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素。葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質(zhì)元素，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。

2、開胃消食。葡萄中含較多酒石酸，有幫助消化的作用，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃，對(duì)身體大有好處。在炎炎夏日食欲不佳時(shí)，吃葡萄有助開胃。

3、補(bǔ)充糖分，易吸收。葡萄的含糖量很高，約10%-25%，在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。

4、舒筋活血，補(bǔ)鐵補(bǔ)血。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補(bǔ)血。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養(yǎng)食品。

5、安神，舒緩疲勞。經(jīng)常吃葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者都有益處。

6、滋補(bǔ)佳品。葡萄制干后，糖和鐵的含量均相對(duì)增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。

葡萄有什么營養(yǎng)和功效與作用3 幫助消化

它里面含有大量的果酸，而果酸能幫助消化，可促使體內(nèi)存積的.食物更好的小消化掉，從而可緩解腸道的壓力。

抗衰老

葡萄籽能緩解衰老現(xiàn)象，而葡萄籽就是從葡萄里面提煉出來的，因此適量的吃葡萄能起到抗衰老的效果。

一些愛美的女士可經(jīng)常吃，但要注意不可一次食用過量，避免帶來不好的后果。

補(bǔ)氣血

氣血對(duì)人體的健康起著很重要的作用。而葡萄里面就含有很多的鐵元素，人體攝取之后很容易就會(huì)被吸收掉，因此經(jīng)常吃可補(bǔ)氣血，是養(yǎng)血的佳品。

健脾養(yǎng)胃

它里面還含有酒石酸，也是能幫助消化的一種物質(zhì)。腸胃功能若是不好的人可適量食用，這樣可減輕腸胃消化負(fù)擔(dān)，能幫助消化，從而可起到養(yǎng)胃的作用。

幫助睡眠

它里面有一種物質(zhì)叫褪黑素，能幫助睡眠，已經(jīng)得到醫(yī)學(xué)證實(shí)。隨著年齡逐漸增大，人體內(nèi)的褪黑素也會(huì)降低，老年人容易出現(xiàn)失眠癥狀。

因此，若是經(jīng)常失眠的人可適量食用，可起到幫助睡眠的作用。老年人建議經(jīng)常吃，但也要注意食用的量，不可過多。

葡萄的功效與作用

1、生津消食：在高溫天氣下，人體代謝、內(nèi)分泌、體溫調(diào)節(jié)功能失調(diào)時(shí)，吃葡萄，能夠生津止咳，健胃消食，有效緩解口干舌燥，食欲不振的情況。

2、緩解疲勞：葡萄中含有鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)離子大多以有機(jī)酸鹽形式存在，能夠有效維持人體離子平衡，常吃葡萄能夠有效緩解神經(jīng)衰弱，過度疲勞等癥。

3、補(bǔ)血益氣：葡萄含糖分較多，其中的糖分主要是葡萄糖，容易被人體吸收，經(jīng)常食用能明顯緩解氣血虛弱。

4、預(yù)防血栓：葡萄能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。

5、預(yù)防衰老：紫葡萄中含有大量的花青素和類黃酮，能對(duì)抗清除體內(nèi)自由基的功能，具有顯著的防衰老作用。

葡萄：

葡萄為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發(fā)達(dá)，果實(shí)球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中，說明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭。葡萄原產(chǎn)亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。

葡萄為著名水果，生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒石酸，根和藤藥用能止嘔。

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